聚澳现场|爱茶之人千万不能错过的-墨尔本最好喝历史最悠久的云南普洱茶

聚澳传媒聚澳传媒 2019-05-05

Australian international Expo展会将在墨尔本持续三天的品茶活动，并评选出The Golden Leaf Awards 金树叶奖项，顾名思义就是评选出最精细的茶叶，最淳朴的味道。Yun家的云南普洱在众多茶商中脱颖而出，评选成为了最好的普洱茶。普洱茶熟茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能。主食为牛羊肉及淀粉(青稞)的西藏人,据说只要没有茶,就会生病。现代中国、日本及法国的临床实验均显示普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效,对心血管疾病保健很有帮助。

所得奖项 2017:
Best Puerh - Overall Puerh Tea.
Bronze Black Tea Award- Single Origin.(古树红茶：一芽2叶）
Sliver Shu Puerh Award.
Gold Sheng Pu-erh.

在场很多来自不同国家的红茶都有参赛，很荣幸Yunnan Village赢得了这个很有分量的澳洲国际单株红茶奖。

Yunnan Village

Yunnan Village是由Yun一手继承家族茶企业而成立的，她坦白说到，其实自己在小的时候也并不对茶叶感兴趣，家里世世代代都在做茶叶，简简而又淳朴，生活也比较单纯滋润。长大之后的她逐渐对茶开始有了研究，好茶之所以为好茶，不仅仅是口感香醇，味道得天独厚，这茶文化的奥秘与历史也更值得人们好好探讨啊。

Yun认为云南普洱茶在国内已经大有知名度了，可是国外许多人也许还并不了解中国云南的茶历史，国外的华侨同胞也少有如此正宗的好茶可品，于是她决定要把云南正宗的有机茶带到世界各地让更多的人了解茶和茶文化。Yun的老公是西人，陪着她一起将中国云南的茶叶扬名万里，他和小编谈及起中国的文化，小编也是自愧不如。以下来介绍介绍几款热销茶品吧。

现场Yun的老公热情的招待顾客，详细地解说茶的由来和功效。

由别致的小烛台来保持茶的温度，保证顾客能喝到的是热茶。

在现场Mrs.Yun为顾客仔细解说，来够买的西人特别的多。

Wild Ancient Shu Pu-erh Vintage 2004-野生古树熟普

深茶色,带着丝绒顺滑的口感,茶中黑糖和麦芽的清新口感相互交织,属于越陈越香的类型。普洱茶熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府(今普洱市,2007年前为思茅市),所以以此泛称之。实际上,现在被称为滇普洱茶泛指中国云南地区生产的一种茶叶。

Wild Ancient Sheng Pu-erh 野生古树生普

陈香十足，香气带有枣香、桂圆香及陈香的复合香气，香气高、久久不散。汤滑润饱满，入口即甜，汤感粘稠，老茶的质感丝丝入口。回韵深入到喉，久久不散，满嘴的回甘与甜香，让人难以忘记。

Wild Ancient Black Tea野生古树红茶

茶叶采自3200年历史的古树，在春天来临之际，便会采下初春的茶叶，从而研制了独特口感的茶味。茶味中带着清香，有水果和糖果的香甜。十分适合闲下来的时候来一杯放松一下心情。繁忙之时亦能解决疲惫之感，使人倍感神清气爽。

Wild Jasmine Black Tea野生茉莉古树红茶

耐泡度很高，热水一泡下去茶水立刻就显色了，不像有的茶要泡个几分钟茶才会慢慢泡出颜色。茶中带点甜味，是由云南甘甜的泉水泡制而成的，味道中带一些干茶果香，值得一品。小编其实对茶也并非深有研究，但是墨尔本有些茶喝起来确实过于苦涩。我个人是满推荐这款茉莉古树红茶，很适合女士一品，既可以美容养颜，也有刮油清肠的功效。

Gold Label-Wild Ancient Black Tea黄金级野生古树红茶

古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色；冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香；再观叶底，芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷。古树红茶饼，煮饮后汤色红艳，滋味更加醇厚，回甘久久。

每年开春只有7天的时间可以采摘。年产量100公斤不到。只取古树的芽包。因独特的味道，每年一上市就被抢空。这款古树红茶目前已经售罄了，喝起来口感顺滑，口齿留香，个人感觉特别润喉，墨尔本的天气算是比较干燥的类型，和这款红茶可谓是绝配。可惜已经没有货啦，喜欢的朋友需要等等看哦。

只需要一茶匙或两茶匙的用量即可，85度-95度的热水研泡，酝酿3-5分钟之后即可品茶。

可以到指定官网门店购买https://www.yunnanvillage.com.au/

而且Yun的云南茶专卖店会在今年墨尔本陆续开店啦~喜欢的朋友可以上官网看看哦。Yunnan Village也会在本周推出新的网址WildYunnantea，大家可以关注一下哦。

另外！Yunnan Village也会在澳洲悉尼和堪培拉提供泡茶和品茶课程，教会大家养生保健和让大家真正懂茶会喝好茶。

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