寒潮来袭，农业生产防寒抗冻如何做？

据气象信息预报，29 日夜里起我省将出现大范围寒潮天气，12月31日至1月1日的夜晨气温将达到今年入冬以来的最低值，宁德西部将达到-7～-5℃，为最大限度克服气 候不利因素影响，克服麻痹思想，切实做好农业防灾减灾有关工作，在此提醒广大农户结合自身实际，积极采取有效措施，提前做好防寒防冻工作。

为应对低温冻害对农业生产的不利影响市农业农村局发布《农业冬季防寒抗冻技术措施》让我们学起来

种植业类技术措施

01

果茶技术措施

　　1.抓紧抢收。动员果农对尚未采收的脐橙、百香果等水果，抓紧组织劳力抢收。

　　2.清园涂白。结合冬季修剪，清除果茶园内的枯枝、落叶、病果、僵果。同时果树主干用石硫合剂或生石灰涂白，增强树体抗低温能力。

　　3.深翻培土。土壤深翻深度15-30cｍ，熟化土壤；根颈培土5～10cm，开春后再扒开，预防冻害。

　　4.树体覆盖。树盘铺草覆盖可提高地温，减少土壤水分蒸发，减轻冻害。树冠可采取薄膜、防草布、遮阳网等覆盖。

　　5.增施有机肥。结合冬耕，早施基肥，亩施有机肥1000kg以上，并适当增施草木灰、火烧土等热性肥料及含钾肥料，恢复树势，提高树体抗寒能力。

　　6.熏烟防冻。注意天气预报情况，当气温降至果茶树受冻临界温度时开始熏烟。在天气急剧降温的夜间采用糠壳、垃圾、湿柴、杂草、碎秸秆等做堆，一般每亩果茶园可点3-4个堆，以暗火浓烟为宜。

　　7.水份管理。搞好果茶园的排灌设施。做到横沟、竖沟，沟沟相通，能排能灌，对于灌水条件好的果茶园，在“大冻”前灌足水，以防干冻对树体的伤害。

02

大田作物技术措施

　　1.加强田间管理。对于进入生长期的作物，在正常田管时，注意增施热性肥料，寒流天气临近时，及时进行叶面喷施磷酸二氢钾500倍液，蔬菜作物注意田间适当控水，提高植株抗寒能力。对于早熟芋、马铃薯等春提前早熟蔬菜，应进行地膜覆盖栽培，必要时还应加盖塑料小拱棚。

　　2.加强大棚蔬菜管理。大棚蔬菜的管理应特别注意埋严裙膜下部与地面接触部分，以防冷空气从大棚四周底部侵入，造成寒害。要及时做好盖膜、封门、通风、水管等工作和大棚侧面夜间覆盖工作。

　　3.加强育苗管理。蔬菜瓜果育苗地最好采用大棚加小拱棚的方式，对于没有大棚的育苗地，除了采取塑料小拱棚覆盖外，还要用草帘、遮阳网等覆盖材料，覆盖于塑料小拱棚外层。在设施条件不具备时，应避开寒潮期，以免造成不必要的损失。

03

中药材技术措施

　　1.清除积雪，启用加温设施。对于设施中药材，如三叶青、石斛、金线莲等草本药材，及时清除积雪，保证透光，启用加温设施，提高棚内温度。

　　2.做好冬季剪枝。木本药材结合冬季修剪，清除枯枝、落叶、病果、僵果，集中烧毁。同时药材主干用石硫合剂或生石灰涂白，增强树体抗低温能力。

　　3.清沟培土，防止积水。结合中耕、清沟进行培土，对药材根部培上10厘米较干燥泥土，增加根系深度，能减轻或避免低温冻害对根系的危害。

　　4.覆盖保温。树盘铺草覆盖可提高地温，减少土壤水分蒸发，减轻冻害。树冠可用采取薄膜覆盖。

　　5.重施有机肥。每亩施1000kg腐熟有机肥在药材植株行间，并适当增施草木灰、火烧土等热性肥料及含钾肥料，提高树体抗寒能力。

畜牧业类技术措施

1.加强灾害监测预警。加强有关部门的沟通联系，通过手机平台、电视、广播等渠道及时向生产单位及养殖场户发布灾害预警信息。同时，做好低温雨雪冰冻天气对畜牧业生产影响的分析评估。

　　2.强化灾前防范准备。加强灾害预防的宣传力度，增强广大养殖场户的防灾减灾意识。指导养殖场及时加固畜禽圈舍，检查修缮电力设备，备好应急发电机，疏通排水管道沟渠，及时排除安全隐患。添置保温设备，做好饲草料的储备。做好应急预案，根据灾情发展，及时调整方案。　　3.加强灾后饲养管理。灾害发生后，积极协调相关部门做好仔畜雏禽、饲料等物资的调配调运工作，组织力量参与抢险救灾，尽快恢复畜牧业生产能力。组织有关专家入户指导，做好灾后畜禽养殖的科学饲养管理，在饲料中合理增加全价蛋白饲料，提高畜禽营养水平，增强抗病能力;注重饮水和饲草安全，并做好保温措施。　　4.抓好灾后动物防疫工作。指导养殖场户加强环境消毒，做好对圈舍、饲喂工具和周围环境的消毒工作，积极落实病死畜禽无害化处理，及时消除疫情隐患。切实做好灾区重大动物疫病和主要人畜共患病免疫工作，对免疫抗体不合格的畜禽要及时补免，构筑有效免疫屏障，确保灾区不发生区域性重大动物疫情。

水产类技术措施

　　1.加强水质管理。每天早、中、晚巡塘，监测水温、水质，防止缺氧；露天池塘晚上不能用太阳灯加温，因灯光会引诱鱼虾到池塘表层低温区而冻伤、冻死；尽量不开动增氧机，以减少池塘水上下对流，从而减慢池塘底部水温下降速度，达到防寒目的。

　　2.搭防寒棚保温。适用于鲮鱼和其他御寒能力较差的鱼类越冬时采用。在鱼塘的北面、东北面、西北面或背风向阳的塘角边上占鱼塘总面积的1/4或1/3，用竹木搭起离水面0.3-0.5米的防寒棚，用稻草、尼龙薄膜覆盖，阻挡从北面、东北面、西北面方向吹来的寒风、阻隔冷雨直接入塘。

　　3.抽取地下水保温。有条件的可抽取地下水进行保温，地下水一般恒定在25℃左右，可有效提高鱼塘水温。

　　4.网箱下沉保温。罗非鱼网箱水产养殖区可将网箱尽量下沉，保持2米以上水深。

　　5.尼龙薄膜覆盖保温。适合于罗非鱼、淡水白鲳等亲本和鱼种的越冬保种。在亲鱼、鱼种过冬的鱼塘中用竹木或角铁搭起棚架，池顶架设“人”字形棚架。棚顶距地面1～1.5米，上面覆盖两层尼龙薄膜，水温一般可保持在16℃以上，天气回暖时，将鱼池两端薄膜各掀起2～3米，以流通空气，日落前仍将薄膜盖严；遇阴雨严寒天气，水温降至17摄氏度以下时，用红外线灯泡、电热棒加热提高室温或抽入地下水，提高水温至17～20摄氏度，同时备配增氧设备。这样鱼类可安全越冬。

　　6.增加鱼塘水深保温。该措施是防止寒潮袭击，保持鱼类安全越冬的最好方法。当鱼塘表层水温降到5-7℃时，水深2米以上的鱼塘，低层水温相对保持在15-17℃以上，这样可使几种御寒能力较差的鱼类安全过冬。

　　7.做好冻伤后处理。已出现冻伤或死鱼的鱼塘，应立即将死鱼捞走，以免死鱼腐烂污染水体，但不应立即对鱼塘施放消毒药，以防鱼虾产生应激反应而加速死亡；水温回升期，不可急于投喂饲料，避免塘底鱼群因上浮摄食导致冻伤患病。待水温回升稳定后，适当换水，并做好水体消毒与水质调控。水体消毒最好选用刺激性小的碘制剂；并视水质情况可适当使用底质改良剂。同时投喂添加维生素C和鱼油的人工配合饲料。

来源、审核：种植业科

编辑：郑嘉雯

编审：徐富华

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