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厨房里的那些物——苤蓝

大雁 雁引愁心去 2022-10-23

一起看世界

苤蓝

厨房里的那些物


        ——苤蓝为十字花科二年生草本植物,又称球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁,在北方俗称撇列、不留客、大头疙瘩等等。



出发前,公公在婆婆的念叨声中,一趟趟地在菜园子里跑,他是恨不得把自己种的菜全部打包了吗?

一颗苤蓝,毫无悬念地列身其中。对于这种大头菜,我向来都不喜欢。圆达达,傻乎乎,还倔的要死,一刀切下去,刃子几近变形,它还硬邦邦的毫发无损。嗨,身为蔬菜不就是让人吃的吗,干嘛这么桀骜不驯,真是不解风情。

难切是一个原因,口感也淡,要不是盛情难却,我才不会逃荒似的大袋小包,并且还要去赶百十里的路程。与其说它是远道前来为我助兴,倒不如说我是奉着使命不得不对它进行宠幸。

不过,倒也犯不上过于纠结,到了我家,唯我独尊,怎么待它还不是任由我做主!


这个苤蓝,用望穿秋水的眼睛迟迟等不来被召唤的佳音。作为蔬菜的新鲜快要消失殆尽时,它突然做了一个重大决定:改变食品的宿命,化身为一道风景。

谁都没察觉到它是何时兴起这个念头,也没看见它一丁一点的行动,只是某天偶尔一瞥,在一堆杂七杂八的东西里,我看到了一抹绿色。哦,苤蓝长出叶片啦!

沐浴着丝丝缕缕的阳光,它的叶片脉络清晰,泾渭分明,在这个秋雨绵绵的季节,瞬间打破颓废疲软的磁场,仿佛生机勃勃地长出了一片希望。

每片叶子,都步调一致,直立向上,像小孩子扎了一个个冲天辫,是在欲与天公试比高吗?


意识到既无土壤又无肥料,这颗苤蓝竟然用自己的血肉之躯给自己提供营养,竟然用这样的方式自给自足地脱胎换骨。刹那间,我有点窒息般的惊慌。

从前,我用刀使劲地切,它岿然不动;而今,这小小的叶片却冲破了铠甲似的表皮方阵,那该用多少气力啊!真是倔强,抵御外力不遗余力,自己发力也殚精竭虑。

一生一世,总得发挥点作用。苤蓝这个死心眼,这个实心眼,不能成为盘中餐,它就决定去做盆中景。而我,也在不断的感动与震撼中,从不屑一顾变成每天都不由自主地看一眼。

爱人也看到了这株苤蓝。这个糙男人表面大大咧咧,内心却柔软的要死,立刻找了个花盆给挪过去。有了土壤和水分,有了可以借助的外力,它大概不会那么费力,也不会那么疼痛了吧?

 

秋雨初霁,苤蓝挺端身子极目远眺的模样,像极了黄土坡上驻足送行的身影。“孤帆远近碧空尽,唯见长江天际流”,种苤蓝的人永远不会用这样的方式进行抒情;而我,就算心有所感,要吟唱一曲“离愁渐远渐无穷,迢迢不断如春水”,也终是极难为情。









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