香港这些浮夸的菜名，你知道多少？有商家因“造假”被罚款
前不久，香港一家餐厅因在鲍鱼炒饭里用螺肉充当鲍鱼，被裁定违反《商品说明条例》而遭到罚款。此新闻一出，不少香港人感到吃惊，吃惊的不是鲍鱼炒饭里没鲍鱼，而是居然罚款了。
原来在香港，鲍鱼炒饭没鲍鱼就像碗仔翅里没鱼翅、菠萝包里没菠萝，约定俗成的菜名早已被大众习惯。有媒体说，香港人对菜名的“名不副实”已习以为常，早就练成了“看到价钱就知道是什么东西”的功力。
上述被罚款的饭店负责人已承认控罪，他表示，对条例认识肤浅，承认以螺肉代替，并提醒大家不要以身试法，称对自己的行为感到内疚。裁判官希望被告汲取教训，“营商要老实”。
说到“货不对版”，下面的一些港式食物名都是香港人约定俗成的叫法。
“粟米斑块”没有石斑，只是用鱼柳块与罐头玉米混合成的盖浇饭；
“碗仔翅”没有鱼翅，只是街头仿鱼翅羹小吃，主要材料是粉丝；
“狮子狗”没狮子没狗，是加工的鱼肉卷，在日本叫“竹轮”；
“菠萝包”里面更是根本没有菠萝，只是一种面包制法，因外表相似而命名。
来源：人民日报海外版
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