编辑：李翔 责编：陶霞
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鱼儿“住”进厂房里
深山里养殖石斑鱼？
▲这些环保PPR材质的超级大圆桶就是鱼儿的“家”
位于七都镇河口村的安徽溪农生态水产养殖有限公司引进并改良养殖技术，新建了陆基圆桶循环水养殖模式养殖工厂，专门养殖淡水石斑鱼。3亩面积的厂房，年养殖产量相当于80亩外塘鱼池的年产量。与此同时，循环水养鱼不仅实现了养殖尾水零排放，更提高了鱼的品质。
3月26日，走进安徽溪农生态水产养殖有限公司的养殖厂房，不见鱼塘，只见到一个个米白色的超级大圆桶，桶里的鱼儿正随着水流快活地游来游去。
“这是环保PPR材质的圆桶。圆桶有直径6米和4米的，桶深2米，单方水体量在40公斤左右。”安徽溪农生态水产养殖有限公司厂长储啸山介绍说，可别小看这些圆桶，大桶里满满的“黑科技”。
只见一个进水口不停地往圆桶里注水，奇妙的是圆桶里的水不满不溢。“桶里的水温常年控制在20℃—23℃，一般池塘养鱼所用的水是‘死水’，水不流动，而循环水系统里的水始终处于‘活水’状态，基本上实现零排放。”储啸山说。
“陆基圆桶循环水养殖模式由圆桶、增氧系统、生化系统、集排污系统、尾水处理系统、恒温系统六部分组成，形成一个水循环的闭环。”储啸山说，鱼儿在生长过程中会产生粪便等排泄物，再加上残饵的污染，要保持水体洁净，需要不断将污水和鱼儿的排泄物经管道抽出，通过排污系统实现固液分离，再经生化系统处理尾水，转化氨氮、亚硝酸盐等元素，分解有害物质，实现尾水循环利用“零排放”。独立的供排水系统不仅便于管理，还减少了鱼的病害。
单产高、饵料系数低、养殖周期短、捕捞简易、节地节水、生态环保……安徽溪农生态水产养殖有限公司技术负责人汤翔对陆基圆桶循环水养殖模式好处如数家珍。
“我们养的鱼是温州光唇鱼，也叫淡水石斑鱼。这种鱼对水质的要求比较高，目前市场价格较高，能卖到70元一斤左右。”汤翔告诉记者，之前也试验养殖过鳜鱼、鲫鱼等，由于生长周期、市场供需情况等，最终选择了最适宜山区养殖的淡水石斑鱼。
“每天我们整个工厂的补水量在3%—5%，养殖水源都是取自河道。之所以选择在石台建设养殖基地也是因为石台的水质好，完全能够达到养殖石斑鱼的条件。”汤翔说。
由于养殖工厂可以对水温、饲料等进行精细化管理，所以这些“鱼桶”的产量非常高。整个车间里有41个 “鱼桶”，水面面积总计不到1亩。每年养殖两批，一个“鱼桶”每年能生产700公斤鲜鱼。
“我们养的鱼肉质鲜美，没有泥腥味！”工人用渔网兜捞起几条活蹦乱跳的淡水石斑鱼，“目前这一池的成鱼已经被预订了，都是销往浙江，供不应求。”
今年，安徽溪农生态水产养殖有限公司的水产养殖基地预计将产出4万公斤淡水石斑鱼，经济效益预计达480万元。“圆桶养殖大幅节省了土地资源、水资源，经济效益明显，实现了水产‘绿色高效’发展，前景广阔。我们正在准备扩建二期厂房，同时也将在贵池区新建养殖基地，推广我们成熟的系统与养殖技术。”汤翔说。
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