走进职教周 | 学院旅游管理系组织开展“技能：让生活更美好”职业教育活动周系列活动

为深入学习贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示和全国职业教育大会精神，学院旅游管理系于年5月12日分别在躬行楼一楼大厅、学义书院开展了以“技能：让生活更美好”为主题的职业教育周系列活动。学院党总支书记陆勇昌，党总支副书记、副校长马煜焜及部分师生前往参加。

此次职业教育周主题活动，酒店管理教研室在躬行楼一楼大厅共设置了6个展台，分别为：茶艺展示台、调酒展示台、口布折花展示台、创意布草展示台、客房新婚蜜月主题夜床展示台以及中餐宴会主题摆台台面展示。

以“绿水青山就是金山银山”为主题的中餐宴会主题摆台

鸡尾酒现场调制

旅行服务与管理教研室以学义书院为活动场地，开展了书院讲解、贵州特色美食、贵州特色旅游商品展出、特色少数民族文化、非遗工艺品展示等主题活动，学生还身穿贵州少数民族服饰为前来参观的师生进行了少数民族特色乐器芦笙表演。

学生讲解贵州美食

学生吹奏少数民族特色乐器芦笙

烹饪专业教研室以“甜”蜜有你——“烹”燃心动为活动主题在躬行楼一楼实训室设置厨艺作品展台，厨艺作品整体围绕《黔灵秋韵》进行创作，从贵州民族文化出发、以贵州山水之韵布局，造型独特、可赏可品。其中一个展台还原了在2022年贵州省职业院校师生技能大赛（高职组）烹饪赛项比赛中获三等奖的作品，展示了旅游管理系近年来积极参加技能大赛的优秀成果。

学生作品展示

旅游管理系把职业教育活动周作为全面展示教育教学水平和职业教育优秀成果的重要平台，通过系列专业成果展示活动，进一步弘扬了劳模精神、劳动精神和工匠精神，向社会、家长和全校师生宣传职业教育“前途广阔、大有可为”，扩大职业教育的社会影响力，推动职业教育高质量发展，以优异成绩迎接党的二十大召开。

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来源：旅游管理系

文字：张澜可仪

 图片：何  卉 李  臣

责编：何   卉

 审核：陆勇昌 钟磊