中医建议：煮苹果水

苹果对于朋友们来说非常熟悉了，苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收。

用其煮水饮用有利于溶解其中的营养元素，煮苹果水具有降低胆固醇、通便的功效。

以下是四种不同的苹果食用方式：

煮苹果好处：促进消化，保持通畅排便

食材：苹果、冰糖

做法：将苹果削皮切块，放入水中煮沸后转小火，加入大约30克的冰糖，继续炖煮约15分钟。

红酒煮苹果好处：

提神补气、疏通经络气血、温暖胃部

适合人群：阳虚怕冷、气虚无力、血液循环不畅、女性经期不适等。

煮出来的红酒煮苹果散发着浓郁的果香，喝起来温暖润泽，味道十分香甜。推荐尝试！

食材：苹果1个，红酒约400毫升

做法：1. 将苹果洗净切块，放入小锅中。

2. 倒入足够的红酒，使苹果完全浸泡其中，盖上锅盖，用中火煮沸后转小火，炖煮约15分钟。

3.关火，让苹果在红酒中浸泡半小时。

4.趁温食用，也可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。

蒸苹果好处：调理脾胃，滋养气血

食材：苹果、红枣、冰糖

做法：将苹果削皮洗净后对半切开，去除果核，然后在苹果上放上两颗去核红枣。

水烧开后，用大火蒸约5分钟即可。

苹果水好处：改善脾胃功能，使面色红润

食材：苹果1个、黄芪5克、红枣5颗、麦冬5克、生姜3片

做法：

将所有食材洗净后放入锅中或养生壶中，加入适量清水，一般建议以水淹没苹果块为宜。

然后大火煮沸，转小火继续煮约20-30分钟，期间不揭开锅盖。

煮苹果水中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

煮苹果水的一些小提示：

1、煮苹果水喝的时候，一定要挑选那些自然成熟的苹果，另外苹果的果肉别太硬。

我煮苹果汤用的是花牛苹果，因为这种苹果外皮上有天然蜡质，所以很容易清洗干净。

刚熟的苹果口感是松脆的，放上几天就是绵密粉面的了。您不妨囤上一些花牛苹果，不仅煮水喝，空口吃也特别香甜，特别适合老人和孩子吃。

2、煮苹果水的时候，厨具的选择也很重要，尽量使用那些陶瓷类的厨具，不要使用铁锅或者铝锅来煮苹果水，这样口感更好。

3、苹果红枣汤每天都可以喝吗？

不用每天都喝，每周煮两三回就可以，因为味道清甜，所以即使不爱喝水的人都能多喝一些。

苹果红枣汤每天喝多少合适？汤中的食材可以吃吗？

不要喝得太多，每人每天喝两小碗就足够了。喝汤的同时，苹果和红枣等食材都可以吃下。

苹果汤什么时间喝好？

上午和下午都可以喝，睡前就不要喝了，以免增加负担。苹果每天不要超过一个，红枣控制在5颗以内。

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