腊味飘香！这是池州的年味儿！

七都镇与黄山、贵池、青阳三地交界，自古就是石台县东部商贸重镇，饮食文化丰富，腌制的腊肉腊肠，也是家家户户过年必备的年货。土生土长的李荷英，从小吃着爸爸用传统工艺腌制腊肉长大，对七都的腊肉有着独特的情怀。每当逢年过节，来客人时，家里端上一大碗黄亮亮、香喷喷的腊肉，在物质匮乏年代是最好佳肴。李荷英说“腊肉是盐的味道，山的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”随着年龄的增长，李荷英这种情怀越发的浓烈。

2019年5月18日 凤台、石台农产品展销和生态旅游推介会

来源：石台县融媒体中心  记者：江雪飞 汪瑶  

          池州市传媒中心     记者：李嘉乐 吕应强 

视频：唐娜  

---

编辑：李翔             责编：胡梦飞     

审稿：周劲风          监制：钱叶兵

公益广告展播

大家都在读：