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思南路的阿娘面与starbucks

BLUEBLUR 好奇于心 2022-04-18

思南路




从虹桥站搭上了进城的地铁,在淮海路上的图书馆站下车,随手拦了一辆的士,接近跳表的时候,我便到了这里。星期天的夜,不会拥挤的城市,让人备感舒适。

这是每次来sh,一定会来的路,仿佛是在回家,如此熟悉。舅爷家就在这附近,小时候我一定是来过,才会对这里如此喜欢。



多年前的一个雨天,这条路上的阿娘面店,老张带我去过,那一大碗黄鱼面至今难忘;还有那家古董花园,满屋子古董家具的咖啡馆,某个雨夜我也光顾过~ 还有。。。。



还有,13年41度的时候,14年最冷的那天,我在这里。在这里,住过一段时间,经历过冰火两重天的日子。


与大部分人喜欢的热闹不同,这条路,一直很安静,连行人都是稀少的。也许是因为安静,与我的性格相近,所以才格外地喜欢。雨夜的时候数着梧桐树走过,晴天的时候在路上尽情奔跑,有时候,很想在这里长住下去。

这条路,自淮海路往建国路单行,有个好听的名字,叫做思南。





阿娘面



阿娘面并非16年才火的,阿娘面已经火了数十年,2018年的米其林上海指南里,依然有她的身影。那一碗滋味丰富、平价近人的黄鱼面,总能勾起人的无限回忆。有人问我她到底好在哪里?我想她的美妙在于妙不可言,是无可比拟的满足。


这种无可比拟的满足,在思南路与复兴路交界的那家Starbucks里,再次感受到了。




思南公馆



思南公馆是1999年开始的一个改造修复成片风貌建筑的地产项目,2010年已经开业。引入了不少品牌及一些休闲餐饮商家,以及一些会所。

只是,这么多年的无声无息,我以为星巴克不会开到这里了。确实,这家星巴克,并没有开在思南公馆的商业区,而是企业区。




思南公馆星巴克



自从2016年4月底,思南公馆的星巴克开业以后,我们已经很难再看到一些“最美星巴克”、“最美的十家星巴克”、“全球设计大奖的星巴克”、“十家必去的星巴克”这类的推荐博文。。。因为,这些文章里介绍的地方再美,也美不过思南公馆。





一栋三层的百年的建筑,海派的摩登花园洋房,大气、温馨、优雅,符合星巴克是一个四十多年洋品牌的形象。整体的装修风格,复古又新潮,大量使用了红木木材,与中灰色的大理石材相结合,国际范。

此时的思南公馆,有着“中国第一店”的感觉,没有人计较她是否是旗舰店,也没有人怀疑她的地位。我想,她完美地诠释了星巴克中国。


据悉,星巴克思南公馆店整体装修设计源于对咖啡种植的灵感,一进店映入眼帘的是以星巴克在派克市场创始门店为主题的手工麻布编织而成艺术品,其灵感来源为庄园里的咖啡农用线绳缝制咖啡麻袋的景象,顾客从主入口处即可见到楼梯旁墙面上代表星巴克臻选咖啡特有的R和星星标识。


一层


而沿1楼扶梯向上,一幅巨大的世界咖啡产区地图(Coffee Belt)让人为之眼前一亮。设计师首次使用中国市场上市销售的15款臻选咖啡都推广卡纸,以正反面交错拼接,呈现以产区为中心分界线的全球咖啡地图。



为了提供更加全面而独特的咖啡体验,在思南公馆店内,星巴克首次打造“咖啡实验室”概念,在同一空间中汇聚各式咖啡器具,营造美轮美奂的专业实验室氛围。顾客可以近距离感受包括:黑鹰、虹吸、冷萃、手冲、法压等各种咖啡煮制方式所带来的美妙咖啡体验。珍贵的臻选咖啡豆搭配各类咖啡器具,从研磨、煮制、到品尝,一步步带领顾客深入这场精妙绝伦的咖啡体验。


二层   coffee  lab


二层走廊空间


三层  阁楼




回到开篇提到的“无可比拟的满足”,思南公馆星巴克再次给我了这样的感觉,令人觉得,心目中最好的starbucks,就应该是这样子。


下一次,该写写泉州的星巴克吧。


THE   END







前天的《星巴克中国的四家旗舰店》里有个投票,现在,公布一下结果:


成都远洋太古里旗舰店和北京嘉里中心旗舰店人气不相上下,有不少人向我吐槽北京三里屯太古里旗舰店,不过,这四家旗舰店,给我第一印象最好的,是这家。



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