从米其林到路边摊,十一假期的香港美食可不要错过哦 Part 2
四季煲仔饭
煲仔饭这么一个亲民,大众化的民间菜品,在这里标价六七十块一煲,这顿吃了一百四十多,也许是我今生吃过最贵的煲仔饭,也正因为这样,我对这煲饭揣着满满的期待。
地址:香港九龙油麻地鸦打街46-58号(近庙街)
长洲岛糯米糍
常见的糯米糍都是圆碌碌状,然而香港长洲竟然流行扁塌塌状。芒果糯米糍,真的超超超赞,软嫩香甜,里面那是一整块芒果肉啊,绝对不是芒果酱!!
地址:长洲岛码头附近
富记美食
原来喝茶不一定在茶楼,在庙街的地铺也能尝到一盅两件,而且价格非常亲民,不仅如此,坐在在街边上吃,看着来来往往的人流唤起香港新的一天。
地址:油麻地廟街36-40號地下D號鋪
妹记生滚粥品
香港大街小巷边的茶餐厅吃得多,但在菜市场里吃还是头一回。不过万万没想到粥品店所在的花园街市隔壁便是个垃圾回收场,说来厉害,虽只是一墙之隔,但走进街市完全没感觉到有垃圾异味,不过就算有也不妨碍我们去二楼的熟食区。
不来不知道,这完全是香港餐饮的另一番景象。在熟食区里,全是粥档,面档、茶饮档,如同一条食街。如果说街边的翠华大多是旅客关顾,那么这里基本只有香港市民。好喜欢这种氛围。
地址:香港旺角花园街市政大厦4楼熟食中心11-12舖
刘森记面家
刘森记的竹升面上过舌尖,午餐的第一家先前往这里。每个桌上都会放一罐泡白萝卜,简直全场最佳!白萝卜酸辣甜,而且完全没有本身的萝卜臭,既可以作为开胃小菜,也可以作为吃面时的解腻武器。
竹升面是用鸭蛋来和面,再经过很长时间竹竿的手工压制,可以很明显的吃出面的韧性。虾籽捞面口感略干,面应该是有加老抽调味,但还是很干。
地址:深水埗桂林街48号
源记海峡饭店
位置在庙街北边,离佳佳甜品非常近。香港的市中心竟然还有这样的地方,很大一片区域用防雨棚搭成了类似美食城的大排档,走进去非常有感觉。
地址:佐敦吴松街29-39号熟食檔
生记粥品专家
这可能是香港最好喝的一碗粥,鱼腩和猪润最推荐,鱼骨和鱼丸也是非常好的选择,只要菜单上有的食材都可以随意搭配,直接和老板娘说就好了。
米粥自带润滑效果,配上爽脆口感的猪润再合适不过了,况且切的又大又厚,吃起来非常过瘾。
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