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在这家摆着浴缸的咖啡馆里我喝醉了 | 纽约10家有趣的秘密酒吧

2017-09-09 小仙女 NewYorkWOW


周末,又到了约饭约酒的时候

吃饱饭 穿过喧嚣的纽约街头

和朋友钻进一扇不起眼的门

在昏黄的灯光下小酌一杯 谈天说地 何其惬意


本仙女今天就给爱小酌的仙女帅哥们整理

10家纽约有趣、有氛围的Speakeasy Bar


什么是Speakeasy Bar

秘密酒吧 换言之

不告诉你的话一般人儿找不着的酒吧

Speakeasy Bar起源于美国禁酒时期

全国禁酒 但控几不住记几的酒鬼们就

想办法开了很多地点十分隐蔽的非法酒吧

即被称之为 Speakeasy Bar

现在就变成了有格调的秘密酒吧的代名词

比如

伪装成咖啡店 电话亭 入场还要对暗号的酒吧

想想还真是有点小刺激





嘘,别告诉别人

这家秘密酒吧大概是

纽约最心照不宣的“秘密”

找寻酒吧的过程像一次大冒险 入口竟是路边一家

毫不起眼的热狗店Crif Dogs 进门之后 

会发现一个躲在角落的公用电话亭

按照墙上的指示正确拨打电话

电话亭后的墙壁才会为你而开

很像哈利波特的魔法世界



这款Toki Tom Kah 

非常考验调酒师技艺

在调酒过程中加热到75度左右 

稍微再高一点 酒精就会蒸发了

颜值很高 味道又酸又甜又辣 

非常泰国



作为纽约最火爆的speakeasy bar

几乎每天都爆满 

记得提前打电话预定位置哦


113 Saint Marks Pl, New York

welcome





当你跟着地图走到日本居酒屋

Village Yokocho时

不要停下 

寻找楼梯后方的暗门

推门而入 

才来到了暗藏调酒大师的Angel's Share

室内大幅浮世绘风格的画作

浪漫的氛围 和帅气的日本调酒师

让之前Vogue的125周年派对也选在了这里




店内的菜单常换

一款名为Cheek to Cheek的酒出现频率较高

基酒Rum混合了多种树莓汁 

加上酸奶油的奶盖

和酒吧的名字一样 

有点甜蜜 有点神秘




8 stuyvesant st, 2 Fl, New York

welcome






白天是普通的咖啡店

夜晚就变成了秘密酒吧的入口

充斥着盖茨比时期的复古与奢华

而酒吧中心还赫然摆放着一个浴缸


每当周二和周日夜晚

都有穿着华丽清凉的小姐姐表演著名的滑稽秀



招牌鸡尾酒White Ladybug

琴酒作为基酒 包含苦艾酒 蜂蜜和蛋白液

想证明你来过这家bar?

有这张照片就够了



132 9th Ave, New York

welcome






低调和奢华并存的Speakeasy Bar

完全隐藏在街边的小门 

要一直沿着楼梯下行

才能找到这家酒吧


内部装潢考究且浪漫

宽阔的大沙发旁烧着炉火 

墙边的柜子摆满了书

空中飘着玫瑰熏香的味道


拉一下台灯 服务员就会来为你点单


这里的酒有水果味的Lucky Duck

也有浓烈经典的The Wild Redhead

舒适温馨的氛围让这家Speakeasy吸引着许多老顾客



48 W 17th St, New York

29E 39th St, New York

welcome





当你找到一扇写着AB 134的铁门

你就找到了Attaboy

最奇特的是这家酒吧没有Menu

想喝什么 爱喝什么

告诉调酒师 

就会为你特别制作一杯独一无二的酒


不知道点什么也没关系

跟着你的心情走

即使只和调酒师说 想喝杯粉色

也会有一杯温柔的粉色鸡尾酒摆在你面前


这里还有最正宗 最原始的一款鸡尾酒

盘尼西林 Penicillin

“酒”治百病


134 Eldridge St, New York

welcome





木头门 和铁打的Death & Co.标志

封锁起了这家秘密酒吧 有点酷

这家酒吧因为培养了

许多知名的高级调酒师而闻名


而因为调出来的鸡尾酒种类过于丰富

还出了一本书 为酒鬼顾客提供调酒方子



秘密武器是这款Flor De Jerez

被称为 在纽约必喝的Drink

因为调酒师手艺很好

菜单上的每一款酒都堪称完美

口味也偏浓烈


433 E 6th St, New York

welcome






藏在电话亭和热狗摊的秘密酒吧

这家Fig. 19却藏在画廊里

穿过明亮的美术馆

来到挂着动物标本和水母形吊灯的酒吧



这里的酒水用季节性材料调制

所以会随着季节变化而改变

像是薰衣草 薄荷叶 接骨木 玫瑰

用新鲜的材料来调制醇厚的美酒


131 Chrystie St, New York

welcome





这是一家真正发源于禁酒时期的秘密酒吧

曾假扮成地下的玩具工厂

当你看到Lower East Side Toy Company时

继续向地下行走 就会找到秘密酒吧



和阴暗的入口不同 室内极尽奢华

为还原禁酒时期的状态

所有的鸡尾酒都用茶杯呈上

不妨尝试一下用蜂蜜和伏特加调制的“蜜蜂的膝盖”

啤酒则是放在牛皮纸袋里

非常有趣


102 Norfolk St, New York

welcome





也许是因为曾经是一间鸦片坊

位于Chinatown的Apotheka有一丝古怪的气息

穿过“金花卡拉OK”

你会发现有许多穿着白大褂的“化学家”

在一家华丽的地下酒吧调制试剂



这里所有的鸡尾酒都是用化学试剂来命名

调酒的瓶瓶罐罐也都是烧杯和烧瓶

每一位调酒师都身穿白大褂

甚至酒单里会出现“Pain Killer”


每一天的酒单都在变

在这里永远都充满奇幻

9 Doyers St #1, New York

welcome





这家秘密酒吧隐藏在吉普赛人的占卜摊后

闪烁在黑夜中的霓虹灯Psychic

就是这家酒吧的入口了



调酒师穿着白色长袍

调制出的酒很像通灵者熬制的灵药

一定要尝一尝“百万富翁的鸡尾酒”

土豪的味道


这里的食物也很受欢迎

比如肉肉联合的Bacon wrapped Lamb Chops

门口有时真的会有塔罗牌占卜师

来帮你测算命运


510 Hudson St, New York



以上就是本仙女觉得值得一去的

10家Speakeasy酒吧

我毕竟是个单纯的宝宝 喝酒少

肯定还有没发现的好地方

老司机们别吝啬 在下面留言分享分享吧



周末 带上三五好友

一起探索纽约的秘密吧

酒虽好喝 可不要贪杯哟





NewYorkWOW

代 表 纽 约 俘 获 你

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