霜降 | 霜降水返壑，风落木归山
10.23—
10.24
降霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。斗指戌；太阳黄经为210°；于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
传/统/二/十/四/节/气FIRST FROST农
事活动
霜降节气后，冷空气活动愈加频繁，昼夜温差变大。“霜降”节气与“降霜”无关，并不是进入霜降节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，而是地面的水汽由于温差变化遇到寒冷空气凝结成的。气象学中也并没有“霜降”的概念，一般来说，秋季出现的第一次霜称做“早霜”或“初霜”，春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”；从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。 霜降时节，北方大部分地区已在秋收扫尾。即使耐寒的葱也不能再长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。在南方，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。
霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。
01：饮酒赏菊
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
03：吃牛肉
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天身体暖和强健。
文学创作农谚*
霜降萝卜，立冬白菜，小雪蔬菜都要回来。
霜降摘柿子，立冬打软枣。霜降不摘柿，硬柿变软柿。霜降配羊清明羔，天气暖和有青草。霜降来临温度降，罗非鱼种要捕光，温泉温室来越冬，明年鱼种有保障。
种完麦，忙完秋，快采藕。
种完麦，忙完秋，割苇蒲，采鸡头（米）
《岁晚》
（唐） 白居易
霜降水返壑，风落木归山。
冉冉岁将宴，物皆复本源。
何此南迁客，五年独未还。
命屯分已定，日久心弥安。
亦尝心与口，静念私自言。
去国固非乐，归乡未必欢。
何须自生苦，舍易求其难。
《送李翥游江外》
（唐）岑参
相识应十载，见君只一官。
家贫禄尚薄，霜降衣仍单。
惆怅秋草死，萧条芳岁阑。
且寻沧洲路，遥指吴云端。
匹马关塞远，孤舟江海宽。
夜眠楚烟湿，晓饭湖山寒。
砧净红鲙落，袖香朱橘团。
帆前见禹庙，枕底闻严滩。
便获赏心趣，岂歌行路难。
青门须醉别，少为解征鞍。
END
文编 | 宋振岳
网编 | 宋振岳
审核 | 贾博洋
责任编辑 | 苑志鑫老师
02秋分 | 山中秋已半，蓬荜晏方开
03中秋节 | 皓月当空洒清辉，中秋良宵念挚心