被新华社、央视报道！河北这个小村庄，真“甜”！
端午假期刚刚结束
想必从家乡归来的你
后备厢装满了粽子吧？
先不说甜粽好吃还是肉粽好吃
咱们老祖宗最早吃上的
很有可能是肉粽！
6月9日
央视CCTV13新闻频道
《新闻直播间》栏目
播出了探秘距今近千年的古粽
这两只粽子
“出锅”的时间距今900多年
而经过专家的取样、CT扫描
粽子里包含有明显的蛋白质产物
应该是咸口、肉粽
肉粽爱好者
是不是觉得自己“赢麻了”？
别得意
北方糖馅粽子的发源地
我们也找到了！
河北省邯郸市肥乡区
天台山镇南谢堡村
被誉为“粽子村”
家家户户包粽子的传统
可追溯到600多年前
相传，明朝时期
古漳河支流星罗棋布
芦苇遍地丛生
稻谷丰登
村民用新鲜苇叶
包裹糯米蒸熟食用
逐渐形成独具特色的食品
图自央视新闻客户端
南谢堡村粽子选用优质糯米
采用传统工艺，馅料讲究
有枣馅、糖馅等多种风味
其中糖馅粽子更是一绝
简朴的外表下
是藏不住的甜
将一个个用白糖熬制、赶搓成的
小“糖蛋”包裹在糯米中
醇厚微甜、芬芳香润、口感黏糯
食之爽滑、回味无穷
“糖蛋”。图自肥乡融媒
如今
南谢堡村有395户村民
其中200多户700多人
从事粽子制作、包装、
加工和销售
南谢堡村村民们
不光将“传统味道”代代延续
还凭包粽子的手艺
过上了好日子
图自新华社客户端
靠着越来越大的名气
一年四季包粽子
在南谢堡村已是常态
从正月初八起
粽子加工厂就开始
接订单，包粽子
端午节前夕，南谢堡村村民在粽子加工厂包粽子。图自邯郸晚报
端午节前夕
粽子订单纷至沓来
加工厂的40多名工人
干得热火朝天
厂子里用的工人都是本村村民
小小的粽子
成了带动当地农民增收的
“致富粽”
村民准备参加包粽子大赛。图自邯郸晚报
在南谢堡村
与“粽子”相关的文化墙
更是古村亮丽的风景线
村里每年都会举办粽子文化节
2018年央视新闻
还曾进行过现场直播
粽子，已经成为了
南谢堡村最闪亮的名片
图自微观肥乡
如今，全村全年销售粽子
已达600万个
从鲜为人知的古村
到闻名全国的“粽子村”
南谢堡村用4年的时间
描绘出了乡村振兴的宏伟变迁
图自肥乡融媒
北方人借甜粽
表达对生活甜蜜的期盼
南方人把丰饶裹进粽子里
希冀着生活的日渐富足
“咸甜之争”历经千年
但对于生活的期盼
始终殊途同归：
风调雨顺，国泰民安
编辑/宋子烨
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