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坐在自家小圆凳上，手上拿着一只卤制的刚好的猪脚。流了一串口水之后，眼望着香喷喷的猪蹄咬上一大口，吧唧吧唧的享受着软糯的口感，浓稠的酱汁糊了一嘴，满足的舔舔嘴。
这是不是你童年吃猪蹄时最开心的回忆。
READ MORE长大之后，忙忙碌碌，你有多久没有吃到爸妈做的饭菜，有多久没有吃到那包含着儿时记忆的猪蹄。
今天，芒果都市就带着你一起回味...
要说这猪蹄为什么会有如此美味纯正的味道，这其中自然少不了老板家独门手艺的传承。
十几种的中药材，讲究的用料配比，谁都模仿不出来！这样做出来的味道真是妙不可言，光是看看光泽的表皮就能流下一斤口水。
那这真实的口感更是让人难以忘怀呢，软糯劲道，入口留香，回味无穷。
当然，猪脚好不好吃，还得食客说了算。
食客一：
猪脚口味很地道
让我想起小时候
我爸爸给我做的一道菜
食客二：
我们是南门口和白沙井
小时候一起长大的
就尝到了这小时候儿时的味道
特别的正宗
食客三：
这个猪脚味道挺好的
油而不腻
还能给女孩子补充胶原蛋白
每个人心中都有一道抹不去的气味。一旦再次闻到，记忆就被打开……而这猪蹄就是藏在很多人内心深处儿时的独特味道。
所以作为一个合格的吃货，这猪蹄绝对不能放过。
湖南的美食总是会带我我们惊喜
如果你有着难以忘怀的美食去处
不管是城市角落
还是繁华中心
请带着你的美食味道
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烹饪所花的努力
都是为了大家入口那刻幸福的笑容
都市晚间记者报道
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编辑 邰雅瑾
校正 王帅 审核 陈聪
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