水果里的“全科医生”!脆甜又润燥,每天来一个,“赶走”6种病,轻松补全身
“每天一个苹果,医生远离我”,苹果好吃又营养,很多人都喜欢生吃,其实苹果蒸着吃,风味更独特,而且营养价值倍增,能轻松赶走生活中各种小病!不信,让小编为你一一道来……
蒸苹果功效多
/ 治疗腹泻 /
苹果含有丰富的鞣酸、果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能够减少肠道分泌,遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状,吃点蒸苹果见效特别快!
苹果皮中含有大量鞣酸,想要通过蒸苹果治疗腹泻,最好连皮蒸着吃,如果担心残留农药,洗苹果的时候用食盐搓洗表皮就OK了。
孩子拉肚子最让家长头疼,担心药物有副作用,不妨试试蒸苹果,将苹果去皮、挖掉果核,切块蒸熟,用勺子或者辅食研磨器捣碎成果泥,给孩子吃,可以起到止泻的作用。
/ 降血糖 /
苹果加热之后,多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加,多酚具有降血糖、血脂的作用,想要通过饮食辅助降血糖,每天吃一个蒸苹果准错不了!
/ 治疗内热 /
内热不重视,疾病容易缠身,口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来,苹果性平,蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。
/ 治大脖子病 /
蒸过的苹果是水果中的含碘王,碘含量相当于香蕉的8倍、橘子的13倍,熟苹果因此成为防治大脖子病的最佳水果。
/ 调理肠胃 /
苹果加热以后,膳食纤维和果胶得以软化,吃的时候不必费劲咀嚼,不会对胃肠造成刺激,能够养护肠胃,尤其适合肠胃功能不好的朋友食用。
/ 解 酒 /
蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化,加速乙醇合成水分,排出体外,从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状。
/ 减脂瘦身 /
蒸苹果中含有丰富的果酸,能促进身体新陈代谢,减少脂肪积累,加上苹果热量低,而且富含膳食纤维,可以增加饱腹感,是减肥的理想食物。
每天用一个苹果代替正餐,佐之以蔬菜、燕麦等食物,想不瘦都难!
苹果红枣糖水
苹果红枣糖水具有补血、补气、健脾胃的作用,可以缓解脾胃虚弱、气血不足、乏力失眠等症状,脾胃虚弱的朋友不要错过这道美味糖水。
材料:苹果1/2个,红枣2颗,枸杞少许,银耳、冰糖适量
1、苹果去皮,切成两半,去核后切小块。
2、把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时,再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里,大火煮沸转小火炖20—25分钟。
3、盛出来,待温度稍微变凉即可食用。
苹果金桔饮
金桔可以清火气,止咳化痰,常吃还能预防感冒,金桔和苹果榨果汁,具有清热化痰的功效!
材料:金桔6个、苹果1个、雪梨1个、红枣、冰糖、枸杞适量
1、将水果苹果,梨用清水冲洗干净后削皮备用,红枣跟金桔也一样用清水冲洗干净。
2、将苹果跟梨切成大小适中的块状。
3、金桔对半切开,用牙签去除里面的籽。
4、锅加入适量的清水,放入块状的苹果,梨,金桔,盖上盖子煮开。
5、再放入红枣,冰糖块继续用小火煮个20分钟,水果变透明即可。
6、煮透后的水果汤水加入枸杞,搅拌均匀即可。
苹果楂枣粥
山楂开胃,红枣补血,和苹果一起熬粥,可以健脾去瘀,促进消化,如果没有胃口,熬点苹果楂枣粥来吃,美味又开胃!
材料:苹果300克,干山楂15克,红枣5颗,小米150克
步骤 :
1、苹果洗净去皮,切成小块。
2、小米、红枣、山楂和苹果块一同入锅,加水熬成粥即可。
肉桂苹果茶
气味浓烈的肉桂和温和的苹果搭配在一起,暖胃又健脾。
材料:苹果1/4个,肉桂粉少许,红茶一包、冰糖少许
步骤 :
1、将苹果去核去皮,切小块。
2、把苹果放入茶壶里,加入肉桂粉和红茶包,倒入开水。
3、盖紧盖子泡3—4分钟,加一点冰糖,待温度降下来,即可饮用。
苹果雪梨银耳汤
春季容易感冒咳嗽,平时可以将苹果和梨一起炖,有润喉清肺的功效。
材料:苹果1个、梨1个、银耳2朵、枸杞适量
步骤 :
1、银耳用热水泡软,备用;
2、苹果切块、梨切块;
3、煮锅中倒入适量的水后,放入苹果、梨;
4、用大火煮至沸腾后,倒入泡发好的银耳、枸杞,小火慢炖10分钟即可出锅。
煮苹果
天气慢慢变凉,脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃,减少胃肠道刺激,能防治内热、治腹泻。
材料:苹果1个、大枣3个、枸杞子5g、葡萄干适量
步骤 :
1、将苹果清洗干净,不用去皮,切开去了果心和核
2、将苹果切成小块备用。
3、红枣洗净去核,枸杞子热水烫下洗净,锅内加适量清水,大约一碗,将苹果、红枣、枸杞子加入锅内,大火烧开后改小焖煮6~8分钟。
4、煮至苹果软,加入几粒葡萄干即可。
5、出锅咯.好吃有营养的煮苹果就做好了,味道超赞都快来试做一下吧!
自制苹果醋
苹果醋能养颜护发,减肥去脂肪,对于保持身材很有帮助,学会自制苹果醋就再也不用买啦。
材料:3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量
步骤 :
1、苹果洗净切成小块,放在干燥卫生的瓶子里,先铺一层苹果,再放一层冰糖,重复这样的步骤,直到把广口瓶填满;
2、然后往瓶子里倒米醋,要没过苹果,再用保鲜膜封住瓶口,盖上盖子;
3、放在阴凉通风的地方,每隔一段时间把盖子打开透透气,2个月后,苹果会发酵变成黄色,就能取出来喝了,喝的时候觉得太酸可以兑点温水哦~
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