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看到这个冰箱,想家了

E姐和美少女们 高能E蓓子 2021-02-08


最近因为疫情,出远门成了一件奢侈的事,昨天我才去做了核酸检测,也不知道接下来预定的出差计划能不能实现。


在这样的时候,我也特别想家,怀念心血来潮坐个高铁就可以回家的日子。


今天看了最新一期《拜托了冰箱》,这种感觉更浓了。






当黄景瑜遇上王嘉尔……

我却被他的“冰箱”打动了



和以往一样,《拜托了冰箱》有熟悉的好笑味道。


欢乐源泉王嘉尔,“幼稚”“弱智”“肉质”傻傻分不清,超长反射弧自带笑点。



遇到好兄弟黄景瑜之后,更是画风突变,直接把人家带歪……


两年前两人一起上带娃综艺,是彼此听过呼噜声的情谊


主动爆料,咱们兄dei俩可以挤在一个卫生间,同时一个洗澡一个上厕所。



为了展现自己的训练成果,黄景瑜还当场表演就地提起王嘉尔。



从此王嘉尔看黄景瑜,都变成了痴汉星星眼……



不过,搞笑归搞笑,这期的“冰箱”,我还挺有共鸣。


黄景瑜带的是剧组里的小冰箱,因为他一年到头都在拍戏,在剧组比在家多。



大家猜测他的冰箱应该不是蛋白粉就是酒,总之不会有常人的食物。


没想到里面竟然满满烟火气,堆满了各种鲜嫩蔬菜。


还有豆皮、应节的粽子,以及被王嘉尔命名为“小蛋”的鹌鹑蛋……


生活气息这么浓郁的冰箱,其实是黄妈妈填满的。以往她会跟着黄景瑜拍戏,在剧组照顾他的生活。


为了能吃到家乡的味道,食材都是从老家带去或寄去的,只有在食物“断档期”才会在当地采购。



黄妈妈是东北人,一家人的美食之道也充满经典的东北“大”文化:手笔豪迈,冬天能买两千斤大白菜;黄妈妈带包子去剧组,吃过饭的热巴咬了一口就吃不下了——那包子,实在太大了。



靠着这种豪迈风,黄妈妈在剧组做出了“大家庭”的氛围,连带把儿子的人际关系也给打好了。


如今,黄景瑜住在上海,拍戏地点离家近,黄妈妈也就没有来剧组做饭。


但冰箱里依然填满了妈妈的自制鸡蛋酱、酱骨头……无论走到哪都有家的味道。



让我想起前不久北京宣布突发疫情的时候,家人打电话过来,问我缺不缺食物,要给我寄食材。


当时我说自己囤了一批螺蛳粉,不缺食物,感觉自己很机智。


现在想想,这一通电话,其实是远在老家的亲人的牵挂。就像小时候父母会变着花样给孩子做饭一样,孩子长大了,他们也还是费尽心思,用各种名头关心,想知道漂泊的你过得好不好,能不能过得再好一点……







“漂泊的冰箱”背后,

是一部写实的“城市青年图鉴”



年少的时候,我们好像都有一个大城市梦,不甘于平庸,总想出去闯。


超越妹妹说,看到电视剧里衣香鬓影的上海,觉得那是一个神奇的世界,只要去了那里,就会成为同样的都市丽人。



但真的从小城市来到大城市,最先迎来的,通常是现实的当头一棒。


杨超越提到,有一次找工作,中介要求她去小诊所办健康证,没想到办完对方就消失了,工作也没了下文。



类似的坑,她还踩了不止一次。为找平面模特工作,又花了一千多办模卡,拿到手的成品却惨不忍睹。



你说是杨超越太傻么?其实也不是。每个从小城市来到大城市的青年,都会经历这样的阶段,对未来充满期待却又无限迷茫。


很多人期待“一鸣惊人”,甚至认为自己就是那个被世界选中的“天选之子“;但面对陌生的新世界,又会疑惑:我们到底应该怎么先生存下去?


高昂的房租偏贵的物价,每天都在提醒我们在大城市生活成本有多大。


这个时候,只要有一条可能帮忙“实现梦想”的路出现,很多人都会“搏一下”。所以尽管超越妹妹察觉到可能被骗,也依然交了钱。



我也有类似的经历,被叫到偏远的地方面试,可对方不提入职却要求收个人信息,还需要交所谓“体检费用”,不过思考过后我还是决定放弃,尽管当时的房租已经快扛不住了。


这样的阶段,或许是从学校进入社会的第一个阵痛期。踩过坑后安定下来,生活还会提出更多的难题。


像黄景瑜刚去上海的时候,就为省钱和节约时间,连续吃了两三年的馄饨拉面。



到现在成为艺人,他也依然要为工作控制身材,日常吃白煮牛肉,不能有太放肆的吃碳水自由。


而他的妈妈也像极了我们出上学、漂泊时期挂念孩子的老母亲,在剧组做腌菜,“随腌随吃”真的是太有心了。



在我看来,象征我们终于在异乡站稳脚跟的标志,就是能好好地吃一顿自己做的饭。


从泡面,或是连吃两三年的馄饨,过渡到能有足够的时间和充裕的物质消费,给自己认认真真地做一顿饭,一个普通青年的漂泊梦才算落到了实处。



要是在这做饭的过程中,还能添点妈妈腌的泡菜、做的酱料,出租房的厨房里要是能满溢家乡的味道,那才是真正抚平了每一颗漂泊的心。


到最后,人大概也就两种选择,一种是在大城市里站稳脚跟,能拥有一个真正属于自己的“理想冰箱”。


像黄景瑜的“理想冰箱”就挺简单,只要各种各样的酒……艺人的愿望还真朴实。



或者选择“撤回”,像杨超越说的,回到小城市生活,做个小摊贩也不错。那样的时候,也一样可以拥有自己的“冰箱”。



花花世界里,人并不会只有一条路能走。


所以在北京漂泊了这么多年,我也在家乡给自己添置了一个小家,一边在北京继续漂。在这段因为疫情而宅家的时间里,螺蛳粉真的是我的深夜慰藉,日常满足之选。


而且我发现,人越长大,快乐也变得越简单。以前刚有积蓄时,我会开心地到餐馆“豪吃”一顿,并希望每天都能在餐厅吃饭,不用自己煮泡面。


但现在有了自己的家,每次回家我只想赖在家里,哪怕简单做一个快手面,加上自己研发的“特制”调料,也能嗦得很开心。 



偶尔父母过来,我也能亲手做美食给他们吃,以往总操碎了心的大家长,随着年纪渐长,倒成了需要被照顾的可爱老小孩。


所以如今身在北京,一时不能回去,也是挺想念家里人和家乡美食的。


真的可以说,冰箱和里面的食材,就是人在生活里最具安全感的陪伴。那个小小的冷冻储藏室,不知不觉也记录了人生百味。





被冷冻的冰箱食材,每一样都有温度



没想到这次看到“漂泊的冰箱”,会想起那么多自己的事。


《拜托了冰箱》这个老牌节目,一直是我刷新新世界的下饭综艺。


比如李湘的冰箱就堆满山珍海味,当时真的看到目瞪口呆。



有时还会收获一些奇怪的知识点,何老师和王嘉尔开车实在太好笑了。



但走到这季,引人共鸣的故事更多了。


好几期都有“漂泊的冰箱”故事,不同艺人的漂泊阶段也都不一样。


比如北漂3年的郭麒麟,和所有在外租房的年轻人一样,有什么用什么,用着房子自带的普通冰箱,也就随便贴个商家送的冰箱贴当装饰。


因为不想做饭,一天就点一顿外卖,所以吃的发霉了自己也不清楚……  


灯泡坏了修不了就算了,屋里有点光就可以;厕所还是通的,生活品质就得到了保障……


心酸又搞笑,但这就是漂泊青年的人间真实。

生活尚能凑合,但情感需求就更难凑合了。

北漂了十一年的陈乔恩,冰箱里除了自己爱吃的内脏,还有各种酱,都是家乡的味道。


提到内脏我就想到“小红恩”


她已把北京当成第二个家,但时间拨回十一年前,她的北漂生活过得并不如意。

想抛弃“偶像剧女王”头衔,她孤身一人来到北京,每天会发一些和北京打招呼的动态,“早啊北京”,“午安北京”,“Bye~北京的雾霾”……


语气里有种说不出的寂寞感。


大城市包容却也人情淡漠,她在剧组里没什么朋友,即便和有些人拍戏时感情很好,到剧集一杀青,各种约饭承诺也没有了下文。


每一个北漂的人,都有过这种感受吧,职场上交流最多的是同事,但下了班还是自己一个人吃饭。

哪怕实现了财务自由,壕如郭敬明,冰箱大到做成内嵌式,还有阿姨每天整理。

但忙到连吃饭都需要提醒的时候,即便冰箱里放着蜂蜜界的爱马仕,也无暇去享受,那个豪华冰箱,似乎是没有灵魂的。
 


倒是冰箱里角落里父母寄来的麻辣兔头,是回到家里最慰藉的存在。那也是支持一个人不断往前冲的精神支柱。


而每期节目到最后,大家也会结合主咖艺人的口味,利用冰箱里的食物,做成他们喜欢的菜。


每次看到这里,我都感觉很治愈——有什么比把自己最喜爱的食材,家乡那些魂牵梦萦的味道,做成创意料理或家常美食,一口吃下去更让人满足的呢?

冰箱同时还是人生的参考系。像张若昀的冰箱里有各种美食和孕期食品,是即将迎来新成员的小家庭的温馨;白敬亭的冰箱里全是鸡胸肉,也能看出单身青年的自律。



因为疫情,这段时间我冰箱囤的食物比以往多了很多,这倒也是特殊时期的见证吧。


在冰箱这块最后的私人领地里,生活留下刻度与归属。所以,最直接的疗愈,无非一口美食。

当下我们能做到的,大概也是在漂泊期间,打开冰箱的时候,不辜负每一份“食材”背后,来自远方的牵挂和期待。





E姐结语:


据说,同一道番茄炒蛋,在每个家庭的餐桌上,都被烹饪成了不一样的味道。


“家”这个抽象的概念,解构下来无非是共享血脉的家人、记忆深处的岁月,和一日三餐的琐碎。


食五谷鲜蔬,再迎风催长,转眼就到了离家的日子。


每个城市里,住宿能适应,交通差不多。只有食物,时刻提醒着自己独在异乡:南北甜咸之争日日不休,海外党对着糖醋汁炒一切的中餐欲哭无泪。


一蔬一饭间,才产生了我们与家乡的羁绊,当从小用到大的碗筷被外卖餐具所取代,在城市里漂浮的人也渐渐被钢铁森林同化。


解锁回忆的密码藏在味蕾上。对于远行的人来说,冰箱就是通往家乡的入口,也是思念盘桓的堡垒。


这也是我喜欢用《拜托了冰箱》下饭的原因,轻松搞笑,能围观点明星小故(ba)事(gua),最后还把有故事的食材一一吃掉,无比治愈。





今天的深夜话题是:


你有过哪些难忘的大城市漂泊经历吗?


来评论区说出你的故事吧~





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-今天头条の主笔-


你的小仙女E姐,感性的小燃&小椒,理性的小陶&甜辣酱


责编:小椒     美编:树懒


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