脚臭味“杨国福”麻辣烫、虫子牌“小龙坎”火锅…湖南人遇到这类问题可以…
导读：
说起带有学生时代回忆的菜谱， 麻辣烫 一定榜上有名。一口大锅咕嘟咕嘟永远冒着热气，一台冰柜以格子为区间，整齐地摆放着各种食材……喜欢什么就拿，恨不得每一样都加上。
在广州天河五山广场，这里有一家杨国福麻辣烫店，深受附近的高校学生喜爱。但是在30日晚上7点多，黎先生路过该店，竟然看到了这令人震惊的一幕……
只见厨房内
一名男员工坐在高脚凳上
双脚则架在案台上
仔细一看，他正忙着切肉
但是，正因为这个奇怪的切肉姿势
肉已经多次碰到他的脚趾头
但男员工始终不以为然……
而且门外就站着多名店员
大家始终没有上前制止
难道他们就没有察觉出一丝不妥吗？
而且该店外墙上就赫然挂着：“食品安全B级”的公示牌，一旁还安装了多个监控摄像头，实时记录餐厅内外，包括后厨的情况。
这样的环境下，为什么员工还会这样无所顾忌呢？
该店负责人郑先生表示，视频确实发生在他们店内，该名男员工为临时工，来店已经有一段时间，平时主要负责后厨的清理及食材清洗等工作。
他表示，当晚这名员工可能是贪图方便就导致出现这样的不雅举止，目前，该名男员工已被辞退，同时，已将那些受影响的猪肺倒掉。
关于此事，杨国福麻辣烫广东总部的相关负责人表示，涉事店铺是他们的加盟商，若发现该店存在违规等事宜，他们会严肃处理，并考虑解除合作。目前，天河区食药监局也已经介入，相关情况有待进一步调查。
其实，不止是麻辣烫
麻辣烫他“兄弟”火锅
也整出幺蛾子了
5月28日开始，知名连锁火锅品牌小龙坎火锅被爆出一系列食品安全负面新闻。
长沙
菜品洗漱池边发现虫子；摆盘人员没有对双手消毒，赤手摆盘；商家提供废弃物处理记录，回收人一栏未签字；底料被带走抽检，
长春
服务员将顾客吃剩的锅拿回后厨后，将锅底的油沥在一个大桶子里，循环利用。如果发现肉变质了，处理方式是用猪血为其上色处理，再重新上桌。
哈尔滨
服务员回收顾客吃剩的菜。
南昌
服务员将喝水的杯子和拖把都放在一个盆里清洗。应聘该店服务员不需要提供健康证。
南京
等待炒制的火锅底料没有按要求加盖存放，另外洗菜池存在混用的情况；洗碗池混用、地面油污、垃圾桶随意摆放等问题，有的垃圾桶和未加盖的火锅底料桶并排放，有的垃圾桶和洗净的餐具背靠背。
上海
8家“小龙坎老火锅”门店只有2家近期食品安全监督公示结果为良好，其余6家均为黄色的“平脸”。这意味着该品牌火锅店的食品安全管理仍没有做到足够理想的水平。
对此，成都食药监回应
小龙坎老火锅回应
关于“小龙坎老油反复用”的情况说明
网友热议
举报食药违法行为奖金最高50万元！
长沙出台食品安全工作追责办法
长沙市政府办公厅印发《长沙市食品药品违法行为举报奖励实施办法》指出，每起案件的奖励金额原则上不超过50万元。
《长沙市食品安全工作责任追究办法》指出，在食品安全工作中，因故意或重大过失，违反法律、法规、规章或规范性文件，造成一定后果的行为需被追究责任。
如果在湖南发现食品安全方面的问题怎么办？
【 call投诉热线：0731-12331 】
作为一名消费者
我们并不在意是临时工还是正式工
我们在意的是食品是否卫生、安全
希望餐饮行业人员可以明白到
“民以食为天”
更重要的是
食品安全无小事
编辑 陈云霞
校正 王帅 审核 陈聪
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