李海、段海龙《北朝科技史》出版

出版社：上海人民出版社出版年：2019-11页数：467定价：128.00元装帧：平装ISBN：9787532592562

作者简介

李海（1948-2017），男，山西大同大学教授。长期担任中国科学技术史学会物理学史专业委员会副主任委员，在《自然辩证法研究》等期刊发表科技史学术论文30余篇，出版专著一部。段海龙（1975-），男，内蒙古师范大学副教授，硕士生导师，科学技术史博士。现为中国科学技术史学会物理学史专业委员会、传统工艺研究分会、工业考古与工业遗产研究会、技术史专业委员会等多个学会理事。

内容简介

北朝（公元386-581年）是我国东晋至隋唐之间存在于北方的五个朝代的总称，包括北魏、东魏、西魏、北齐和北周。东魏和西魏由北魏分裂而成，东魏之后为北齐，西魏之后为北周。北魏对北方的统一，结束了中原近150年的混乱局面，为之后隋唐的统一奠定了基础。

鲜卑拓跋部创建北魏，以游牧民族入主中原，学习中原文化，兼容并收，在科学技术方面取得了较大的进步和突破。北朝科技一方面继承和发展秦汉以来形成的体系，一方面借鉴吸收以佛学为代表的外域文化中的科技知识，并将其融入中国科技体系之中，在天学、地学、农学、医学、建筑及机械技术等诸多领域取得了长足的发展和重大的突破。北朝科技成果不仅充实了中国古代科技体系，还提升了科技水平，最终完善发展了中国传统科技。北朝科技与南朝科技互为补充，为继承和发展中国古代科技体系起到了重要的作用。

目次

1 序/关增建 
1 前言 
5 第一章 度量衡 
5 第一节 北朝度量衡溯源 
14 第二节 北朝度量衡管理及乐律学家的工作 
24 第三节 北朝尺度的单位量值及其演变 
38 第四节 北朝容量和权衡的单位量值及其演变 
48 第五节 北朝度量衡的特点及其影响 
55 第二章 天文历法 
55 第一节 北朝之前的天文历法 
61 第二节 北朝历法管理及天文历法家的工作 
72 第三节 北朝的天文观察与记录 
78 第四节 北朝历法的撰修及七曜历的传播 
84 第五节 北朝天文仪器的制造 
97 第三章 数学 
98 第一节 北朝的数学活动及甄鸾的数学工作 
103 第二节 《孙子算 经》 
118 第三节 《张丘建算 经》 
131 第四节 《五曹算经》和《五经算 术》 
141 第五节 《数术记 遗》 
149 第四章 农学 
149 第一节 北朝之前的农学 
154 第二节 北朝农业管理 
157 第三节 贾思勰与《齐民要 术》 
162 第四节 北朝农耕技术 
181 第五节 北朝林业技术 
193 第六节 北朝畜牧业技术 
208 第五章 医学 
208 第一节 北朝医学管理及医学教育 
219 第二节 北朝医学代表人物及其成就 
229 第三节 南亚医学在北朝的传播 
236 第四节 北朝方剂学成就 
242 第六章 地理 
242 第一节 北朝之前的地学成就 
245 第二节 郦道元与《水经 注》 
251 第三节 北朝其他重要地理学家 
262 第四节 自然地理 
267 第五节 人文地理 
272 第六节 外域地理 
277 第七章 建筑 
278 第一节 北朝对建筑业的管理 
280 第二节 北朝的建筑师 
291 第三节 北朝都城建设 
320 第四节 北朝佛教建筑 
338 第五节 北朝园林建筑 
349 第八章 手工技术 
349 第一节 北朝对手工业的管理 
356 第二节 北朝机械制造技术 
366 第三节 北朝纺织技术 
378 第四节 北朝冶铁技术 
387 第五节 北朝制瓷技术 
403 第九章 食品加工技术 
403 第一节 北朝对食品业的管理 
406 第二节 北朝粮食类食品的加工 
416 第三节 北朝畜禽鱼肉类食品的加工 
430 第四节 北朝果品蔬菜类食品的加工 
438 第五节 北朝饮料、调味品类食品的加工 
453 参考文献 
466 后记