实用！今年腌酸菜不用缸！不占地方！没臭味！

铺天盖地的下雪消息，天一下子冷了

除了火锅，在这天气里

内蒙古人都在想一道菜

看着都流口水啊……

但问题来了

外面的酸菜吃着不放心

自己在家腌吧

又麻烦又占地方

有微友发表了自己腌酸菜的独门秘籍！

赶紧分享给大家！

用这种方法一年四季都可以

吃上酸菜炖粉条喽~！

首先

白菜片开，并切成丝~！

其次

撒上食盐，等10分钟，先轻揉，再把水攥出去装到罐子里或者罐头瓶里~装的越结实越好！

瓶子里不用加水，用塑料袋封口，标注日期，瓶子一定要倒着放！！20多天就可以吃了！

瓶子不用太多，可以周转着做，就是吃完一瓶，做一瓶，这样省了地方，而且还能不间断的吃酸菜啦~~

哈哈哈~最重要的是！！

自己家做的，干净又健康哦~！

来源：网络

编辑：邓丽琴

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