早餐长兴丨他花了25年,做出这只皮薄底酥的生煎,名字叫谈记
▏▎配音乐会让你更饿~
七月的第一个早餐
你吃了什么?
小编希望你吃的是这一碟生煎
因为我怕这篇微信看完你会饿
“生活在长兴,每天早上叫醒我的其实不是梦想,而是这一锅滋滋冒着热气的烟火味。”
”《早餐长兴》第二篇
谈记生煎
阴雨绵绵的周一早上
在长兴这个小城
也难免会有些堵车
急切的赶去上班的焦灼与些许烦躁
我想你或许只差这一口
一碗大骨头汤配上生煎包蘸辣酱
要说长兴最具代表性的小吃
谈记生煎绝对排进前三!
一碟生煎配一碗大骨汤,
走胃更走心,人生无所求!
网友肉总:
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“我曾在外10年,天津求学、杭州上班 ,吃过名声最响亮的狗不理包子和上海生煎,可是我依旧没有寻到能够媲美长兴生煎的味道。”
不同于上海生煎
长兴生煎没有咬开能流出来的汤汁
个头相比稍小
但底部的酥脆配合上面包子皮的筋道
却也是上海生煎无法比拟的口感
搭配猪肉馅的浓郁鲜香
呼~这就是长兴生煎的味道
上学时候早起路过
“老板,打包8个生煎包”
上班前特地早起半小时绕道
“老板,10个生煎在这吃”
······
小小生煎就是有神奇的魔力!
不去追究皮薄皮厚汤汁多少
也不纠结褶子到底有几道
我们只管好吃!
从初中吃到带着自己的孩子一起来吃
有多少人是这样?
老板做了25年的生煎
你又吃了几年?
不论世上生煎千千万
在我心中
长兴生煎是第一
我不管
小编个人的私心不容反驳
明天谈记生煎约个吗?
谈记生煎:老板有着25年做生煎的手艺,生煎皮薄肉多,0.8元/个,骨头汤免费,推荐指数★★★★★。
地址:杨西弄与长安路交叉口东南50米
走街串巷、闻香识味
接下来几天
请跟着小编
决定第二天吃什么早餐
我们用真实的影像和老百姓的口味
寻找地道的长兴早餐
《早餐长兴》第一季来啦!
编辑:木子
长兴大城小事
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(长)售许字(2019)第00044号
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