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当代年轻人把创业的梦想全藏在了后备箱

雪花爹 雪花落地亦有声
2024-08-29

@慢热咖啡-锐哥


后备箱集市,是一种新兴生活方式。


我坚信,这也是我向往的生活方式。起初,只是源于一次早起。我偶然瞥见大英山CBD高端写字楼下,一个叫“一条咸鱼”的咖啡摊就这样桀骜不驯地伫立着,看着人来人往,和拖着身子前行的打工人(我本人)简直是形成鲜明的对比。


他们的后备箱一开,小店铺就支棱起来了。方寸之间,生计和热爱也支棱了起来。


摆摊 · 方寸之间的梦想和热爱


作为海南土著,从小到大,不管是家里亲戚还是学校老师最喜欢问的一句就是“长大后最想做什么工作呀”,每次我都会调侃一句“去路边摆地摊”


然而,这个简单而朴素的愿望,我从未有机会去实现。


摆摊,虽然处于商业逻辑的最底层,却是市井文化的发源地。从清明上河图到鸡毛飞上天,在中国几千年的历史长河里,构筑着璀璨的中国传统文化的肌理和血肉。

@清明上河图


后疫情时代,“地摊经济”成为很多地方尝试刺激和恢复消费活力的有效方式在这种背景下,“后备箱集市”这一新兴经营业态应运而生。


当我们走进海口、三亚、琼海等各大城市的商圈,亦或是博鳌、白沙门等地的某一处海边,“后备箱集市”成为城市夜经济中一颗闪亮的新星。


@慢热咖啡-锐哥


交流,是人类永恒的主题。在一个个小摊里,寄存着年轻人的爱好和梦想,空闲的时候听听别人的故事,感受不一样的人生。


我个人认为,这是“露营+地摊经济”的融合性产物。有别于“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”的烟火气,“后备箱集市”更像是每一个摊主,摆出了自己的一部分爱好,或者一部分人生,分享的是自己的生活方式,追求的是与一群好友“坐下来,去生活”的一份恬淡。


@晚风移动咖啡


于是当夜幕降临,摆摊人和寻摊人,在城市的某一个角落,共同吹起了市井里独有的一首萨克斯曲。


摆摊 · 颜值经济的个性与沉淀


曲终人不散,斜杠成必然。


斜杠青年的自我修养,是卖身不卖艺。我们可以白天是钢铁森林里没有感情的打字机,到了夜晚,离开了八小时的束缚,我们可以骑着机车,载着自己去兜风,再也不用care白衬衫上的咖啡渍。对于“后备箱集市”摊主来说,到了晚上后备厢一开,那藏在“马甲”之下包裹着的咖啡师、饰品设计师、调酒师、手艺人……等真实人设就冒了出来。


@海岛茶档


真实的人生,其实是没有人设的,也没有任何一种人生是相似的,就像世界上没有完全相似的两片叶子。然而,“后备箱集市”的摊主,却有一个共同点,那就是:“颜值即正义”


拥有好的审美,是成为集市摊主的通行证。



响应国家号召,摆摊贩卖可爱~

@海口臻好气球派对


咖啡哪有上班苦?

@一条咸鱼咖啡


我有酒,你有故事吗?

@是你


天气那么热,我们总会熟起来的。

@summer


摆摊可比上班甜。


偶遇一口袋鲜花和蓄谋已久的浪漫。

@MIN-


甚至,可以贩卖今日心情。

@Ss47-


小摊前一句句引人注目的话语,也正代表着每一个摆摊人对生活的态度。


摆摊 · 社交土壤的抓力与魅力

对于年轻一代的我们来说,摆摊其实是件再快乐不过的事。


马路上热衷聊天的阿叔阿vo,带着好奇心走过来的路人,在每个平凡又普通的一天为身边的人带来一丢丢生活惊喜,就是喜鹊从远方衔来的小确幸本身。


@慢热咖啡-锐哥


认识慢热咖啡的主理人锐哥是通过一个有趣的朋友,她告诉我,想要走进那些后备箱的世界,可以认识下锐哥。

这女孩真帅,这是我对她的第一印象。

2021年10月中旬,在咖啡圈的前辈们的帮助下,锐哥花了10万块改装了一台老爷车,开启了在城市游走的摆摊之路。搞定老爷车的颜值只有审美在线,摸透老爷车的脾气却需要花上真功夫。就和后备箱的咖啡机一样,从采购到安装,再到装扮,每一步都倾注了心血和情感。


有时候,锐哥总觉得在自己的老爷车身边,是在和一个老前辈对话,像一个雅痞的绅士注视着来来往往的人群,用咖啡的香气调动深夜的灵魂。


@慢热咖啡-锐哥

有时大家一起抱团“开摆”,在市集里找到更多志同道合的小伙伴。就像小时候一起吃路边摊的朋友,长大了合起伙来一起快乐摆摊,走走停停,随心所欲。


用一个词来形容就是“佛系”,出摊地点看心情,时间随缘,是锐哥的“慢热咖啡”的特色,我常常潜伏在锐哥的群里,看着群友问,今天在哪出摊,菜单是什么,人随着车动,心也随着车走。

不确定性是日常,唯一确定的就是晚上出摊。


“收获最大的还是因为咖啡车结识了一些志同道合的朋友,从陌生人到客人再到朋友再到知己或者闺蜜,感动的故事真的特别多,往往都是不经意间的一句话或者一件事。”当我问到这件事情对于她的意义时,锐哥告诉我,“可能是我这个人也比较感性,有一句话叫因为一个人爱上一座城,我是因为咖啡车爱上海口这座城。”


@慢热咖啡-锐哥


“累吗?”我的问话常常不合时宜,甚至有些苍白。


“其实咖啡车出摊真的很累,有时候会觉得坚持不下去,但是群里的咖友给了我很大的支持,我也很庆幸自己选择这个不太被看好或者说躲躲藏藏的行业,每个城市的街头文化不能少。”她说。


@慢热咖啡-锐哥


油腻中年男的车里装的是渴望,“后备箱集市”的车里装的是梦想。


“这才是一个城市的烟火气息,后备箱不止是一个收纳空间,对我而言它也是我人生的一部分。”


这,就是她的答案。也许,正是人生的答案。

@慢热咖啡-锐哥


好想,做一回年轻人。

听他们说:摆摊一点都不心酸,而是一群人的拥抱的港湾。


写在最后。

如果你们有机会在白沙门、海大南门,或者某一个街角遇到了她们,请一定要尝一口她们的咖啡、茶饮或者手作饮品。若有时间,还可以坐下来品一品那随心而行的生活方式。


对暗号:“雪花爹”,可以打折。


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end-


配图:部分来源网络,侵删

文字:雪花爹本爹和麻辣烫本烫

鸣谢:海口最有爱家长群

@慢热咖啡-锐哥

@麻辣烫本烫

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