另一个“赛道”也能上好大学！江苏职教高考都考啥？

清晨6点多，武文捷跟其他90多位同学已经梳妆打扮完毕，他们穿着学校统一定制的服装，从溧水乘大巴车来到南京旅游职业技术学院，在这里，他们将迎来今年中职职教高考的职业技能测试部分。2022年6月17日到19日，江苏省2022年中职职教高考旅游管理专业技能考试在南京旅游职业学院举行，记者现场探访，今年中职职教高考首年，有哪些变化？考生们都考些什么？

看变化！考生人数翻倍，

技校生也可以上大学

“我们学校去年报名了60人，今年来了90多个学生。”武文捷的带队老师、江苏省溧水中等专业学校胡进告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，今年报名学生热情比较高，通过职教高考，可以说是多了一条上大学的通道，学生们都想试一试。

这个增长的数据不止一所中专，南京旅游职业学院教务处处长孙爱民跟记者介绍道，今年来自111所学校的3840名学生报考江苏中职职教高考旅游管理专业考试，报考学生人数较去年的1600多名，可以说是翻了不止一倍。其中，报考中餐宴会摆台的人数为3292名，报考导游服务的人数为548名。

“今年不仅有中专考生，不少技工院校的学生也来考试了。”南京旅游职业学院招就处谭卿敏老师告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，往年报名参加考试的技工院校的学生是很少的。记者也在考试现场采访了几所技工院校的考生，她们虽然没有经过长年的系统训练，但考前也经过了一个月的培训，“我们非常认真地备考，训练，这次考试也想给自己多一个上大学的机会。”

据悉，江苏省2022年中职职教高考参加专业技能考试的考生报名人数达到4.9万多，较去年增长了6成多。

都考些啥？旅游管理专业考这些，

有考生减重20斤

扬子晚报/紫牛新闻记者在现场了解到，旅游管理专业技能考试分为身高体重、仪表形体、导游服务、中餐宴会摆台四个项目，每个项目都在学校不同区域进行考试。

考生对每个项目都有认真准备，来自江苏省溧水中等专业学校的武文捷为了这次考试，减重20多斤，这样在身高体重这一项测试就可以少丢分。

在中餐宴会摆台考场，考生需完成餐前准备、铺台布、骨碟定位、拉椅、汤碗匙、味碟、筷架、三杯、折花等一系列操作流程。评委老师根据考生各项操作来进行细化评分。南京旅游职业学院酒店管理专业教研室主任田园介绍，“如何用口布折叠十种不一样的花，如何在托盘中换瓶斟酒，这些中餐宴会摆台项目的考试内容考核了学生的职业素养和专业素养。”

在导游服务项目考场，记者了解到，该项考试主要考验学生的语言与仪态、景点讲解、随机景点讲解和综合能力等四部分内容，考生在考试过程中需要语言表达准确、规范、清晰、生动，具有一定的讲解技巧且思维反应迅速，生动而富有感染力。

记者了解到，今年 5 月 1 日正式施行的新修订《中华人民共和国职业教育法》，明确了职业教育与普通教育具有同等重要地位，提出要加快建立职教高考制度，优化职教生源结构。职教高考是与普通高考同等重要的招生考试。职教高考跟普通高考一样，由国家教育部统一领导、各省教育厅统一组织实施，采用“文化素质 + 职业技能”评价方式。职教高考目的是为高校培养选拔高素质应用型和技术技能型人才，招生院校包括本科、专科两个层次。

“今年起，南京旅游职业学院的旅游管理专业类型有所增加，去年我们学校16个相关专业共招生600多名学生，今年增加到24个专业，共计划招生900多人，这24个专业中有不少是教育部新专业目录所提到的。”南京旅游职业学院副院长操阳表示：“南京旅游职业学院希望培养更多的专业技能人才，为文旅行业高质量发展，储备更多的人才。”

扬子晚报/紫牛新闻记者 王赟

通讯员 李蓉蓉 摄影 陈俨

来源：扬子晚报

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