郑州买醉报告 Ⅰ 壹页郑州
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郑州买醉报告
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《壹页郑州》每期内容都会以「壹页报纸」的形式呈现，关注城市的本土文化、社区文化和青年文化，永远和最具活力的城市创作者在一起。
这一期报纸，我们以「郑州买醉报告」为主题，来探索郑州酒吧的相关内容，包括郑州酒吧的前世今生、酒吧街的演变故事、郑州目前酒吧状况盘点、郑州买醉酒吧推荐、郑州买醉地铁线盘点等等。
此外，我们也通过「Ta在郑州喝大了」的版块，访问多位酒吧达人，来聊聊他们对于郑州酒吧的买醉心得，并且分享自己的私藏小酒馆及必点酒水。
这是一期非常轻量级的内容专题，所有涉及酒吧也并不代表《壹页郑州》的特别推荐。我们只是希望通过这期专题，让大家注意到身边的酒吧，留意到隐藏在城市霓虹下的鲜活买醉场：无论是夜娱乐还是夜经济，酒吧都是城市夜幕中不可或缺的元素与符号。
本期内容摘要：
- 灌倒直接的1001种方式
- 郑州易醉指数排行榜
- 郑州买醉地铁线
- Ta在郑州喝大了
- 郑州买醉地图
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☞ 有酒谁还摆地摊
夏天是属于夜晚与户外的。滚滚霓虹与长夜无眠包裹着的摩登都市，不光只有拥堵和地摊，灯光深处、街巷一隅，各自微醺的买醉场，同样是夜晚的最佳拍档。
活跃着1000万常住人口的郑州，无论从哪个维度看，都算是一座气势恢宏的特大城市，即使到了夜晚，也依然保持着一座特大城市应有的脉搏与活力。
夜幕降临，华灯初上，酒精与灯光催化出城市的另一番模样：
金水路上气派豪华的演艺酒吧是年轻人们的社交场；
泡桐树掩盖的小酒馆是上班族一日繁忙后的小角落；
有人轻车熟路的找到隐秘街巷的鸡尾酒；
有人大汗淋漓的醉倒音箱跳动的烧烤摊；
如果可以用「潮气蓬勃」来形容高速前进中的新一线城市郑州，那夜生活至少是它佐证摩登潮流城市不可或缺的重要指标。
夜生活代表了一座城市活力、开放、年轻的一面，也是一座城市安静、和谐、稳定、良好治安与氛围的象征。而酒吧，从来都是城市夜生活的主角。
手机屏幕统治一切的时代，我们不一定非要夜夜买醉，但有了酒吧，我们至少多了一个放下手机、走出家门的理由。
☞ 灌倒自己的1001种方式
郑州最早的一批酒吧出现在上世纪90年代。
1996年，在纬一路开业的目标酒吧被视作郑州最早的酒吧，此后，诸如风铃、往事、不见不散等一大批酒吧相继在纬一路开业。
这些酒吧不仅是郑州酒吧行业的开荒牛，也直接推动了郑州最早的酒吧一条街「纬一路酒吧街」的成型。
此后的十几年时间里，围绕纬一路以及周边的经六路、经五路等道路，开业大大小小的酒吧多达几十家，很长时间，都是这座城市当之无愧的「买醉地标」。
进入2000年以后，随着KTV、演艺酒吧、歌厅等类型的娱乐场所在郑州市区遍地开花，城里的年轻人有了更新鲜有趣的找乐场所，定义为酒吧街的纬一路也不可避免的受到冷落。
2007年前后，花园路商圈上的农科路酒吧街正式开业，作为郑州首个市政规划下的酒吧娱乐一条街，来势汹汹的农科路，在运营初期确实对纬一路造成了不小的冲击与影响。
几年时间里，纬一路上昔日当红不让的人气酒吧们，要么关停、要么转型、要么从纬一路出走农科路。
尤其是最近几年，随着纬一路、经六路及其周边的城市道路规划改造，最后一批驻守这里的酒吧也都陆续歇业或迁往别处，昔日灯光摇曳的酒吧街，如今也只剩下了枝叶茂密的泡桐树。
农科路的命运也没有好到哪里去。
度过最初几年的风光时期，农科路酒吧街最终也没有逃脱逐渐「名不副实」的魔咒：真正意义上的酒吧已经所剩无几，越来越多的餐厅饭馆便利店在这里此起彼伏。
让农科路始终保持着些许「买醉夜场」姿态的，恐怕就是花园路入口处那个永远灯光耀眼、全开麦喊唱的领秀娱乐广场了。
酒吧街的远去，并不代表着酒吧的消失。相反，越来越多的酒吧在城市的各个角落开业，这其中也包括很多新鲜内容、新鲜类型的酒吧。
如日式风格的居酒屋、追求极致风味的精酿啤酒吧、更为小众和高端的威士忌酒吧、会所型鸡尾酒吧等等。
这些风格多元、受众细分，更加注重酒文化输出的新型酒吧们，正在慢慢出现，并且逐渐变多，成为郑州买醉江湖里隐秘又独特的存在。
日光之下，大多数的城市千篇一律，夜幕降临，才见每一座城市独有的风姿和气韵；一千个城市，就有一千种灌倒自己的方式。
☞ 郑州易醉指数排行榜
这几年的郑州，越来越有不夜城的氛围与气质，昼伏夜出的年轻人，都在用不同的方式通宵达旦。但是，作为夜生活绝对主角的酒吧、夜场，郑州的数量其实远算不上够多。
在点评网站的郑州坐标下搜索「酒吧」，目前可以得到970+的泛搜索结果（关键词模糊匹配），其中当然也不可避免也包括了有「酒水」内容但并不算严格意义酒吧的KTV、舞厅、歌厅、餐厅等；
同样搜索条件下，北京的数据是2400+，上海的数据是2700+，一向以夜生活绚丽多彩而著称、被誉为最会生活城市的成都，更是达到了3400以上。即使是环绕郑州的周边城市中，西安与武汉的数量也分别达到了1500+和1300+。
除了点评网站上的模糊搜索数据，还有更严谨和专业的数据来佐证。
据第一财经与DT财经联合发布的数据，截止到2018年6月，中国城市酒吧排名前五名分别是成都、上海、北京、昆明、广州，其中数量最多的成都接近2500家，排名第五的广州也拥有接近1500家的酒吧保有量，远远超过郑州酒吧在大众点评上的泛搜索数据。
如果姑且按照「978」来定义郑州目前的酒吧规模，那1000万郑州人平均酒吧保有量为0.0000978。酒吧之于郑州，酒吧之于郑州的夜生活，可以探索的可能与潜力依然巨大。
☞ 郑州七区易醉指数排行榜
郑州的酒吧数量不是太多，而且分布的也不是很均匀，中心城区金水区占据了郑州酒吧的半壁江山，成为郑州七区中名副其实的最「易醉」城区；
其次是老城区管城区，以超过130家的酒吧数量跻身郑州易醉榜单的第二名。
郑州最不易醉的区域就是高新区了。
伴随「郑州往东」的发展大势，虽然名号贵为国家级高新技术开发区，过去几年，郑州高新区一直处于被人遗忘的边缘，整个区域呈现出地广人稀、都市烟火匮乏的态势。
好在最近两年，随着大小地产、商业的涌入，高新区也在慢慢朝着宜居、宜学的定位迈步，也逐渐有了朝气渐起的夜生活。
郑州买「醉」地铁线
一号线：最「燥动」酒吧地铁线
主要以演艺酒吧、大型夜店、量贩式KTV为主。一号线是郑州的第一条地铁线，由东往西，贯穿整个郑州，沿途经过会展中心、金水路沿线、二七广场、曼哈顿等城区商圈，堪称郑州最繁华热闹的地铁线。
一号线路过的金水路是郑州夜店、演艺酒吧、歌厅的集聚场，也是郑州老牌的繁华主街道，也让贯穿东西的一号线当仁不让的成为郑州最「躁动」的酒吧地铁线。
触达酒吧：
SPACE CLUB、Dr·Oscar奥斯卡剧院式酒吧、DC CLUB DANCE 酒吧、皇后酒吧、威威娱乐广场等等。
二号线：最「清静」酒吧地铁线
二号线：最「清静」酒吧地铁线
静吧、清吧、小酒馆为主。二号线由南往北贯穿郑州中心横轴，沿途经过农科路酒吧街、国贸中心、黄河路等，这些区域都是郑州小酒吧、小酒馆的集聚地，也是郑州「写字楼小酒馆」和「风格化主题酒吧」的主要分布地。
触达酒吧：
Glen Bar、风铃酒吧、兮时酒馆、T Martini、不见不散、青山见 Bar等等。
五号线：最「时髦」酒吧地铁线
主要是威士忌酒吧、高端鸡尾酒、精酿啤酒吧等。地铁五号线是郑州目前唯一一条环线地铁，围绕郑州主城区循环飞驰，沿途穿过郑州东西南北的新兴街区，触达郑州目前最时髦的高人气商业街、商场等。尤其是东段区域的郑东新区，是郑州高端鸡尾酒吧、威士忌酒吧等分布较为密集的区域。
触达酒吧：
YAN BAR、SEEK BAR、DUO PUB、Andy Bar、造精酿啤酒屋
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郑州是DOOGHOOD的大本营，这里也是我们生活、工作并付于热爱与热情的城市，通过The Green Paper和优质的本土原创作者，我们坚持用自己的方式和视角来探索这座城市、发现这座城市、认识这座城市。
The Green Paper 的名字来源于郑州别名：绿城，被绿色树木包围的绿色之城。同时，The Green Paper 在英文中也有「绿皮书」「指南」的延伸含义。我们希望，这是一本可以在线上/线下阅读的原创城市读本。
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