一份椰子说明书

海南宝岛是我家,不怕风吹和雨打,

四季棉衣不离身,肚里有肉又有茶

猜猜这是啥？

我告诉你，它就是今天的主角——椰子

椰子（学名：Cocos nucifera L. ）棕榈科椰子属植物。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

椰子的主要产地

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间，赤道滨海地区最多。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

如何区分椰子、椰皇、椰青

青椰子削皮后，专用来喝汁的椰子叫做椰青；长大后，老椰子蜕皮有了毛椰子，抛光破壳食其肉，这时候的椰子，我们尊称它椰皇

但这还不够绕，你知道一只椰子会“怀孕”么？

刚从树上打下来的青椰子，都是未成年的椰宝宝。

“小鲜肉”时期的青椰肉头太薄，不怎么好吃，但它的精华在于通过树干从地下向椰壳里吸满的汁水！

清甜不酸涩的椰汁简直是天赐的甘饴，抽出来灭个菌直接罐装，就成了“树上长的水”，大面积占据暑期档的超市货架。