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汉堡店的老祖宗来上海开了店,没想到……

2017-08-04 阿花 吃货霸王花



这么热的天还能把阿花空调房里拽出门的,只有免费的午餐了。


“阿花,请你去吃汉堡,”大块头说。


自从大头被我拉去十几公里外吃过一次小笼包之后(戳👈蓝字可以看),把我的坑人的英雄事迹到处宣扬,居然还有人要请我吃饭?难道是个阴谋……


给旁边F探员使了个颜色,她回答:


“因为太热没人想跟大块头一起去啊,而你……。”


微笑中带着贫穷的我,还是,去了。


怀着拯救苍生的大志,Jon Snow离开了黑城堡(Castle Black),而我去了白城堡(White Castle),心情都是一样忐忑的。


White Castle是美国最早的连锁汉堡店,比你知道的那一堆牌子都要早,不过一直是小碎步发展,到现在才刚刚进中国。第一个店开在茂名路威海路口的丰盛里。 


店面老低调了,不仔细看都不会知道这石库门房子里是个汉堡店。中午11点多推门进去,还没什么人。里面不是很大,目测50个坑左右吧;相比麦X劳、肯X基、汉X王、卡X星而言,装潢更小资有情调些。


在走向点单柜台之前,因为实在觉得很奇怪,就追问大块头为啥要请我吃饭。


“新店咯,不知道女生会不会觉得好吃啊,先让你试试,好吃的话再带我女票来咯。”


狗粮来得如此猝不及防……为了弥补我受伤的心灵,大块头,就别怪我点单时候下狠手了。


这家跟你想象中傻大傻大的美式汉堡不同,卖得是迷你小宝宝,阿不,小堡堡(Sliders)。单点一个大概15元上下,其他小食也基本上差不多单价,有不同规格可以选。套餐的话分42元、48元、52元的三档,前两档都是3个汉堡+畅饮软饮+薯条的组合,后面1档是2个双层汉堡的组合;套餐和单点三个汉堡相比,相当于白送畅饮和薯条。


阿花点单

套餐A  42元

经典牛肉小堡堡

麻婆豆腐小牛堡

芝士牛肉小堡堡

畅饮饮料

洋泾浜甜薯条(套餐+3元)

invo泰国椰子水  25元

总计:70元


犹豫了半天,点了个A套餐,加三块换了洋泾浜甜薯条。另外为了感谢大块头的虐狗,又加了个本花超爱的椰子水。这牌子的椰子水,谁喝谁知道,就是啊……外面卖18块8,这里卖25,不算太坑。


至于大块头,吼,他把现在有卖的种小堡堡都点了……


不知道是不是被大块头的惊人食量吓到了,收银员的动作有点慢,似乎对于产品和业务流程还不熟悉,但态度还比较Nice。新店嘛,也正常,吃汉堡的时候有瞥到店长模样的人找空闲时间在培训她们。收银台边上有一个玻璃瓶盛放着kisses巧克力,应该是可以自取。


出餐还是蛮快的,一分钟不到就拿到了。旁边有甜辣酱、蜂蜜芥末酱之类一堆,可以自己去挤,还放了纸盒子,也许是外带用的吧。


这么看汉堡好像挺大的对吧,其实真的……挺迷你的,大概也就阿花的手掌那么大吧。大块头更是把它叫做Tapas——


“所以,吃七个Tapas有什么问题吗?”


没问题,算你壕。


掏出随身携带的Muji铅笔盒给你对比一下大小:



经典牛肉小堡堡

抱歉我把它拆了看了,所以看上去不是那么米粒。经典牛肉是面包里夹一片牛肉、一片酸黄瓜和几颗洋葱粒,吃起来怎么讲呢,和麦X劳、汉X王、卡X星比起来,味道算是清淡牛肉比较薄,还蛮嫩的,肉味香醇,但也就是因为薄,所以存在感比较弱。两片面包很软,不像有些汉堡的面包贼难吃;酸黄瓜没有巨无霸里那么酸爽,但是吃后也不口干。



麻婆豆腐小牛堡


看到菜单的时候就觉得这个厉害了,必须点。麻婆豆腐还能夹在汉堡里?


拆开来看才知道,原来这豆腐不是切块的豆腐,而是一整块千页豆腐,配上酱料和牛肉洋葱组成这个麻婆豆腐堡。吃起来嘛,虽然说也没有非常惊艳,但确实是套餐三款小堡堡里比较喜欢的了。千页豆腐很有弹性,几乎吃不出什么豆腥气,麻婆豆腐辣酱比较出彩,一下就带出了麻婆豆腐那个味道了,只是可能为了照顾大多数人的口味,不太麻也不太辣。还是要为这样的本地化的创新点个赞,毕竟人家没有无脑跟风,狂撒肉松对吧。



芝士牛肉小堡堡

比第一个经典款多加了芝士,就是汉堡里常见的那种芝士片,比较无感。



洋泾浜甜薯条

听这名字就知道也是本地化的尝试了,结果还蛮惊喜的。甜薯条不是薯条加糖,而是用的红薯。薯条不是脆的口感,整体都软软的,但吃起来是很自然的红薯香甜味。如果你点过继光香香鸡里的红薯,大概能想象这个味道。软薯条的好处就是,凉了也还挺好吃



无限畅饮

畅饮就没啥花头啦,自己去打饮料。目前有5种可以选,都是可乐家的。要特别表扬旁边的自助加冰机,加的是碎冰!当冰霜嚼起来挺爽的,就像在吃刨冰了,真想给局子里也弄一台。



在本花拆汉堡吃汉堡的时候,大块头已经干掉了七个小堡堡了……问他另外几种味道怎么样,他说:


“忘记了……”


哦,大概可以理解为,无功无过,没啥亮点吧。


本花吃完整个套餐,大概有个8分饱吧,不过你们也是知道我的胃口的,普通女生肯定能吃饱了…… 45块一个套餐不算便宜,但也不算坑,同样价位可能去汉X王,更有吃肉的快感吧。


不过小堡堡还是有它的好处的,小仙女们吃起来绝对可以很优雅,樱桃小嘴也可以一口咬全整个汉堡,不会有不知从哪儿下口的尴尬。


总之,这家店属于路过好奇尝个鲜不会亏,但以后也不会特意去的级别吧。


不知道大块头会不会带他女票再来,他利用完了我,就没有来汇报了┑( ̄Д  ̄)┍



最后,为了让你们的小阿花能够有更多经费去试毒,转发,蟹蟹。

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