技能文旅|2022年贵州省职业院校技能大赛旅游服务类赛项圆满落下帷幕

4月23日，由贵州省教育厅主办，贵州文化旅游职业学院承办的2022年贵州省职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛旅游服务项目技能竞赛在我院开幕，经过为期三天的角逐，4月25日，圆满落下帷幕。

大赛分中职、高职两个类别，设有高职导游服务、中职酒店服务两个比赛项目，来自全省45支参赛队伍齐聚文旅职院参加本次大赛。比赛对选手的职业技能、职业素养、综合能力等进行全方位考核和评价，为2022年全国职业院校技能大赛选拔优秀选手。

比赛现场

为保障此次比赛的顺利进行，赛事组委会在场地和硬件设备上做好充分准备外，还采取严格的疫情防控措施，各赛点严格执行防疫要求，不仅准备了口罩、消毒剂、体温检测仪等疫情防控物资，赛前还对所有赛场进行了严格的通风消毒工作。同时，所有参赛人员、评委、带队老师及其他工作人员均须凭48小时核酸证明，并出示两码及体温检测才能入场，确保赛事安全有序进行。

院领导现场指导工作

入场前消杀

比赛期间参赛选手着装整齐、佩戴参赛证件，按照大赛的时间和顺序到指定赛场参赛，并接受裁判员的检查。同时，严格遵守比赛规则和比赛纪律，服从裁判员和工作人员的统一安排，自觉维护赛场秩序，展现别样风采。

选手检录入场

三天的比赛，两个赛场的选手分别围绕导游服务赛项导游知识测试、导游服务现场导游词创作及讲解、导游服务才艺运用、酒店服务客房中式铺床与开夜床服务、酒店服务中餐宴会摆台等项目，熟练地展现个人技能，认真地完成每一步动作要领，充分展现了当代职业院校学生的“工匠”风采和高超技艺。评委们认真履行职责，严格执行评分标准。经过精彩激烈的角逐，安顺城市服务职业学院和安顺职业技术学院（中职部）代表队获得酒店服务团队赛项一等奖；贵阳职业技术学院、贵州财经职业学院和遵义职业技术学院代表队获得导游服务个人赛项一等奖。

下面就让我们一起走进三个比赛场地一睹参赛选手们的风采吧！

导游服务赛场

导游服务比赛项目以导游服务技能竞赛为载体，促进相关院校、学生和教师的相互学习与交流。以赛促学，以赛促教，提升人才培养质量。进一步促进旅游行业与院校之间的了解，搭建行业名师与参赛选手之间的交流平台。

比赛中，选手们着装得体、仪态自然，讲解过程中节奏合理、重点突出，导游讲解方法和技巧运用恰当，充分展现了超强的语言组织能力，呈现出导游风范。

在导游服务才艺运用环节，选手们在规定时间完成带团过程中的导游情境描述及应景的才艺展示，才艺展示以贵州地方特色为主，突显了贵州旅游资源对外界游客的吸引力和感染性。

选手风采

比赛过程中，评委们一刻也不松懈，始终全神贯注，为自己的工作负责，为选手们的努力负责，确保比赛公平公正。

评委打分

酒店服务赛场——客房中式铺床

酒店服务比赛项目旨在检验中职选手在酒店服务工作过程中的专业知识掌握情况；检验选手基于酒店工作流程中核心服务模块的操作技能的规范性、熟练度，现场分析与处理问题的能力、语言沟通表达能力；检验选手的对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神。

客房中式铺床竞赛中，开单、抛单、定位、包角……选手们操作规范、自如，轻松紧凑，动作优美，技术娴熟，在规定时间内将一张“裸床”铺好床单被套，棉被、枕头摆放整齐。一个优秀的酒店服务员，必是进行过千百次的训练。

选手风采

裁判使用丁字尺测量枕头中线，床单中线，被套中线三线是否合一。

评委打分

酒店服务赛场——中餐宴会摆台

在中餐正式宴会摆台与服务赛场上，选手们的着装令人赏心悦目且举止优雅，只见参赛选手们利落的铺好台布，并将酒杯、餐碟、汤碗、汤勺、筷子等餐具有条不紊地进行摆放，再把餐巾折出花型。中餐宴会摆台处处要求细节，餐巾折花、酒杯间放置的间距，倒酒的动作等，都考验着参赛选手的基本功。

比赛现场

选手风采

评委打分

选手们呈现出来的作品整体挺括、和谐、美观，为宾客提供了一个舒适的就餐环境。

作品展示

在比赛中，选手们尽展风采，体现了当代职业院校学生的“工匠精神”，也向社会展示了中高职院校的教学改革成果，检验了职业教育质量和办学水平的提升。

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来源：宣传部新媒体工作室

文字：王丽婷

图片：何卉 万婧 李臣 闵贤 代永超  

责编：王丽婷

审核：陆勇昌 潘绍望