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有一种叫云南的生活丨龙江湖畔好风光,更有美食等您来

常国靖 龙陵文旅 2024-04-30

龙川江的景色静谧缤纷,绚烂却不艳俗,一步一景,美不胜收。在龙江河畔的两岸,形成了独特的饮食文化,快来龙陵邂逅这醉人的美食美景吧!


龙山镇()

龙陵县运启黄龙玉博物馆()

地址:位于龙陵县城凯龙城A区

龙陵县运启黄龙玉博物馆位于龙陵县城凯龙城,是河南信阳实业家黄运启先生出资创办的民营博物馆,总投资近10亿元,展陈面积4000平方米,馆藏品三千余件,是目前国内规模最大、品类最全、收藏价值最高的黄龙玉博物馆。



东坡森林公园()

地址:位于龙陵县龙山镇朱家寨

在东坡森林公园,观日出日落、听蝉鸣蛙响。从山脚至山顶的“东坡天梯”、石块铺筑“一横四纵”的盘山游道、观景栈道、休息长廊、八角凉亭像游戏通道一样等您来通关,是休息娱乐、带娃出游的好去处。




品斛堂石斛科创园景区()

地址:位于龙陵县龙山镇云山路1号

品斛堂石斛科创园景区,是一个集石斛培育、种植、研发、深加工及文化体验为一体的一站式服务园区。占地68亩,包含生产区、办公区、生活区等区域,于2016年正式投入运营。



邦腊掌温泉养生度假区()

地址:位于龙陵县龙山镇香柏河

邦腊掌的名称来源于傣语,意为大象出没的地方。邦腊掌现有泉眼600余孔,最高水温达104℃,仅在0.4平方公里的区域内就容有氡氟泉、碳酸泉和硫磺泉等多种温泉。邦腊掌温泉中含有23种微量元素,对心脑血管疾病、风湿病、皮肤病等均有较好疗效。其中,又以氡、氟为主要元素的氡氟泉最为独特,这也让邦腊掌温泉被誉为“神汤奇水”。




凯龙假日酒店()

地址:位于龙陵县高速路收费站旁

石斛除了药用价值高,入宴更是别有一番风味,勤劳智慧的龙陵人民更是把石斛吃出了“花”。石斛汁、石斛粥、石斛炖鸡、石斛圆子、石斛蛋挞……围绕着石斛的茎、叶、花,龙陵人民将其养生功效和食用特点发挥得淋漓尽致,创造出了独具特色的龙陵石斛美食文化。





左邻右舍饭店()

地址:位于龙陵县龙山镇远征路

“海陆空”:

“海陆空”是龙陵特有的美食,分为三种食材:

海,为稻花鱼。龙陵人往往在插秧之后,在稻田里放入鱼苗,等鱼儿长大了,就成为了“海陆空”必不可少的食材之一。

陆,生长于土地里的龙陵棕包米和鸡枞。棕包米是龙陵人辛勤耕耘而来的美味。随着四季更替,棕包树隔几年就会开花结果,成为完美的食材。破土而出的鸡枞,更是大自然对于味蕾的馈赠。

空,顾名思义就是会飞的动物,在蓝天下采食百花的黄蜂。待到蜂蛹长出来,龙陵人便进行“掏蜂”,去掉蜂巢,留下蜂蛹,纳入食材中,营养价值极高。



油炸竹虫:

竹虫甘香,似有奶油之味。它酷似冬虫夏草,以甜竹纤维为食,含丰富蛋白质和10多种人体所需的氨基酸,具有养脾健胃之功效,是理想的健康食品之一。由于生长在甜竹心中,来之不易,龙陵本地人喜食善捕做成美味。



酸木瓜炖猪蹄:

酸木瓜,味酸涩,椭圆形,大小和芒果差不多。七八月份是新鲜酸木瓜采摘的季节,刚采摘来是青绿色,放置的时间长了,表皮颜色就会变成金黄色。龙陵人一般会将采摘的酸木瓜洗净切片,然后放在阳光底下晒干储存,什么时候想吃用水清洗一下就行。晒干后的酸木瓜依然有很浓烈的果香,与猪蹄炖在一起,闻起来就想流口水,吃起来清香解腻。



老食府黄山羊肉馆()

地址:位于龙陵县沿河路与龙山路交叉口西南方向60米

黄山羊肉汤:

黄山羊全身都是宝,可做成无数的美食:羊肉汤锅、红烧羊肉、烤羊排。在寒冷的高海拔山区,羊肉为这里的人们提供了人体所需的高热量,高营养。就着昏黄的灯光,酣畅淋漓的大块吃肉,再喝一口鲜美的羊肉汤,感觉就像一条暖和的毛毯将冰冰的胃密密包裹。不仅让人抵御了寒冷,也滋补了身体。


龙江乡()

一碧万顷、浮光跃金,水平如镜,静影沉璧,写的正是龙江湖,在这里,熙暖舒适,风和日丽,心爽惬意。



古城山

地址:位于龙陵县龙江乡

古城山上走一走,放眼望去,眼睛一亮,一树树鲜红的杜鹃花再向您招手。咱们当地人习惯叫它“映山红”,一朵朵、一树树尽显妖艳,吸引了一波波远近游客。



清塘景区()

地址:位于龙陵县龙江乡

清塘景区,一湾清澈见底的水塘被乡村图书馆、荷花池包裹起来。无论你是到清塘游览风光、还是到清塘聆听一抹风,你都仿佛置身画中,流连忘返。



艾思傣家小院()

地址:位于龙陵县龙江乡

炒螺蛳:

在龙江乡,有一道美食——炒螺蛳,吃过的人都咂嘴叫绝,说是香到让人咂指头。




青椒炒“见手青”:

“见手青”是菌类的一种,每年雨季六月过后就开始大批量上市,是龙陵特有的一种菌子,龙陵雨季雨量充沛,山林里出产多种菌类,见手青是本地人最常喜爱食用的菌类之一。



稻花鱼宴:

龙江素有“鱼米之乡”的美誉,龙江稻花鱼生长在稻田中,食田中稻花长大,肉质鲜美,营养丰富,每年都有各地游客慕名寻味而来。在龙江,各家都有心灵手巧的农家妇女,能将稻花鱼烹成多样风味的鱼肴,炸鱼、烩鱼、舂鱼……农家鱼宴色香味俱全,让人忍不住大快朵颐。




炸黄花粑粑:

采摘一筐黄花,去除黄花的废叶,洗净、沥水、切碎、舂黏、备用;接着将红糖水和糯米面混合搅拌,揉成软硬适中的面团;揪一个小面团放到掌心轻轻压扁放入黄糖苏子揉圆;锅中倒入食用油,把做好的黄花粑粑放到锅里,小火慢煎,煎至金黄,即可出锅。



镇安镇()


向阳寨()

地址:位于龙陵县镇安镇

向阳寨于2014年被列入第三批中国传统村落名录,因房屋坐西向东,面向太阳而得名。这里的土陶技艺传承了160多年,在一代又一代的传承中,向阳寨的土陶不再拘泥于硫磺罐,向着日常生活的各式各样的用具转变。



老梨树温泉酒店()

地址:位于龙陵县镇安镇镇北社区

老梨树温泉酒店是集住宿、温泉泡浴、餐饮、休闲度假、旅游、娱乐、商务为一体的养生休闲圣地。酒店和浴场引入镇安热水塘自然溢出天然的地热矿泉水,常年恒温 90℃,富含硫化物、偏硼酸、偏硅酸、氟化物等20多种对人体有益的矿物质及微量元素。



火腿洋芋焖饭:

镇安“火腿洋芋焖饭”醇香可口,色泽金黄,用传统的火塘炒锅焖煮,不仅保持了原始的做法,而且还增加了几分独有的清香和烟火气。



鸡刺根煮鸡:

镇安鸡刺根煮鸡是一道营养丰富的传统美食,凭借其独特的口感和多种功效,赢得了广大食客的喜爱,不仅温中益气、补虚填精、口感鲜美,还具有多种营养价值,是一道必不可少的药食美味。



竹筒饭:

来镇安镇,一定要尝一尝烧烤好的竹筒饭,米饭被一层白色竹瓤包裹,不仅风味独特,而且白糯的米饭中饱含着清新的竹香,远闻香气四溢,吃一嘴软糯醇香;同样烤好的竹筒肉口感也十分鲜嫩,味道极佳且不易上火,是当地人的最爱。




腌梨:

腌梨也叫泡梨,是镇安一代人的童年记忆,皮薄个小,金黄色的外衣包裹着雪白的果肉,还没有咬下就能闻到特有的酸香,牙齿深陷果肉中,脆脆的口感带来的是夏天的清甜、秋天的酸爽。


如果你是一个爱好自然、追求文化、喜欢康养的旅行者,那么这里将会是你最爱的地方。





编辑:刘晓庆


审核:段晓波


公众号名称:龙陵文化旅游

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