黄渤回应退出《极限挑战》，这句话令网友纷纷痛哭...
咱聊一档比电影还好看的国产综艺节目——《忘不了餐厅》。
我骂过很多国产综艺。
大多都是因为那越来越敷衍的环节，刻意制造的撕逼，乱七八糟的流量。骂着骂着我都快绝望的时候，还真来了一个走心的综艺。
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告别《极限挑战》的黄渤，转头就来了这一档毫无热度的新节目。
乍看之下，极不明智。
这是一档特殊的节目，黄渤担任店长，宋祖儿担任副店长，新人张元坤是店长助理，节目组还特意请来舒淇担任飞行嘉宾。
但他们都不是主角，甚至没什么镜头。
真正的主角是五位患有不同程度认知障碍的阿尔兹海默症老人。
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小敏爷爷、珠珠阿姨、蒲公英奶奶、公主姐姐、大桥爷爷（从左至右）
今年69岁的小敏爷爷，酷似《飞屋环游记》主人公卡尔，患认知障碍两年半。
他酷爱红烧肉，是一个名副其实老顽童，永远都是一副笑眯眯的可爱模样。
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小敏爷爷
很多人在节目里最喜欢小敏爷爷，我却被珠珠阿姨魔性的笑声圈粉。
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与小敏爷爷同龄的珠珠阿姨在退休前是一名餐厅服务员，患轻度认知障碍已经一年八个月。
她喜欢人家喊她“珠珠姨”，不要叫奶奶！
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珠珠阿姨
要说最多才多艺的，当属年龄最大的蒲公英奶奶。她不仅会钢琴、画画，还熟悉掌握英语、法语、日语三国外语。
但身患10年阿尔兹海默症，让她已经退化到只能讲英语，但这一切并没有妨碍蒲公英奶奶对生活充满热情。
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蒲公英奶奶
最年轻的“公主姐姐”孙丽君也已经65岁，她曾是一名严谨的妇产科医生，患阿兹海默症两年。
去年还在医院看诊的“公主”，患病后回到少女时代，开始迷上粉色和毛绒娃娃。
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81岁的大桥爷爷，患轻度认知障碍一年有余，年轻时的他是一名光荣的军人，帅气十足，英姿飒爽！
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多年的军人生涯让大桥爷爷在节目中十分严肃认真，虽然平日里话不多，但是有着一颗温暖的心，在黄渤要求客人缴纳打包饭盒的押金时，他却坚信人与人之间的善良与诚信。
他们个性迥异，却各有各的可爱，对服务员的工作格外用心，却也频频出错。而他们最擅长的事，就是忘记：
昨天发生的事，第二天就忘记；忘记自己的名字、忘记叫客人买单，忘记自己得的是什么病…
上错菜更是常事——
顾客：“服务员，请给我来一份红烧肉。”
服务员：“这是您点的油泼面，请慢用。”
尽管状况百出，几个人依旧合力将餐厅用心的开了下去。
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这档无热度、无流量、无话题的“三无”节目，才播到第三集，豆瓣上的评分就已飙到9.4分。
很多观众断定它会成为年度最佳综艺。
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豆瓣上最热的短评这样写到：
“想看看能把黄渤从极限挑战拉出来的综艺，得有多强，看后，我懂了”
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2
如果说前阵子《都挺好》结尾时苏大强患上了老年痴呆症，是小规模地把阿尔茨海默病带到了大家面前，那么《忘不了餐厅》就是用慢镜头的方式，把这种疾病给温情又细致地呈现出来。
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《都挺好》中苏大强，最后患上阿尔兹海默症
电影《东邪西毒》中，有这样一句话——
一个人有烦恼,是因为记性太好。
但更多时候，让人无奈和悲伤的恰恰是——
忘记了，生命中本不该忘记的美好：最爱的人，以及最美好的事。
小敏爷爷写信邀请他51年的老朋友来餐厅吃饭，但当朋友携太太来到餐厅赴约时，爷爷却没有认出他来。
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刚开始，老朋友还自嘲，“他忙没有看到我”“可能是暂时想不起来”...
黄渤和宋祖儿在一旁干着急急，只好找各种借口让小敏爷爷上前给他们倒水、点单、端菜，然而“小敏爷爷”依然没有发现，自己服务的，正是从上海赶赴深圳的好友。
面对好友的遗忘，老朋友的神情也越来越落寞。
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直到宋祖儿提醒小敏爷爷这位客人来自上海，俩人才开始有了下面这段对话：
宋祖儿：爷爷他们是上海人。
小敏爷爷：真的？我也是上海的！你们上海哪的？
朋友答：上海天山路。
爷爷：我以前也住天山路的！你在上海哪工作？
朋友沉默了一会，回答：菜场。
爷爷高兴坏了：我也在菜场工作！我在玉屏菜场！我在那儿工作了10多年。。。你呢？
朋友：我也是。
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俩人相谈甚欢，但小敏爷爷依然没有认出好友。
朋友忍不住发问：
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老朋友哽咽得得说不出话，此时距离俩人上次见面，才不到一年。
“儿童”相见不相识，笑问客从何处来。
直到老朋友提示：“我姓王”，小敏爷爷才突然恍然大悟：王作雨，我最好的朋友！
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一瞬间，王作雨爷爷泪流满面，委屈得像个孩子。
“我以为他是不会忘记我的”
“我想他不管怎样，是不会忘记我的”
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而类似心碎的画面，经常会掺杂在节目欢乐的氛围中，在老人身上突然显现，让人猝不及防。
“公主姐姐”在开业当天，非常有缘地遇到了一位同样来自东北的小姑娘，“公主”甚至兴致勃勃地教她东北秧歌。
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“公主”很喜欢这个小姑娘，她们在“忘不了餐厅”里度过了一段尤其难忘的时光，那还离开前“公主”海叮嘱她常来找她。
但是“公主”终归是忘了。
第二天，小姑娘再次来到餐厅时，“公主”完全不记得她了。
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“还记得她们昨天来吃饭吗？”“还记得昨天跟小朋友跳舞吗？”
“公主”努力回忆，却还是一脸茫然和疑惑。
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小姑娘努力保持微笑，但当得知奶奶已经不记得她时，她脸上显然有掩饰不住的失落。
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3
事实上，在我们的生活中，患有这种疾病的老人不在少数，纪录片《人间世2》中记载，在现代社会，认知功能障碍已经成为一个普遍现象。
平均每23人中，就有一个。
这之中，阿尔兹海默症的病人高达600万。
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遗憾的是，人们对这种疾病的了解，却很少很少。认为「痴呆」不是病，人老了糊涂很正常。
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还有人有一种病耻感，认为这是不好的病，不愿意带家人接受治疗，任由发展，错过了最佳治疗时间。甚至有些病人自己也逃避现实，认为自己只是健忘。
比如节目中，一位客人的母亲，在确诊为阿尔兹海默症后，依然选择逃避：“我没有病。”
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而女儿同样怕妈妈接受不了，而选择妈妈替隐瞒病情，没有将检查结果告诉她。
事实上，他们仅仅只是病了，如同蒲公英奶奶说的一样：
我们只是病了，就跟感冒发烧一样，没人会因为患感冒而羞愧。
《忘不了餐厅》通过一种特别的方式，将这种病情搬到荧幕面前，不仅让更多人重新认识阿尔兹海默症患者。同样也在帮患者及其家属解答问题：
当你或者你的家人，大脑出问题了，记忆消失了，他们该如何面对接下来的人生。
对患者而言，他们要做的是坦然接受，并积极配合治疗。
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当老人出现记忆衰退时，不要将其当做年龄衰老的理所应当。而应该及时带他们去接受检查与治疗。
家人的理解、关爱与呵护，才是最有效的良药。
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写在最后
我写下这篇文章，想请你也看看这个综艺。也多一些对长辈的关注。
如果有一天记忆像星星忽远又忽近，
那我们就做好重新认识你的准备。
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