作为吃货的你
知道哪个菜系在深圳的门店最多吗？
据不完全统计，深圳常住人口约2100万，其中外来人口1200万，而这之中湖南人占比近30%，这使得深圳人的胃多多少少有着湖南的基因。
时至今日
湘菜在深圳的门店数量已达6000余家
占深圳餐饮单位总量的12%左右
是深圳门店最多的菜系
说到深圳湘菜馆
一定绕不开位于罗湖的“小芙蓉”
“小芙蓉”的前身为芙蓉餐厅，是湖南省人民政府驻深圳办事处于1985年开办。后因筹建阳光酒店时一度关门，但营业执照保留了下来。1991年重新开业后生意非常火爆，前来吃饭的人络绎不绝。
9月9日，由深圳市市场监督管理局主办、深圳晚报承办的“星期三约个饭”节目组将来到罗湖。
在“小芙蓉”餐厅里
主持人嘉敏
和深圳市烹饪协会常务副会长李晓林
将带领我们去寻觅深圳第一缕“湘味”！
据了解，“小芙蓉”着力打造“深派湘菜”，一方面将粤菜食材和湘菜技法相结合，另一方面也将粤菜调料和传统技法运用到湘菜中。
本次直播中，小芙蓉厨师长黄先兵将为我们现场演示餐厅的特色菜——洞庭鱼头王，此道菜品都是选用13斤以上雄鱼的鱼头。为了保证客人吃到新鲜肉质，都是点单后才处理。
除了鱼头，12斤田螺才能挑出1斤肉的“下饭神器”手挑田螺、极具农家风味的“乡里腊肉”也将在“美食茶话会”环节端上餐桌，这一次，李晓林会长又会为我们带来哪些知识点？大家拭目以待。
福利时间
“小芙蓉”餐厅此次为观众朋友准备了500元代金券，节目组将从直播间评论区抽取5条精彩评论，每位可享受在“小芙蓉”用餐减免100元优惠！
此外，为了配合本场直播，招商银行深圳分行本周还为大家准备了多家湘菜周三五折券，观众朋友可以通过招商银行APP、掌上生活APP抢购，详情可以留意直播间评论区。
9月9日下午四点
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不要错过哦~
— 深晚君特选 —
采写 | 深圳晚报记者 王新根 方舟
编辑 | 肖芷菁