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厨房这样设计也太好用了!后悔装早了

京邻家 2019-04-19


「厨房有种魔力,它让人们聚在一起。」——英国美食作家Rachel Khoo


「厨房不只是用来做饭,也是体验、交流、享受生活的地方。」——建筑师青山周平



俗话说“唯爱与美食不可辜负”

厨房就是产生这两种元素的地方啊

要是厨房装不好,做饭的不开心、吃饭的没食欲

生活满足感和幸福感就会大大降低

所以我们要有一个 适合自己的好厨房 


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了 解 厨 房 五 大 功 能 区


厨房操作三大项:洗、切、炒。构成了工作三角,如何配合衔接至关重要。工作三角分为烹饪区、清洗区和储藏区三大部分。根据功能的不同,又可分为 5 种功能分区。


在这里,端端用一张图,给大家简单明了的划分一下5个区域 ☟ 



有了对厨房的需求,结合自己的生活习惯,就可以根据以上功能规划厨房了。接下来,我们看看不同形式的厨房在设计上有什么要点!



L  型  厨  房


L型厨房在小户型刚需房里最为常见,活动范围集中在一个三角区,清洗区→准备区→烹调区。转角部分易形成视觉盲区,可以装一个转角柜,充分利用每一寸空间。




在收纳方面,L 型的橱柜可以选择把一些常用的厨具挂在操作台对应的墙上,但要注意宽度和高度的设置,既不能碰头又要能够到。



或者是利用吊柜和橱柜的空间墙面做一些隔板和挂杆,用来摆放各种常用的厨具、调料瓶等,使用上会更加方便。




U  型  厨  房


U型厨房对于空间要求较大,一般是在面积大的户型里。从设计上来说,U型厨房区域的清洗区、烹饪区和准备区、存储区划分更明确,空间利用率较高,操作流程更加合理。




U型厨房有两个转角部分,很容易成为使用盲区,造成实际空间利用率降低的情况, 需要利用转角拉篮、异形抽屉来解决问题 。



一  字  型  厨  房


一字型适用于长条状的厨房。将功能区按照使用逻辑一字排开,一条动线便可贯穿整个厨房,让做饭的过程中流畅感爆棚。




端端提醒:


◆1.一字型厨房装修注意物品摆放。因为面积小,压缩在同一个操作平面上,尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置,才能保证厨房不杂乱,使用方便。


◆2.一字型厨房装修注意吊柜高度。厨房小,但是收纳物品多的情况下, 吊柜承担收纳任务 ,但是吊柜高度应考虑不影响台面操作。




I I  型  厨  房


II型布局适用于形状偏方正的厨房,功能区可以紧贴着两侧墙壁布置。 而且II型的特点是可以双线操作,比起一字型要更加灵活多变。




 端端提醒:如果你的厨房空间小,就不要用于挑战这种格局了,否则会让厨房显得非常拥挤压抑。




厨  房  设  计  细  节


 台 面 高 度 


一般来说,台面以主厨站立时手指能够触到水盆底部为准,过高会累,过低腰酸。


普遍橱柜高度通常为80-85cm,对于160cm-170cm身高的人会比较合适,如果主厨身高特殊,设计时就得量身定制。


这里呢,有个简单的计算公式:身高÷2+5~10cm,可以算出较舒适的台面高度。



 插 座 预 留 


厨房会用到哪些电器事先考虑好,操作台上安装2-3个五孔插座,为小家电供电。有高要求的另设计,如洗碗机,垃圾处理器,烤箱等。插座留足,会减少日后超多不愉快。



 厨 房 照 明 


主光+局部光源,根据实际情况,主灯照不到的局部加设小光源,如柜内照明灯,吊柜底灯,抽屉照明灯、地柜照明灯。



 地 面 材 质 


不管是厨房的墙面材质还是地面材质都要选择易清理的,不然这个经常出现油污的地方,搞起卫生来可是要累哭了。另外:地砖要防滑!



厨房装修,不要像他们一样


@猫猴先生:我老婆明明不下厨,却对厨房的装修“指手画脚”,定制橱柜的高度竟然是按照她的身高来的。我现在每天做个饭腰都要折了!一定要让她学做饭。



@北北北车:因为厨房地方小,就一直都没买烤箱,但是奈何我有一颗热爱烘焙的心,相信就算是电饭煲我也能做出好吃的蛋糕,直到……哈哈哈,放弃了放弃了。



留言说说

你的厨房心得吧,比如:台面材质、收纳、水槽……

(我提醒的这么明显,你还明白我的意思吗)

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端端出力给你家的厨房增添一抹亮色



互动留言


【你家的厨房是哪一种形式的?

对于厨房设计你有什么心得】


昨天的互动留言,我们挑选的走心留言来自


@ 夏雨:


不知到住在六楼没有电梯要不要上楼费呢?一直想买个宜家的柜子,给宝宝收纳用,只可惜家住6楼没电梯。从前若是买了,就要自己扛。希望这次真的可以包邮到家呀!真心话,宜家的设计感就是超强,橱柜、电视柜,各种柜子除了贵那真真没毛病。当初家里装修,确实给我不少灵感


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编辑 | 郝端端

图源 | 网图侵删

「京邻家」出品

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