“鱼菜共生”升级版“虫渔菜草牧”：刘玉升昆虫改变农业博物（第328期）
目前，农业发展的矛盾和危机很多，其中最突出的矛盾有两个，一个是资源匮乏与经济发展之间的矛盾；另一个是产能过剩与经济发展再提升之间的矛盾；这两个矛盾本身就是矛盾，资源匮乏不能支撑经济发展，产能过剩反噬经济发展。
“鱼菜共生”模式发展经历三个阶段：
1.养鱼用水的阶段，就是用水养鱼。
2.针对养鱼废水排放的浪费，排水中还有鱼的排泄物和剩余饲料；而同时水培蔬菜技术逐渐成熟，以水为媒，把鱼和菜联系起来，逐渐形成了“鱼菜共生”系统技术。
3.在“鱼菜共生模式”的基础上，往前推进、往后延伸，升级构建了“虫-渔-菜-草-牧”系统技术，这个系统比“鱼菜共生系统”扩展了很多。
虫，以虫养鱼、天经地义，主要是指环保昆虫，可以最大限度降低成本、最大数量、最具持续性地满足需求，降低了渔饲料投入成本，渔饲料在畜牧养殖饲料中属于高端价位的品类；草，就是在菜的基础上，选择生长力更强的“水草”，构建“菜-草组合”系统，实现更彻底、更高效、更高值的水体净化效果；有了草，自然就可以养殖其它草食动物了，如果选择芦苇、菖蒲就可以养殖蝗虫。
“虫-鱼-菜-草-牧”系统模式实现了水循环、热、气、生物、空间等全循环。主要成本因素是水、饲料和人工。水成为系统存在环境，已经实现无限循环。下一步重点突破“昆虫源蛋白”渔饲料。
临沂市兰陵县，一亩棚，“一水双养”，与微生物酵素、酵母、小球藻、螺旋藻等相结合，构建运行“虫～渔～菜～草～牧”生态循环农业模式，是传统“鱼～菜共生”模式的提升，也是未来嵌入昆虫元素的方向，已经实现特色产业形态。
“村·园（不是庄园）”综合体生态循环和水域生态循环（虫～渔～菜～草～牧），再整合“虫-猪”项目，水陆并行，可以为生活垃圾分类、人居环境治理做出巨大贡献。
现代生态循环农业，就是“嵌入”昆虫元素，连一棵小草、一滴水也不浪费。
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文 | 刘玉升
审 | Linda
排版 | LYJ
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