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被金特取消的河内工作午餐,秀色诱人,可惜了…
是的,万众期待的美国总统特朗普和朝鲜最高领导人金正恩在河内索菲特传奇大都会酒店的工作餐木有了!然鹅,这顿午餐,本来都有些什么好吃的呢?吃货别急,慢慢看~
鹅肝,作为开胃菜,先上为敬!
两位领导人的2月28日工作餐的菜单,其实相当的简单,只包含一份开胃菜、一份主菜、一份点心,随后是一份甜食和一份茶水。据悉,2月27日两位领导人晚餐的菜单也非常简单……因此28日原定午餐的开胃菜如此之少,在豪华的酒店中其实十分常见~
如图,鹅肝摆在切片的苹果上:
鹅肝是法国非常有名的菜式,食材通常是肥美的鹅或者鸭子。(鸭子:我即非鹅,为何取吾肝?)
鹅肝加工时可考虑保留整只,亦可切碎加工。鹅肝肥美、芳香可口,配以爽口清甜的苹果,刺激舌头上的味觉,由此为正餐打造了美好的开端~
主菜:
这一份主菜,食材主要来自鳕鱼,是朝鲜的特产之一,在2018年新加坡的举行的第一次“金特会”上已经展示过风采。
这一次,鳕鱼加以烤制,加上烤制的萝卜,和少量肉汤烹煮的米饭(专业名称:肉饭,外国名字:Pilaf),配以黄油、柠檬汁等调料~ (¯﹃¯)
点心:
饭后的点心是“香蕉太妃”(Banoffee),属英式点心,食材包括香蕉慕斯、咸焦糖、香草面包、鲜奶油等。此外,午餐最后,还有一味甜食,即参糖和参茶。
2月28日,特朗普和金正恩
在河内索菲特传奇大都市酒店
可惜的是,这一顿结合了朝鲜菜式和西方菜式的晚餐,没有机会正式亮相了~