素食菜谱 | 拯救夏季食欲不振，这炒饭我能吃三碗！

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来源：珠海市普陀寺

制作方法

原料：饭、凤梨、番茄、蜜豆仁、炸腰果

调料：盐、糖

做法：

1. 凤梨、番茄切丁，腰果拍碎。

2. 起锅热油，倒入蜜豆过熟捞出沥油。

3. 锅底留少许油，倒入番茄、凤梨，放少许白糖炒香出锅装入容器待用。

4. 另起锅烧热，宽油滑锅，倒入米饭炒热，再倒入蜜豆、凤梨、番茄，调入适量盐，翻炒至干香出锅装盘，撒上腰果碎即可。

●制作视频
●夏天的饮食，很多家庭都会以清爽为主，但是有孩子的家庭一定知道，无论春夏秋冬，炒饭永远是孩子最爱的主食。
夏天吃炒饭，着实有点油腻，其实只需要一点简单的改变，就能让炒饭变得好吃又清爽。

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