是时候分享了！决定餐厅气场生死的操作
为什么有的餐厅菜品很好、服务不错，但就是生意不好？
为什么有的餐厅菜品一般、好像服务也一般，就是排队、等位，生意好的让人羡慕嫉妒恨？
很多时候，我们的餐厅菜品物美价廉，装修定期翻新，服务也可圈可点，可遗憾的是，很多顾客还是“走过路过最终还是错过”了。
原因在于你餐厅的气场不够强大，或者根本没有气场可言。
生意好的餐厅，一定是有强大的气场，凝聚、吸引客人进来、停留、再来。
“气场"应写作”炁场“，”气“通”炁“。炁，中国哲学和道教中常见的概念，一种形而上的神秘能量，不同于气。风水上，“炁”是一种意识流，是“场”的一种状态。 虽然中医风水著作中常写作“气”，但实际上是“炁”的概念。道教中有“一炁化三清”之说。每个人对新环境都有其不同的适应期，有长有短，因人而异。这种适应过程，其实也是人体能量场与环境气场的一种交流。旅行或工作后回家有舒适想睡的感觉，这是因为我们早而适应了家中的各种磁场气场，不需要任何时间再去重新适应，当然能立刻进入舒适轻松的状态。——白龙王许大师
那么，问题来了，一家餐厅，如何打造气场呢？
我们一起来总结一下，有几个点看看是否有效
我们来看看西贝：
西贝的店，不管怎么样，一眼看上去肯定知道它是西贝，有时候看不到ＬＯＧＯ我们也知道它是西贝，为什么？西贝是如何做到的？
为什么西贝的店具有这种高度的识别性、高度的与众不同，就是因为在西贝整个店面的设计里边掌握了一个核心概念，叫超级符号。西贝的超级符号是什么，首先是Ｉ♥莜，我们会看到在西贝的店内随处可见，它是跟西贝莜面村是具有相当关系的。第二个超级符号是红格子台布；第三个超级符号就是厨房，西贝的餐厅，我们称之为叫厨房里的餐厅，这三点加在一起就够了。所以，你看一个店面是不是西贝，看这三个元素就够了，你一看到了红格子台布，你看到了厨房里的餐厅，然后看到了Ｉ♥莜，百分之百就是西贝了。
第二：内部感知系统
很多餐企老板对待迎宾和服务的态度是，小姑凉要漂亮的，站门口，如宫廷格格一样有礼貌，千篇一律皮笑肉不笑的说“欢迎光临”，服务有一百条需要牢记的规矩，一样一样的执行……
那么，能让人记住么？特色，就是区别于别人。
别人家的餐厅都是靓丽的迎宾站在餐厅门口迎来送往，“田园印像”却选了一个胖胖的“国宝”在门口招揽顾客，让人觉得颇具喜感。
还会时不时的会用川普给你对话、川普加英语、思密达也出来了，老外来了也能应付，但好像对哪个国家的老外都是说的一种外语：就是老外也听不懂的那种……
坐下来后，点菜了
你的的平板点菜，图片很清晰。或者是高大尚的菜谱，有诗意。太普通了，就让人记不住了。
记得有家餐厅的一大特色就是菜单也分男女，顾客进店就座后，服务员会按照顾客的性别提供相应的菜单，男性顾客的菜单上印着“我要奋斗”四个大字，女性顾客的菜单上则是“我要美丽”，颇有些“你负责赚钱养家，我负责貌美如花”的感觉！
你要么朴质、要么花哨、要么感性，只是你一定要与众不同！
酒店生意不好时，老板往往会过度照顾消费者的意见和建议，酒店每天接待很多人，百人百味，每个人都有一些自己的饮食喜好，每个人都会有不一样的意见。照顾到每一个人，就等于失去了每一个人！
吆喝什么，咱们卖什么，这才是特色！
坚持不改变并持续升级的才是特色！
国易华人联盟（微信ID：unfengshui），发起人与导师是东南亚堪舆易玄学协会创会长、资深中医、易玄学者许少峰，海外联络处在菲律宾马尼拉,国内联络处—国易科技股份有限公司，设在"东方夏威夷"、著名的海上花园城市-厦门市，思明区会展南路7号107，诚邀海内外有志之士，齐聚国易华人联盟，聆听国学大师谈古论今；纵观天下，以史鉴今，以儒治国,以道修身,以佛养心，以易启智，以兵增略，以道明德，以禅见性，以医养生，以法御术，以书为友，以圣贤为师，以全新的东西方文化视角，在祖国“一带一路”顶级战略的指引下，共建新时代的智道、人道、商道，成功非常之道，同心共筑伟大民族复兴的中国梦！
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