练的是肌肉，为啥全身都受益？新研究揭示运动激活全身代谢的关键
众所周知，运动能带来许多全身性的健康益处，包括控制「三高」，降低心脏病、糖尿病的患病风险，还有助于抵抗癌细胞。有研究发现，甚至每天只要抽出三四分钟锻炼，就有助于减少过早死亡的风险。
说来有趣，为什么运动动的是肌肉，却能让全身都受益呢？日前，一项发表在《细胞》子刊 Cell Metabolism 上的新研究揭示了背后的原因。
美国西北大学范伯格医学院（Feinberg School of Medicine）的科学家们发现，运动过程中，肌肉会和全身主要的代谢器官——肝脏「对话」，肌肉分泌的一种蛋白在肝脏中激活重要的细胞「自噬」过程，使肝脏的代谢功能更强。
根据论文，研究人员在实验小鼠运动前后对它们的血液进行了蛋白质组学分析，由此发现，运动诱导骨骼肌分泌一种叫做纤维粘连蛋白（FN1）的可溶性蛋白质。
而这些 FN1 蛋白随着血液循环到达肝脏后，通过肝细胞表面的一种受体整合素 α5β1 发出信号，在肝脏中激活「细胞自噬」过程，促进代谢适应。细胞自噬，简单来说就是细胞内的一种物质回收机制，降解和清除细胞内多余的蛋白质或受损的细胞器等。因此，运动在肝脏中激活细胞自噬也意味着这个代谢器官中的循环更新变得更顺畅，从而产生全身性的代谢益处。
▲研究示意图（图片来源：参考资料 [1]）
实验表明，肌肉分泌的 FN1 在肝脏激活细胞自噬反应是运动促进代谢的必要环节。当研究人员敲除小鼠肌肉中产生 FN1 的基因后，这些小鼠即便每天锻炼，也会像久坐不动的小鼠一样出现胰岛素抵抗。
这项研究的负责人 He Congcong 教授表示，接下来他们计划进一步分析 FN1 这种蛋白质。「这个蛋白相当大，所以我们希望把它切成更小的肽，看看哪部分是有生物活性的，」她说，「我们或许能够将其开发为一种注射剂，帮助那些无法运动的人也获得代谢益处。例如，用这种分子作为胰岛素增敏治疗。」
题图来源：站酷海洛
参考资料：
[1] Kenta Kuramoto et al., (2023) Exercise-activated hepatic autophagy via the FN1-α5β1 integrin pathway drives metabolic benefits of exercise. Cell Metabolism. Doi: 10.1016/j.cmet.2023.01.011
[2] Understanding how exercise induces systemic metabolic benefits. Retrieved Mar. 21, 2023 from https://medicalxpress.com/news/2023-03-metabolic-benefits.html
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