被奶茶毁掉的中国年轻人:奶茶虽好,命更重要!
适度享乐,才更能感受到人生的幸福。
——尚姐
作 者:姑苏
前段时间,有个女孩因为间歇性胃痛,去医院做CT,结果让医生都觉得大吃一惊。
原来,她的胃里整齐排着一大团珍珠,已经严重堵住了胃部和十二指肠,引起了梗阻。
询问之下,女孩才告诉医生,她特别爱喝珍珠奶茶,几乎每天一杯。她自己也没料到,这些珍珠会就这样滞留在胃里,一直消化不了。
无独有偶,朋友小桃也是个资深奶茶爱好者,尤其爱喝珍珠奶茶,每次都会跟服务员说要双倍珍珠。
结果上个月,小桃大晚上突然剧烈胃疼,到医院一做胃镜才发现,她的胃里囤积着不小的“珍珠团”,已经造成了严重的溃疡。
那些“珍珠”粘性极大,又含有胶质,极其不容易消化。于是日积月累,就逐渐形成结块。
短期时间内,人们只会觉得自己有些消化不了,胃部不适;长此以往,最后终会爆发成剧烈的胃炎和肠梗阻。
但饶是奶茶事故频发,也阻挡不了人们对奶茶的喜爱。
现代社会,奶茶已经越来越成为人们的心头好:
心情不好了,点杯奶茶安慰一下自己;
涨工资了,点杯奶茶庆祝一下;
逛街无聊了,来杯奶茶垫垫肚子;
工作乏了,点杯奶茶给自己鼓鼓劲儿……
所以我们能看到,街边零立着无数奶茶店,有些店铺还常常是顾客爆满的状态。
一边是人们对奶茶漫天的喜爱,一边是奶茶频发的事故……我们该如何平衡?
国家消保委曾经针对27家奶茶铺、51件样品进行抽查检验。被检验的奶茶店几乎包括了市场上所有常见的品牌:喜茶、一点点、贡茶、知芽、答案、鹿角巷、CoCo……
而这一查,就暴露了奶茶的四大问题。
真相一:奶茶中普遍含有大量咖啡因。
你是不是有过这样的困惑:为什么晚上喝了奶茶之后,总是睡不着觉?
下面这张奶茶咖啡因含量表,可能会告诉你答案:
奶茶店名称 | 样品名称 | 不加糖 单位mg/L | 正常糖 单位mg/L |
一点点 | 布丁奶茶 | 334 | 284 |
一点点 | 奶茶 | 332 | 293 |
一点点 | 燕麦奶茶 | 306 | 272 |
澳门皇茶 | 芝味奶霜奶茶 | 286 | 275 |
大保健 | 黑钻奶茶 | 232 | 199 |
CoCo都可 | 双拼奶茶 | 198 | 220 |
鹿角巷 | 鹿角三港奶茶 | 206 | 170 |
一点点 | 波霸奶茶 | 195 | 172 |
知芽 | 奶酪白露茉莉 | 186 | |
四云奶盖贡茶 | 摩玉奶茶红 | 179 | 167 |
答案茶 | 黑糖乌龙茶奶 | 151 | 100 |
弥茶 | 弥语琥珀(奶盖) | 134 | 120 |
知芽 | 珍珠鲜奶茶 | 127 | |
幸福侯彩擂 | 牛魔王黑砖奶茶 | 50.9 | 50.1 |
众所周知,咖啡因容易让人精神振奋,睡不着觉。而奶茶当中,竟然有如此高含量的咖啡因!
这样的咖啡因含量是什么概念呢?有人做了一张对比图:
一杯奶茶就相当于3罐红牛的咖啡因含量!
专家指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群更是不宜摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
而奶茶就这样悄悄带着咖啡因,普及在所有人之间……
有人说,那我可以喝含糖量低的奶茶啊!比如无糖奶茶。
但无糖奶茶真的无糖吗?这就是接下来要说的第二个真相。
真相二:“无糖”才不是真的无糖!
很多妹纸嘴馋又怕胖,于是就常点“无糖”奶茶。但实际上,不管再“无糖”的奶茶,其中都有含量不低的糖分。
奶茶样品数据如下:
奶茶店名称 | 品名 | 正常糖g/100mL | 不加糖 g/100mL |
一点点 | 奶茶 | 13.2 | 2.2 |
一点点 | 波霸奶茶 | 12.8 | 7.4 |
弥茶 | 弥语琥珀 | 11.7 | 2.8 |
一点点 | 布丁奶茶 | 11.2 | 3.9 |
一点点 | 燕麦奶茶 | 11.2 | 6 |
CoCo都可 | 双拼奶茶 | 11.1 | 4.2 |
幸福侯彩擂 | 牛魔王黑砖奶茶 | 10.9 | 6.2 |
大保健 | 黑钻奶茶 | 10.8 | 3.6 |
鹿角巷 | 鹿角三港奶茶 | 10.7 | 10.6 |
四云奶盖贡茶 | 摩玉奶茶红 | 10.6 | 4.5 |
知芽 | 奶酪白露茉莉 | 9.7 | / |
知芽 | 珍珠鲜奶茶 | 8.7 | / |
澳门皇茶 | 芝味奶霜奶茶 | 8.5 | 7.9 |
答案茶 | 黑糖乌龙茶奶 | 7.9 | 5.2 |
26种奶茶饮品全部检出糖分,最甜的一点点奶茶,糖含量更是高达13.2g/100mL!
以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算,一杯750ml的一点点奶茶中相当倒入了20包糖!
更直观地说,一杯奶茶的含糖量,就约等于两大瓶500ml的可乐!
虽然《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》中规定,“无糖”含量的界限值需小于等于0.5g/100ml。
但为了口感和味道,无数商家还是会超标制作奶茶。
所以,所谓的不加糖奶茶并不是真的“无糖奶茶”,相反其中糖分含量一点也不少。
而过多摄入糖分,不仅会使人身体机能受损,也在很大程度上使人加速衰老。
曾经有人做过一个实验:让一个极爱喝奶茶的姑娘,一个月停止引用奶茶,每天只喝水。
结果三十天后,姑娘不仅皮肤变得更有光泽了,甚至体重都减轻了不少。
她拍下了三十天前后的样子,效果立竿见影。
这也就是为什么无数明星都在控制自己的摄糖量。
更有趣的是,检测结果还发现,不加糖奶茶的咖啡因含量基本高于加糖的奶茶!!也就是说,想健康点喝无糖的奶茶,会更容易睡不着。
真相三:奶茶中含有大量反式脂肪酸。
先来科普一下,什么是反式脂肪酸:
反式脂肪酸,被誉为"餐桌上的定时炸弹",主要来源是部分氢化处理的植物油。
部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。
过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。
以下就是常见的,含有反式脂肪酸的食物:
而经检测发现,一杯500ml左右的奶茶中,反式脂肪酸的含量高达6.4g!
其中反式脂肪酸含量最高的三款奶茶(单位:g/100mL)
1、牛魔王黑砖奶茶无糖 1.28
2、牛魔王黑砖奶茶 1.22
3、芝味奶霜奶茶 0.86
哪怕标明“无糖”二字,反式脂肪酸的含量一点也不见少。
而这一切,都在人们的身体中埋下了巨大的安全隐患。
真相四:脂肪含量到底有多高?
除去上述有害成分,奶茶还是高脂肪含量食物。
一杯750ml的波霸奶茶,脂肪含量为7.8g/100ml,也就是说,总含量竟高达58.5g,比日常食用油一两还多。
和一包净含量为70克的薯片相比,一杯奶茶的脂肪含量几乎等于6包薯片:
根据2011版国际营养科学联合会发布的《人体每日所需营养标准》显示,人类每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25%~30%;女性摄取55~65克为宜,男性不宜超过90克。
而长期饮用奶茶的人们,脂肪摄入早已远远超标。
长此以往,未来免不了要受三高等病症的折磨。
除去奶茶中的含量构成,其制作方法也并不完全卫生。
奶茶中常添加的珍珠,大多是由很便宜的添加剂制成,20元就能买到满满一大桶
曾经有记者假装去原料批发店进货,批发商带他们进了一个地下仓库。
下了仓库才发现,几个塑料大桶里装满了黑色的珍珠,就这样放在黏糊糊的地面上,上面还有几只苍蝇在飞。
记者见状,问道:这珍珠能吃吗?
而店里的工作人员只是很不在意地挥挥手,回答:
珍珠这东西,说白了只要不让人生病,就行了!
所以为什么珍珠不易被消化?为什么爱喝奶茶的人容易出肠胃问题?这一切都不是空穴来风。
之前,台湾这个奶茶大户,就曝光过毒淀粉事件。
珍珠奶茶、芋圆……这些一直为人津津乐道的经典美食中,都多少含有毒淀粉。
那些用来制作珍珠的淀粉被马来酸取代。而马来酸,更是用于农药和工业剧毒的原料。
长期食用马来酸将直接破坏人体器官和粘膜,造成脏器损伤,更有可能致死。
虽然不是说世面上的奶茶商家都如此黑心,但总会有些投机取巧的商家为了赚钱,将顾客的生命安全置之度外。
防人之心不可无。自己的身体健康,还是要靠自己爱护。
当然,看了那么多,肯定有人会不开心:“我天天喝奶茶,也不见得有事啊?”
但是千里之堤尚且会毁于蚁穴,有些东西不会立刻要命,就像甲醛。可一旦我们日积月累地接触,总有一天,身体会扛不住受损。
过度的含糖量、反式脂肪酸、脂肪含量、不干净的原料……这些都是啃食我们健康的毒蚂蚁。
现代社会,我们压力越来越大,也越来越少有人关注自己的身体健康,但等到真的察觉到身体机能受损的时候,一切就都来不及了。
就像一位网友说的那样:
“没出事时觉得无所谓,但真出事了就晚了。”
当然,也并不是说我们就不能喝奶茶。只是凡事要适度,喝奶茶也要适量。
偶尔来杯奶茶调节一下生活,也很好不是吗?
学会克制也是一种成熟的表现,适度享乐,其实更能感受到人生的幸福。
更何况世界那么大,你总需要有一个健康的身体去看看。
所以啊,别在压垮身体的边缘来回试探了。奶茶虽美味,可不要贪杯!
珍惜健康,适度享乐。
未来,你一定会感谢现在这样自律的自己。
(图片来源于网络)
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* 作者简介:姑苏,风尚观专栏作者,赖床综合症晚期,怪诞派水瓶女,写实派单身狗。生活总是好坏掺半,但我想把最好的都拿给你们看。
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