查看原文
其他

【社区工作】阿勒泰的“百家宴”,你最喜欢哪一桌?

2017-08-03 新疆访惠聚

一场“百家宴”演绎着民族团结的生动场景,把各族群众的心拉得更近了,一份远亲不如近邻的邻里情在活动中汇集。“美食大赛”“共吃一碗民族团结饭”“厨艺大比拼”……

现在,跟紧小编的脚步,咱们一起到阿勒泰地区的“百家宴”现场看看!


百家厨艺大比拼  秀出“幸福”好味道

近日,在阿勒泰地区布尔津县布尔津镇美丽峰社区里,一场“美食节”活动拉开帷幕,50多名来自社区和共建单位的干部以及结对子亲戚欢聚一堂,一同品美食、聊厨艺。

社区居民从家中端来52道亲手烹制的拿手菜,从甜品点心、到家常小菜,到特色大菜,满满的“幸福味道”。各式各样的美味刚上桌,大家伙就迫不及待地开始“尝鲜”。最后,评委们根据成品菜的观感、质感、味感等方面进行现场打分,评出鼓励奖6名、优秀奖3名、厨神奖1名。

当天的节目也异常精彩。美丽峰社区文艺队和共建单位精心准备的广场舞、阿肯弹唱、民族舞等,引得台下掌声阵阵。中间穿插了合力吹气球、单脚火车跑、有奖知识问答等游戏,让在场的观众爆出阵阵喝彩。

通过此次活动,不仅让美丽峰社区与共建单位以及结对亲戚收获了“ 不分你我,团结合作”的精神,还增进了邻里感情,营造了安定祥和、温馨和谐的社区氛围。(布尔津县布尔津镇美丽峰社区 张玮 供稿)

“百家宴”处处开花   “民族团结”深入人心

阿勒泰市解放路街道解放北路社区举办以“民族团结·孝老爱亲”为主题的“百家宴”活动

与往届百家宴最大的不同之处在于,此次“百家宴”的60余道参赛菜品评选工作全部由到场居民群众通过自己手中的小红花进行评定。最终通过评比,香辣大闸蟹、红扒牛蹄、披萨、大盘鸡、千层饼、火墙巴合力6道菜肴分别获得一、二、三等奖,并在现场进行表彰颁奖。

大家有说有笑,品尝美味菜肴、交流美食心得、诉说生活点滴,整个百家宴洋溢着浓浓的和谐气氛,传来一阵阵的欢声笑语。

居民王玉梅说:“真是太热闹了!邻居们坐在一起品尝各民族的美食,这种感觉太亲切了,就像一家人一样,希望以后还有这样的活动。”退休干部李红说:“今天难得有这样的机会,深深感受到了大家庭的温暖,这样才是相亲相爱一家人呀!”(阿勒泰市解放路街道解放北路社区 供稿)

社区“百家宴”   百家成一家

富蕴县库额尔齐斯镇文西社区组织开展了“百家宴”之“舌尖上的挑战菜肴大赛近百名社区居民参加了此次活动。

在“百家宴”开始前,社区工作人员和居民共同自编自导自演的《扇子舞》和群众自发的歌曲演唱、舞蹈表演等节目,把现场气氛瞬间点燃起来。不远处的灶台前,许多居民都亮出了各自的看家厨艺,阿达里·吾木尔别克和王刚相互切磋,看谁做出来的大盘鸡更美味,马春梅的拿手菜粉汤,阿依本的抓饭……中午时分,长桌上摆满了七十道菜肴。

社区居民们边吃边称赞“好吃”,社区居民赛尔克·别得尔别克说:“只有将米、肉、萝卜、杏干、皮牙子等材料放在一起,才能做出美味的抓饭。新疆各民族也一样,只有融合在一起才会有幸福的生活。

社区“百家宴”一摆,百家成一家,社区干部用真心凝聚邻里情,各族居民在比拼厨艺、品尝美味的同时,进一步加深了友谊,增进了团结。(富蕴县库额尔齐斯镇文西社区 尹伟先 供稿)

【编辑:张亚娟】

欢迎转发,

转载请联系授权!

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存