重庆人最爱吃，这些外地“粑粑”最受欢迎！你信不信？
不要以为我们的早饭，
只有小面、油条、包子、馒头...
我们还有各式各样的“粑粑饼饼”可以吃！
下面，就擦亮眼睛看一看！
01
第一个要登场的就是多年屹立不倒的
☟☟☟
-鸡蛋仔-
想当初，南妹儿第一次吃“鸡蛋仔”的时候，还是个学生妹，在校门边，老板架着一个铁板灶台在那里现烤现卖。
一般有两种：“鸡蛋仔”和“鸡蛋饼”。“鸡蛋仔”只有原味，蜂窝形状的锅，在上面铺满鸡蛋液，在灶上翻来翻去烤上几分钟就好了。“鸡蛋饼”是直接将蛋液装在小盘里烤，烤到面上冒出许多小泡泡就可以起锅了，再将蛋饼对折夹上肉松、豆干粒等，一口咬下去，甭提有多香了！
现在的“鸡蛋仔”都是直接用机器烤，形状也没有以前的可爱的，但是经过“进化”后的鸡蛋仔，可以在里面加芝士、芝麻、葡萄干......口感还是像以前一样，外面脆，里面嫩。
推荐店铺：米芝莲
地址：江北区观音桥洋河路4号北岸星座香港城购物中心1层22号
人均：13元
02
第二个要登场的就是来自台湾的
☟☟☟
-手抓饼-
“手抓饼”原名“葱抓饼”，具体为什么叫这个名字，南妹儿也不知道，只记得当初买来吃的时候就叫“手抓饼”。
“手抓饼”的皮很薄，而且有很多层，在铁板上煎至两面金黄，然后把鸡蛋、里脊、培根等配料一层层铺着放在饼上，最后挤上番茄酱和沙拉酱，将整个饼卷起来吃。热腾腾的手抓饼握在手里，咬一口，不要太好吃。
推荐店铺：麦食尚解放碑店
地址：渝中区民生路96号
人均：6元
03
第三个要登场的就是来自土家族的
☟☟☟
-酱香饼-
那些年土家族“酱香饼”还风靡的时候，街边到处都是摊点、店铺。
做法也简单，重点在发面（此处省略一千字），发好的面揪下一大坨，擀平放在平底锅上，两面煎熟，再刷上一层肉酱，撒上葱花，出锅！
吃多少买多少，按两数称，酱饼切成小块，装进油纸袋，用竹签戳着吃。那神秘的酱里混合着香、辣、甜三种不同的味道，但混合在一起又超好吃。面饼甜中带绵，辣而不燥，有嚼头，超香！
推荐店铺：这个只有看缘分了，南妹儿也好久没吃过了！
人均：2元
04
第四个要登场的就是来自成都的
☟☟☟
-军屯锅盔-
说起“军屯锅盔”，之前南妹儿去成都耍，路过一家店的时候看到好多人在排队，抬头一看“军屯锅盔”，当时南妹儿就在想，不晓得哪里好吃？回来后发现重庆街边也多了很多“军屯锅盔”。
“军屯锅盔”又名酥油千层饼，相传三国时诸葛亮命大将姜维部在四川的军乐镇修养屯垦、牧马练兵，“军屯”有此而得名。
千层饼可不是白叫的，好的锅盔吃起来层层酥脆，这样的口感全靠发酵好的面皮卷成一个卷后刷上酥油，先煎后烤。
重点就在这个“烤”中，只有烤过之后的锅盔皮才脆，才好吃。一般有猪肉和牛肉馅儿的，刚出炉的锅盔混合着花椒和胡椒的味道，看见就忍不住想去咬上一口！
推荐店铺：刘记怪味军屯锅盔
地址：渝中区解放碑民生路
人均：6元
05
第五要登场的就是
☟☟☟
-梅干菜扣肉饼-
“梅干菜扣肉饼”不知什么时候火起来的，以前只知道梅菜用来做烧白，没想到它居然也可以变成肉饼的馅儿。
具体要说它来自什么地方还真不晓得，有些说是浙江小吃，有些又说是安徽特产，不管它从哪里火起来，在重庆到是很“吃香”。
剁碎的五花肉沫和发好的梅干菜拌匀，将馅料包入揉好的面团中，擀平，撒上芝麻，放入500度的高温火炉中烤一分钟饼饼就可以出炉了。
刚出炉的饼，可以看见里面的梅干菜，咬一口香酥可口，夹着肉香，带着梅菜特有的甘香味，忍不住想多吃几个。
推荐店铺：大脸猫梅干菜扣肉饼
地址：江北区观音桥星天广场3楼观音桥好吃街66-5号
人均：5元
06
第六要登场的就是
☟☟☟
-PIZZA-
比萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
推荐店铺：必胜客
地址：各大商区
人均：45元
当然，除了外来的“粑粑”，
我们大重庆也有很多本地“粑粑”，
你都知道哪些？
赶快留言告诉南妹儿，我们下期“粑粑”系列再见！
感恩活动留言，赢奖品！！！
每天将有一名幸运网友获得奖品
中奖名单将在每周一公布
这几款“粑粑”，你最喜欢哪一款？下方投票并留言告诉南妹儿，就有机会获取奖品一份哟！
新福利，拿走不谢！
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=x0511mvmefk&width=500&height=375&auto=0
-END-
主编：清欢
编辑：夏花田
校对：疏影里
（本文部分图片数据素材来源于网络 ，仅用于分享交流 ，不以盈利为目的 ，如有异议请及时联系。）