为情所困——螺蛳粉篇

Original 白红卫白辛苦

乌鲁木齐路上的这家螺蛳粉店，差不多开了三年了。平时生意不错，周边有居民区和办公楼，尤其是中午，来晚了要排队。

春雨下了好几天了，昨晚还下着大雨，今天突然停了，天空灰暗。空气里的水分很浓稠，黏黏的，冷冷的，感觉小店的墙壁上、桌椅上全凝着小水珠，似乎随时可以发出青苔来。

小店不大，门口挂了厚厚的橙色大门帘，倒贴了个福字。店堂里冷冷清清，没有客人。老板是个小胖子，头圆圆的，脸也圆圆的，戴着个白绒线帽，口罩挂在鼻子下面，背着手在厨房外徘徊，右手还拿着个电子烟，时不时地抽一口，满脸忧愁的样子。短发女服务生趴在账台上，把戴着口罩的尖尖的下巴颏抵在两只重叠的手背上，凄凄惨惨戚戚地瞅着老板。

店堂的音响里正好在播放Beyond的《光辉岁月》，老板沉浸其中，面带微笑，跟着哼了几句，可能他在回忆小店曾经的车水马龙，光辉岁月。看我进来，老板说，随便坐，里厢暖涅点。

我挑了个厨房门口靠墙的位子坐下，随口问老板，生意怎样？

老板笑笑说，生意好伐好侬自噶看呀。老实帮侬刚，侬是今朝第三个客人。刚刚来了两个小姑娘，看了半天菜单，点了一碗粉，两个人分，册那……所以，侬是今朝第三个客人，第二笔生意，谢谢侬，切点啥？

我看看菜单，说，格么就来只招牌臭臭金狮粉，中辣。要么，再帮我打包一碗。

服务生小姑娘一听，从手背上抬起下巴，戴好口罩，说，大爷，你真好。随手拿了二维码，笑嘻嘻跑过来，说，五十八块钱，扫这里。

老板跑进厨房，穿上围裙，开火干活。我问老板，厨师呢？老板说，原来两个厨师，没生意，只留了一个，到对面小区做核酸去了。

服务生小姑娘说，核酸检测很快的，十分钟就好了，如果没人排队，五分钟就好了。

老板端了滚烫的一碗螺蛳粉过来，边走边说，一塌糊涂一塌糊涂，册那，格涅节哪能过得下去。阿哥啊，伐瞒侬刚，老早每天七八千块营业额，随便做做，现在每天几百块，还做了老切力呃。迭呃礼拜，人一记头侪看伐见了，侪隔离了。小区就勒勒对过，人就是出不来，办公楼侪伐上班了，白领统统回去了。格也就算了，关键是，阿拉老婆翻毛腔了，怪我伐卖力，刚我伐努力。

老板从袋袋里摸出一根香烟，发给我一根，说，抽根，伐搭界，自噶人，反正没客人。他继续说，阿哥啊，有种事体，有种辰光，伐是只要努力就有用场呃，格是一种错觉，格种想法其实是大错特错。现在和过去，事物的本质并没有发生任何变化。确切地说，应该是，如果侬努力，有些梦想是可以实现呃。但是伐要忘记，不管你怎么努力都实现不了的梦想，勒勒迭个世界上多了伐得了，譬如刚，中国足球。我指男足。

老板让服务生小姑娘到隔壁去买两瓶小二，要和我一人一瓶，一醉方休。没一会儿，小姑娘回来了，说，卖酒的小店封掉了。老板摇摇头，算了。

老板说，阿拉老婆近腔把吵了要离婚，伐让我困床，乃我隔离了沙发朗厢。伊拿门反锁特，刚，营业额就是行程码。册那。

说着说着，音乐早已换成了王菲的粤语歌《爱与痛的边缘》，正好在唱这两句：永远在爱与痛的边缘，应该怎样决定挑选，情像雨点似断难断，愈是去想更是凌乱……

我低头一看，这碗金牌臭臭螺蛳粉，面色老好，上面一层辣油，看上去老嗲。

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