中餐厅黄晓明：一个坏领导是如何毁掉一支顶配团队的？
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最近一部明星真人秀《中餐厅3》热播。这一季聚集了有两季开餐厅经验的黄晓明、王俊凯，还有国民小花杨紫和影后秦海璐，尤其是加入了国宴大厨林大厨，可以说餐厅配置相当亮眼。
但刚刚上线3期节目，团队冲突此起彼伏，现场状况不断，黄晓明的领导能力更是引发了网友的无数吐槽，豆瓣评分也一路跌落到4.4分。一众网友纷纷呼唤赵薇回归，称没有她领导下的中餐厅简直开不下去了。
抛开节目设定和剧本本身的问题不说，这一届的中餐厅团队里面的角色，简直就是一个典型的职场团队：
店长黄晓明：霸道总裁型老板，口头禅“听我的”。经典语录：“我不要‘你觉得’，我要‘我觉得’！”
主厨林大厨：专业能力一流的实力干将，干活高标准严要求，一个人干三个人的活，但就是不招老板待见；
财务总监秦海璐：资历深的老员工，讲话耿直，刀子嘴豆腐心，踏实肯干的细节控；
王俊凯&杨紫：刚入职场的新人，有想法有潜力，但在团队中没什么发言权
而这样的一支顶配团队，却为什么一改前两期赵薇领导下的和谐画风，问题冲突不断？
让我们一起看看，晓明店长都踩了哪些领导者常见的坑儿？
01
内耗、救火，罪魁祸首是战略不明
在中餐厅开播的最初两集，财务总监秦海璐跟主厨林大厨在花钱问题上的争执就上了热搜。网友们有的说是秦海璐情商低，反对花钱的时候不会好好说话，有的说是林大厨在资源有限的条件下还那么高要求，太不实际。
但在我看来，看似矛盾是在两位“员工”身上，但其实核心是店长的领导出了问题。
在资源有限的条件下，一边是财务要省钱，一边是业务部门要花钱，是不是像极了我们真实的职场状态？
其实两个人的出发点，都是为了公司好。但关键就在于，两个人都是以自己的想法和立场去做认为对公司“对”的事情。大厨认为的对，是要把菜做好，财务总监认为的对，是把钱省下来。
而之所以出现这种状况的原因，是从一开始作为老板的黄晓明就没有把大家的目标，标准聚集在同一个方向上。究竟在资源极其有限的情况下，我们要选择先配置什么，后配置什么，以什么标准做决定？
所以看似身为店长的黄晓明在这个过程中很累，做了很多事，不断的做和事佬，不断的做决定，买还是不买，还需要一直去跟各个店主沟通，讲价，谈免费资源互换，但恰恰是因为他在领导的位置上的战略懒惰，让团队没有统一合力的方向，无所适从，各种内耗，自己也各种疲累，一直忙于救火。
不要用战术上的勤奋，掩盖战略上的懒惰。即使是在买菜这样的小事上，都适用。
02
一言堂，让自己活成了团队的上限
不知道是不是霸道总裁演多了上头，晓明哥实力演绎了霸道总裁式的老板是什么样的。整个过程中，说的最多的一句话就是“听我的”。当员工提出建议，说“我觉得xxx”的时候，他的经典名句是，“我不要‘你觉得’，我要‘我觉得’！”
比如，在第一天营业后，觉得后厨压力太大，所以提出减少菜品，实行套餐制。即使大家讨论后都觉得可能不合适，反而会增加工作量时，“总裁”晓明哥用一句话结束了讨论。
“听我的，这个事情不需要讨论，我一个人说了算。”
即使是在第二天经验证套餐的策略有问题，全员都建议取消套餐制的时候，仍然拒绝承认错误，强硬坚持。并且把结果不好的责任归在了林大厨身上，还因此提出了更多不合理的要求。
心疼林大厨，从第一天起就一个人承担起了原本3-4倍的工作量，提出建设性意见不被采纳，还被反过来质疑工作能力。
得亏这是在拍真人秀，林大厨好好的应和了下来，如果是在现实中，这样的高能力员工，会忍多久？
确实，作为领导，很多时候面对纷繁复杂，前路不明的情况，是要有当机立断拍板，力排众议“听我的”的魄力。这是领导者的担当。
“听我的”没问题，但团队的价值本来就是1+1＞2。如果完全不给团队留有发言空间，领导者的认知水平就将成为团队能力的上限。
哪怕这次“听我的”错了，也没问题。没人能确保领导者就不会做出错误决策。但错了之后，如何复盘修正，如何带领队伍重新出发，是门更深奥的学问。
是跟团队坦诚的沟通，认错，积极复盘，重新制定方向，还是为维护自己的权威和正确，强硬死扛，用错误弥补错误？如何面对错误，是造就领导者魅力和团队凝聚力的分水岭。
这大概就是领导是一门艺术的原因，如何在集众人之智慧，和强势拍板定调之间寻求一个合适的平衡，没有一定之规，是修炼得来的智慧。
不要迷恋霸道总裁的传说，在现实生活里，只会霸道的领导，往往会凭实力活成团队能力的上限。
03
授权 = 事我啥都不管，锅全是你的？
从一开始，“总裁”晓明就把后厨的事全都交给了林大厨，看似好像充分授权，实则不然。
跟很多管理者类似，对于他不擅长的后厨和管理职能，他刚开始采取大撒把的态度，你来决定，我什么都不管。看似授权，其实是把自己本来应该承担的管理责任都丢给了大厨。做好了是你应该的，做差了是你的问题。
之后，在出现问题的时候，又强势介入，一把收回权力，要求你必须听我的。
在授权的时候，没有给予支持；在出问题的时候，又不给员工留下错误修正的余地，完美诠释了一个不好的授权是什么样的。
我们在《新晋经理成长必修课》里，专门仔细探讨过如何授权的话题。
授权≠撒手不管
其实每个管理者都知道自己应该要授权，但授的多了变放任，授的少了招人烦，该怎么拿捏这个度呢？
首先，授权前要明确团队的大目标，以及每个人的职责是如何为这个大目标服务的。如果没有清晰明确的个人目标，职责分工和权力范围，员工不仅会无所适从，后续的管理也会非常混乱。
其次，授权不代表放任不管，需要管理者持续观察，沟通，反馈。更重要的是，虽然在前面做的人是员工，但你需要成为那个站在旁边提供支持，护持他达成目标的人，而不是扔下他不管，或者指责他为什么做不到的人。
授权≠责任都是你的
授权不等于什么都不管，更不等于转嫁责任。作为领导者可以下放权力，但不能放下责任。有担当的管理者要在第一时间站出来承担责任而不是把问题推卸给下属，这就是所谓的“授权不授责”。
授权，需要允许犯错
于很多管理者而言，从过度放权，到收紧权力，中间大概只需要一次错误。但如果没有错误，团队永远没有办法真正成长。学会授权，先从拥抱错误开始吧。
总结
确实，不管是运营一家大公司，还是开一家中餐厅，或者带领一个小团队，作为一个领导者都不容易。
尤其是像晓明哥这样，带领一个新鲜团队，需要在极短的时间内完成团队融合，还同时面临任务很重的极端挑战，要做好一个领导者，更需要：
见时局：在面临复杂情境时，从自己习惯性的跳下去解决具体问题，变成跳出来放眼更大格局，制定战略方向，在更高层面上统一目标。从会“正确地做事”变成会“做正确的事”。
见自己：在高压力状态下，人的行为更容易被惯有的情绪模式左右。领导者更需要对自己多一份觉察，从惯性的权力模式中，看到自己当下是被“我是对的”，“我是老大”的权威感所捆绑，还是基于现实场景的理性选择。
见他人：在团队协作中，看到他人的能力和优势，从我来我做，变成一个激励者，授权他人，赋能他人。团队的魅力大抵如此，因为1+1＞2，所以才能一起完成一个远大于自己能力的目标。
如此，才能如《中餐厅》烹小鲜，炒出一盘色香味美的大菜来！
关于作者
岳小微，10年市场运营、个人品牌及知识型IP打造，混过高大上的500强，也做过互联网创业狗。喜欢体验大千世界，也追求深度觉醒的心灵自由。现任有意思的内容产品官，一个有点意思的斜杠青年。
本文来自于“有意思教练会员社群”内的写作俱乐部。
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