其他
这种粽子有毒,别买!
提示一
切记不购买“三无”和过期粽子
● 购买时注意看包装是否完整,包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象,同时还应查看样品标签是否清晰标识了生产者或经销者的名称、食品生产许可证编号、生产日期和保质期等。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不购买超过保质期的产品。
● 易过敏人群在挑选或食用粽子时,还需仔细查看配料表,以及配料表邻近位置是否有提示的致敏成分的信息。
● 购买散装粽子时,应看粽叶是否包裹完好,粽体形状是否完整,无露米、变形现象,粽线是否捆扎松紧适度等。
提示二
“返青”粽子系“毒粽”
正常的制作过程中,粽叶经过高温蒸煮,颜色会发黄发暗属正常。
提示三
新鲜粽子应及时冷藏冷冻
新鲜粽子、速冻粽子应及时放入冰箱冷冻;
真空包装粽子(常温粽子)应存放在阴凉处,开袋后的真空包装粽子(常温粽子)同样需及时冷藏或冷冻;
如果是自制粽子,可随包随吃。
提示四
食用粽子需蒸熟煮透
牢记以上四点提示
过一个安心、愉快的端午节!
来源:云南市场监管
编辑:张雨馨
审核:祝小涵
终审:许建龙
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