这样高颜值的排骨饭，有妈妈的味道 | 美食视频

好好吃，吃好的，是吃君的毕生追求。

这些年，吃过的饭也不少，

但最怀念的，还是妈妈做的住家饭~

那味道，那香气，

常常出现在异乡的梦里。

记得小时候，不爱吃白米饭，

每当挑嘴，胃口不好的时候，

妈妈就会用砂锅，做糯米排骨饭给我吃~

等开饭的过程是煎熬的，

那一屋子的香喷喷，满满的诱惑。

糯米排骨饭，我的开胃饭。

（吃君会72变，今天请叫我文艺范）

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【美食视频推荐  001】

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“让我们红尘作伴，吃得白白胖胖”

作者：西瓜

微博：@西瓜ADA

（美食摄影师，擅长日系欧美系场景搭建）

这道菜的要点是：

腌制排骨，浸泡糯米的时间要够长，

腌排骨时间越长越入味，

糯米浸泡的时候越长越软糯；

具体时间是多长？

吃君哪里会知道~（笑）

劳资就知道吃！

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你童年里，最怀念的一道菜是什么？

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视频 | 西瓜

编辑 | 瑾子

投稿 | [e-mail]