借助小虫子，闯出生态农业的大天地—女大学生张华的创业故事

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【中国生物救助与科学伦理】

泰山脚下，桃都老城，百尺村东，康王河畔，有一片350余亩地，以发展生态循环农业促进乡村产业振兴的示范产业园区，在回乡创业女大学生山东省乡村好青年张华的艺术创意设计下，实现用绿色“生态链”串起农民增收财富“黄金链”，走出了一条民富、村强、业兴的绿色乡村振兴之路；村民共享这个产业园的发展“红利”，仅黄粉虫项目，务工村民每月就增加收入1500元，村集体每年增加收入20万元，产业附加值100多万元，让贫困村摘掉了“穷帽子”，让村民鼓起了“钱袋子”。习近平总书记为我们擘画的美丽乡村模样，正在这位回乡创业女大学生张华的创业实践中，逐步呈现出来！

摄影：熊昱彤。©绿会融媒·“海洋与湿地”（OceanWetlands）

那么，张华是如何精彩演绎让贫困村摘掉“穷帽子”、让村民鼓起“钱袋子”的美丽乡村振兴传奇故事的呢？

心怀感恩回乡创业，培植“小农女”奉献乡亲

2016年的春天，已经在外就业的女大学生张华，遵循自己内心对家乡的向往和思念，踏上回乡创业之路。康王河畔迎风招展的柳枝，似乎在呼唤这位大学生回乡陪伴；父辈们挚爱家乡土地的深情，更是感动着张华的心，渴望回到家乡的怀抱，用自己的青春和学识，建设百尺村这片神奇的土地，让父老乡亲们早日过上富足美好的日子。

2018年9月，张华在历经二年多的回乡创业凤凰涅槃后，联合肥城市民强农业发展合作社共同成立泰山小农女生态循环农业园。在百尺村党支部的支持下，流转土地350亩，建成集种植、养殖、加工、销售、储存、配送、超市为一体的综合性现代农业产业园。在美丽的产业园区，有90多名员工穿梭劳作，整齐的大田，绿油油的韭菜、菠菜等蔬菜整齐排列，长势喜人，员工们忙着收割、采摘、分拣、打包，到处都是一派繁忙喜悦景象。园区内大棚里还种植了白菜、西红柿、茄子等家常蔬菜，也不乏百香果、火龙果、樱桃等特色水果，到处花果飘香，沁人心脾。园区配送车辆11辆，及时为市区周边100多家超市、食堂、酒店、学校、机关单位配送绿色无公害果蔬、农副产品。

©绿会融媒·“海洋与湿地”（OceanWetlands）

百尺村党支部书记、村主任张树庆介绍，乘着乡村振兴的东风，村合作社转变思路，与小农女开发有限公司合作共赢，形成“党支部+合作社+公司+农户”的发展模式。小农女生态循环农业园主要种植品种为韭菜、西红柿、黄瓜、苹果等绿色果蔬，主要养殖品种为黄粉虫、黄粉虫鸡、黄粉虫鹅，先后注册了“泰山小农女”蔬菜、“百尺竿头”黄粉虫鸡蛋、 “泰山小金龙”黄粉虫等品牌商标。目前，“泰山小农女韭菜”、“泰山小农女番茄”等蔬菜获批中国绿色食品发展中心认证绿色食品证书，已经成为山东省特色农产品品牌，每年为村里带来经济效益上百万元。

“闲散时间来产业园里干活，不耽误家里的活，晒不着也淋不着，还能挣钱。”在园区员工的眼中，产业园的建成给他们的家庭增加了收入，不用外出打工，有时间照顾家庭，上能够赡养父母，下能够看管孩子，生活更加充实、有了奔头。

虫兴经济，养“小金龙”做循环农业福泽三农

在蔬菜种植、配送过程中产生了大量尾菜、次菜等废弃物，处理起来费时费力，处理不妥还会造成二次污染。为了破解这一难题，张华没有少费脑筋，好在吉人自有天助，在张华最需要破解这一难题的关键时刻，2020年，中共山东省委派“加强农村基层党组织建设”工作组前来调研基层党建工作，领队山东农业大学周成刚教授进行论证考察，建议启动黄粉虫养殖项目。“科创中国”山东省虫业协会“乡村振兴”肥城服务站、山东省虫业协会（肥城）专家服务站相继落户创业园区，山东农业大学刘玉升教授等专家亲临指导，正式启动黄粉虫养殖项目。

说起黄粉虫，张华如数家珍，特别值得自豪的是成功注册“泰山小金龙”黄粉虫。黄粉虫以蔬菜尾菜、麸皮、米糠为食，可直接作为饲养珍贵皮毛动物和稀有畜禽等的活体动物蛋白饲料，是人工养殖最理想的饲料昆虫。目前，整个黄粉虫养殖车间占地面积1100㎡，加工车间面积370㎡，存栏黄粉虫16000盒，每月可生产鲜虫15吨，干虫6吨，月均消耗麸皮40吨，尾菜60吨，年纯收益约20万元；每月产出虫砂15吨，加废弃秸秆发酵可产出有机肥30吨；利用种植、分拣过程中尾菜、次菜作为黄粉虫养殖饲料，通过黄粉虫有效的生物过腹转化，产出高品质的蛋白质原料。同时产出的虫子可以喂养芦花鸡，芦花鸡鸡蛋通过专业机构检测，其中锌、硒、钙含量是普通鸡蛋的2-3倍，达到了绿色无公害食品标准，增加了鸡蛋和鸡的经济附加值。经常食用可以增强人体免疫力，起到延缓衰老、降血脂、抗癌等作用，是老小皆宜的营养食品。由黄粉虫喂养长大的鸡和鸡下的蛋市场价格是正常鸡、鸡蛋的三倍。经专业机构检测，吃黄粉虫长大的芦花鸡，口感更加优质、营养成分更高，而这种鸡下的蛋，其中的锌、硒、钙含量是普通鸡蛋的2-3倍，达到了绿色无公害食品标准，增加了鸡蛋和鸡的经济附加值。

“园区现有芦花鸡5000只，每只鸡每年可产200枚鸡蛋，鸡蛋成本0.5元，市场售价1.5元，仅此一项就可为村集体创收20万元。”张树庆高兴地说。

据了解，小农女生态循环农业园以建设现代化农业为目标，形成苗木种植区、蔬菜种植区、黄粉虫养殖区、黄粉虫鸡养殖区、维纳斯苹果种植区、有机肥发酵区、小农女配送中心、林野里露营地共八大产业布局，建成“菜—虫—鸡—菌”四物一体现代生态循环农业模式，即“植物、动物、微生物及废弃物”综合利用新模式。饲养的黄粉虫每月可产出虫砂15吨，采用虫粪发酵成有机肥模式，加秸秆粉碎后经过生物发酵，产出有机肥30吨。所有发酵的有机肥、有机质达到50%，氮、鳞、钾总合达到8%，是修复农田土壤最佳首选，能唤醒土壤惰性的细胞活力。使用虫粪发酵产出的有机肥大幅提高了植物绿色产品的质量，增加了蔬菜的浓郁香味，并且提高了存放时间，提高市场的销售价格。

摄影：袁勇。©绿会融媒

为了全面促进农业园一、二、三产业融合发展，小农女循环农业产业园与希望美术学校合作打造林野里轻奢露营地，建设休闲农庄体验中心，建成了种、养、游综合发展的绿色循环农业示范园，实现经济效益和生态效益双丰收。

小农女循环农业产业园的发展，得到社会和多家媒体的积极关注。2022年11月24日，光明日报刊发《一只小虫子的“经济账”“生态账”——看山东省肥城市百尺村如何“百尺竿头更进一步”》，文中讲述了小农女循环农业产业园发展情况，如何用“生态链”串起了农民增收的“黄金链”，带领百尺村走出了一条民富、村强、业兴的绿色乡村振兴之路。山东乡村广播和农科频道都做了相关报道；省市各级领导亲自莅临指导；创建小农女公司以来，公司先后被授予山东省放心消费示范单位、泰安市标准化生产基地、泰安市农民合作社示范社、泰安市农业产生化重点龙头企业、泰安市巾帼现代农业科技示范基地、等荣誉称号。张华也被评为山东乡村好青年称号。

“百尺竿头”更进一步，把乡村振事业做强做优做大

在荣誉面前，小农女循环农业产业园的掌门人张华总经理满怀信心，她的愿景是“百尺竿头”再进一步，把乡村振兴福泽三农事业做强做优做大。如今，小农女循环农业产业园内，连片的大棚已成规模，在阳光的照射下宛如一片片银色的海洋，熠熠生辉，十分壮观。村里，一条条干净整洁的街道贯穿全村，一栋栋住宅楼错落有致。在张华回乡创业事迹激励下，百尺村许多外出打工、求学学生陆续返乡，加入到美丽乡村振兴行列。

©绿会融媒

老城街道党工委书记王宜强说：“这个产业园是肥城市老城街道开展乡村振兴工作的示范园区，以发展生态循环农业促进乡村产业振兴，是践行‘绿水青山就是金山银山’理念的重要举措，是实现全体人民共同富裕的有效途径。”

张树庆表示，百尺村仅用2年多时间，借助小虫子，创出新天地，走出以传统种植为主的模式，走上了快速发展之路，开启了绿色循环经济的模式，一举摘掉了贫困村的“穷帽子”。下一步村委会将全力支持小农女产业园事业发展，以黄粉虫项目为依托，逐步发展起昆虫鸡养殖、以虫粪沙为肥料的有机蔬菜种植等绿色循环农业产业，加快露营项目建设，打造休闲农庄体验中心，发展村级‘小三产’，把这座种、养、游综合发展的绿色循环农业示范园打造的越来越成熟。

张华坚信，有各级党委、行政领导的关心，有父老乡亲们的支持，下一步将重点做好现代化蔬菜生产园区建设，搞好文化历史挖掘与民宿建设，建设美丽宜居生态村落，科普教育基地建设，沉浸式农文旅项目建设，“虫宠乐园”建设。加大与信息科技及互联网类相关企业的交流合作，共同建设新农人才培养营地。做好特色农业园区规划，搞好生态循环农业园区建设，打响泰山小农女品牌，力争成为绿色低碳高质量农业发展典型，争创山东省高新技术企业。形成规模后，与食品深加工企业合作，加工虫粉、虫油、甲壳素、虫砂有机肥等衍生产品。以生态绿色韭菜、西红柿、黄瓜、维纳斯黄金苹果、黄粉虫鸡蛋为农业园主打产品，通过电商平台销往一、二线城市，让全国人民吃上真正绿色环保放心食品。

人们期待，经历转型发展已经探索成功的小农女循环农业产业园模式，一定不会辜负各级党委、政府的期望，带领父老乡亲在致富路上“百尺竿头，更进一步”，用绿色环保的“生态链”串起家乡致富增收的“黄金链”，夯实民富、村强、业兴的美丽绿色乡村振兴之路，为全面实现乡村振兴、国富、民强提供一条切实可行的发展之路。

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文 | 张洪进

审核 | LYJ

排版 | Moretti

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