香港小吃 几十年不变的老味道
香港是名副其实的“美食天堂”,它既是高端菜肴的朝圣地,也是街巷小吃的汇集场。本着经济又美味的原则,今天小来奉上一组极具人气的香港小吃集锦,它们味道正,价格平,购物或是玩乐之余钻钻香港的市井小巷来探访美食之源,也颇有趣味。
清汤牛腩
据说一般游客是很难找到这家已经有50年历史的老店。它非常有个性,中午12点半前不开,下午3点前不设外卖,假期休息。
九记只卖牛腩,就算有面有粉,也都是跟牛腩有关的。牛腩分为普通、爽腩及咖喱几种口味,据说超级正点,喜欢牛腩的人一定要来试试。
九记
地址:中环歌赋街21号地下
丝袜奶茶
据说兰芳园的老板当年就是以丝袜奶茶起家的,起先是流动小档,如今已经开入室内,但门前还摆着当年的小档。很多老主顾觉得还是坐在小档前的板凳上喝丝袜奶茶才够风味。有人放下狠话说:“没吃过兰芳园,就不算吃过香港茶餐厅”。
兰芳园
地址:中环结志街2号(逢周一休息)
云吞面
铜锣湾的池记,中环的镛记,都是香港云吞面小馆中的佼佼者。不过这回给大家推荐两家云吞面,走的是不同路线,天后地铁站电器道的麦兆记,走的是精致细巧型路线,小小碗。据说老板是著名云吞面世家的女婿,自己跑出来开小馆子。另一家中环威灵顿街的沾仔记走壮硕型路线,分量大,价钱便宜。
麦兆记
地址:电器道74号B(天后地铁站附近)
沾仔记
地址:中环威灵顿街98号
杨枝甘露
香港人对甜品的热爱如滔滔江水绵延不绝,芒果、木瓜、榴莲配着西米露、冰淇淋、牛奶布丁组合出千变万化的甜品绝配,“杨枝甘露”更是其中佼佼者,满记甜品店的此味最为出名,不过最正宗的满记还是在西贡。
满记
地址:西贡普通道10C号地下
桶装豆腐花
广东人喜好喝糖水,糖水是饭后食用的一种甜汤,主要是滋润降火、生津止渴、平衡燥热以及调节肠胃等。糖朝是一家口碑很好的甜品店,不单只有各式糖水,还有各种粥和小点套餐供应,分量不多,清爽精致。最让人念念不忘的是它的桶装豆腐花,那叫一个嫩滑。
糖朝
地址:九龙尖沙嘴广东道100号
多士火腿炒蛋
据说出自澳洲牛奶公司之手。这里的多士火腿炒蛋人气十分旺,曾有网友称它为“厚片土司上有着小山堆的炒蛋”,可见分量十足。
澳洲牛奶公司
地址:佐敦白加士街47号地下
蛋挞
泰昌饼家据说是前港督彭定康的至爱,曾多次光顾,尤其是对这里的蛋挞赞不绝口。
泰昌饼家
地址:中环摆花街35号地下(近阁麟街)
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