【11月22日】山东蓝海酒店集团专场

时间：11月22日14:30

地点：招生就业处208室

山东蓝海酒店集团招聘简章

一、集团简介

山东蓝海酒店集团（山东蓝海股份有限公司）创立于1994年，总部位于山东东营。近20多年来，以创建民族品牌为使命，苦练内功、谋求发展，截至目前，已成为一家以中高档酒店经营为主的服务业企业集团，在山东、北京、上海、河北、新疆、内蒙古等地拥有四十多家在营酒店和餐饮店，员工15000余人，固定资产50亿，综合实力在山东省同行业位居第一，在全国本土酒店集团中名列前茅。先后被认定为“山东省服务名牌”、“山东省重点服务业企业”、“国家级酒店服务业标准化试点单位”，拥有一个“中国驰名商标”。在发展过程中，蓝海集团构筑起了富有特色的企业文化和管理平台，自主创建了企业“人才基地”——“山东蓝海职业学校”和“原材料基地”——“山东蓝海生态农业园区”，为集团的长远发展打下了坚实基础。

二、集团荣誉

 2000年  成为山东省第一家通过ISO9002质量认证体系的酒店集团；

 2001年  获得中国餐饮业经济实力百强称号，在山东省同行业综合实力排名第一；

 2004年  率先引进“五常法”并成功运作，是首家通过“五常法”认证的酒店集团；

 2006年  被授予“山东省服务名牌”称号；

 2008年  中国饭店业金马奖颁奖盛典中荣获“中国十佳酒店管理有限公司”荣誉称号；

 2009年10月19日，胡锦涛总书记亲临蓝海职业学校视察，对蓝海酒店集团的工作给予了高度评价和充分肯定；

 2010年  在2010年发布的中国最具规模酒店30强中排名第7位。

 2011年  在2011年发布的中国最具规模酒店30强中排名第6位。

 2013年  中国国家标准化管理委员会授予全国服务标准化示范单位。

 2014年  中国旅游饭店业协会发布的2013年度饭店集团规模中（含外资酒店及经济性酒店）排名第16位。

 2015年中国餐饮优秀企业家表彰颁奖盛典拉开帷幕。会上，蓝海酒店集团董事长张春良荣获2015年度“中国餐饮最具影响力企业家”称号。

三、未来发展

（一）企业发展

“建设百年品牌，创造世纪经典”是集团的宗旨使命。集团将以蓝海企业文化为核心纽带，依托集团总部统一的综合管理平台、投融资能力和人才培养模式，进行异地化经营，不断提高“蓝海”系列品牌的知名度和美誉度；同时，随着集团规模及品牌影响的不断扩大，企业的增长方式已逐步由自我投资为主转以管理模式、品牌输出为主，实现集团下属各品牌酒店的连锁经营，从而使蓝海酒店集团最终成为中国乃至世界知名的酒店管理集团。

2017年集团将在海南、聊城、烟台、青岛、济南、德州、菏泽、滨州、河北、四川、浙江等地区有新项目开业，重点建造四星级、五星级酒店。

（二）新颖的院校合作模式

1.纯实习合作模式

为了贯彻实施科教兴国方针，进一步密切校企合作，实现资源互补和共享，促进“产学研一体化”；推动酒店管理专业高等教育的发展，提升人才培养质量，蓝海酒店为实习生提供优良的实习环境以及丰厚的实习待遇，在高星级酒店环境的熏陶下，让学生学到更多更专业的知识。

2.订单班模式

A、奖助学金模式

    奖助学金模式：实习周期低于1年的，按照400元/人/月（奖助学金/科研经费）提供给学生及院校。

B、减免学费模式

    减免学费的合作模式具体如下：实习周期满1年的，建立“蓝海班”，采用缴纳部分学费的模式，即按照“1+1+1”或“2+1”模式（在校两年，实习一年），第一至第三学年分批次减免，共计提供5000-10000元不等的减免学费或科研经费支持。加强实习生在校课程参与，邀请院校老师至企业实践，策划活动，打造校园蓝海文化。

（三）个人发展

所需专业：

旅游管理	酒店管理	烹饪与营养	财务管理	会计
工商管理	人力资源管理	市场营销	汉语言文学	日语
应用韩语	商务英语	文秘	平面设计	新闻与传媒
计算机应用	电子商务	行政管理	物流管理	食品科学与工程
办公自动化	公共事业管理	国际经济与贸易	艺术类	统计学

1.入职岗位安排

大学生加入集团后，需要从基层一线岗位做起，主要提供的一线岗位有：

餐饮部：中餐服务员、自助餐服务员、传菜员、引领员

房务部：总台服务员、礼宾员、服务中心服务员、客房服务员

财务部：收银员

经过一段时间的前勤一线工作后，可选择的职能类岗位有：人力资源、企业文化、营销、质量管理、采供管理、财务管理、办公室相关部门的岗位。

2.培养规划

    已毕业大学生： 本科及以上学历毕业生入职即为储备领班，大专学历毕业生入职满3个月考评合格即为储备领班，当酒店范围内或集团范围内出现岗位空缺时，储备领班经考评合格即可晋升为领班岗位。

3.发展路线展示

集团将大学生作为培养的重点，为大学生提供广阔的发展空间，针对个人特点，设计适合个人发展的职业生涯规划，可从管理和业务两条路线发展。

（1）管理路线设置如下：

领班→经理→总监→总经理助理（副总经理）→总经理

一般1年左右的时间可成长为领班，2-3年的时间可成长为经理、总监，表现优秀者4年左右的时间可成长为总经理助理、副总经理

（2）业务路线设置如下：

见习初级→初级→见习中级→中级→见习高级→高级→技师

集团每年定期组织1-2次业务技能的考核，技能考核覆盖所有员工，考试合格者可给予晋级，每次晋级都伴随着薪资待遇的进一步提升。

（四）发展强大的后盾——培训项目

山东蓝海酒店集团培训中心以山东蓝海酒店集团为依托，是中国最大的酒店实用型人才培训基地之一， 占地面积300亩建筑面积7.6万平方米，拥有一支以酒店在职资深管理专家为核心的专兼职培训师团队200余人。主要提供服务礼仪培训，酒店、银行、电业、高速服务区等行业服务及营销提升培训。

酒店培训

结合酒店行业特点，采用集中培训、现场指导、技能训练及跟岗实习辅导等培训方式，提升酒店员工综合素质及业务技能，提升酒店管理水平。

四、薪资福利待遇

实习 岗位	实习时间	备注
1-2个月	3-8个月	9-12个月
餐厅服务、前台服务、礼宾、收银员	2100	2300	2600
楼层清扫、楼层服务、膳食岗位	2000	2200	2400

（一）实习生薪资

备注：

①自第3个月起，享受计件工资/效益工资。

②当月满勤者可享受全勤奖100元/月。

③北京地区薪资在此基础上上调200元。

④本科工资上调100元/月。

⑤餐厅服务类高宴服务员在此基础上上调200元。

注：以上薪资待遇根据集团实习生最新薪资政策统一调整执

（二）毕业生薪资

（一）本科、专科

1.财务系统

类别	本科	专科
一本	其他本科
会计学、财务管理、旅游管理+会计学（双学位） （注：专科增加会计电算化专业）	3200-4000元	3000-3600元	3000-3200元
金融学、审计学
经济学、数学应用、国际经贸等
备    注	1.毕业2年后入职的财务系统男大学生，亦按以上标准执行，取消此部分人员毕业2年后入职不执行保护政策的限制。 2.中级职称在此基础上再上调200元。

2.其他

类别	本科	专科
一本	其他本科
餐厅服务、总台服务、管家服务、GRO、礼宾	3200-3400元	3000-3200元	2800-3000元
其他岗位
备    注	专业性要求较强的岗位如信息技术、平面设计、电视编导等岗在此基础上上调200元。

（二）研究生

专业	2+7院校	985院校/211院校	其他院校
会计学、财务管理、旅游管理+会计学（双学位）	4400-4800元	4000-4400元	3600-4000元
其他专业

备注：

1.若当月出勤满勤，则享受100元全勤奖。

2.毕业后签订劳动合同，企业提供五项社会保险，每月休班六天，可攒休。

3.提供无偿、完善的培训体系，提供入职、岗前、岗位、晋升等系统培训，帮助员工成长。

4.提供免费住宿、就餐，配备有线电视、制冷取暖设备或个人外出租房补助。

5.员工享有春节、中秋节传统节日固定福利，为员工提供丰富的员工文化艺术节及各项业余活动，使员工业余生活丰富多彩。

6.工作地点：北京、上海、云南、内蒙古、济南、青岛、东营、临沂、淄博、泰安、日照、潍坊、徐州、河北。

7.筹建项目：海南、聊城、烟台、青岛、济南、德州、菏泽、滨州、河北、四川、浙江等地区。

集团地址：山东东营市东营新区庐山路1099号    

邮编：257000

集团网址：www.lanhai.cn               

招聘邮箱：[e-mail]

联系电话：[phone]       

传  真：0546-8151188转8     

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