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芳婆:南京人40年的早餐记忆

CityFace 2022-01-19


她是史芳婆,

她是南京40年老字号糕团店创始人,

她被网友誉为“南京城的老干妈”。



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每天清晨,位于王府大街的这家小吃店外就排起了长队。芳婆糕团店,这个不起眼的方寸之地,却承载了南京人40年的早餐记忆。

 


芳婆糕、糖芋苗、老卤蛋、酒酿元宵......这些都是芳婆店里的招牌。



1977年,因为要照顾生病的公婆,芳婆从溧水来到了南京,开了这家小店,她没想到这一开就是四十年。从刚开始只会做蒸儿糕,到现在的十几种拿手小吃,芳婆说,这都是当时她的周围邻居、老来常客……指点她,教她的结果。回想起过去初到南京的那段艰难时光,芳婆依旧历历在目。

 

正因为这份特殊的南京情结,让芳婆开店40年,始终抱着一颗感恩的心。即使每天三、四点就要起床,每周还要亲自去进货采购,她也一点都不觉得累。她说:“别的做不到,我只要这个店开一天,我肯定要把质量做好,价格放低,一定要把我这颗心,献给所有帮助过我的人。”



捧着一颗感恩的心,把简单的事情几十年如一日做到极致,这样的芳婆更显难能可贵。始终如一的品质和络绎不绝的客人,是她店里最好的形象代言。而对于未来,芳婆也依旧有着自己的坚持。




《城市面孔》

 芳婆:南京人40年的早餐记忆

 5月20日晚17:15    敬请关注!







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