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事实证明“一切行业都是旅游”

2017-09-22 绿维文旅创新研究规划院

大多数的观点认为,“旅游+” 战略的提出,将是产业融合发展的有力践行,不仅可以促进旅游业的发展,更可以将旅游的创新成果深度融合于经济社会各领域之中。但也有人认为,“旅游+”是一场革命,我们不得不开始用旅游的思维来思考我们的城市,思考我们的产业,思考我们生活的方方面面。

我们看一组数据:2014年,全球旅游产值GDP占比高达3.1%,而中国2020年提出要超过5%,将超过美国成为世界第一大客源国。同时,中国旅游增长率增长超过12%,远远超过GDP增速。

  从字意上就可以很好理解。“旅”是旅行,外出,指的是一种动作,即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。

  整个旅游过程三个阶段,前端和中端和后端。

旅游前端—准备阶段

  为实现旅游的目的,首先制定计划,了解当地环境、文化、攻略、车票、酒店预订,而直接与旅游产生联系的就有互联网产业、交通业、出版业、传媒业等等。与其说我们在制定计划,不如说各行各业正在为旅游贡献计划。

  在线旅游市场本身就是主动生产内容的平台,互联网不过是手段而已,我们知道2015年是中国的互联网年,这一年旅游业也没有闲着,携程2015年盈利27个亿令人震惊,预测2017年,在线旅游市场将突破5000亿。

奔跑吧兄弟在古北水镇

  当我们现在打开电视,无论是真人秀、电视剧、还是大热的纪录片,也在有意无意的帮助游客制定旅游计划,虽然说节目的初衷并不是旅游的宣传,但节目大热之后最大的受益者都是旅游。从最早的《非诚勿扰》带动了日本北海道和杭州西溪湿地。《琅琊榜》带火了象山影视城,因其在韩国创造收视奇迹,一些韩国旅行社直接推出了拍摄地“象山影视城”旅游,5000张门票一天之内抢完。更不用说《花千骨》带火了南宁德天瀑布景区,《盗墓笔记》将长白山再次引爆,《奔跑吧兄弟》带火了古北水镇,《爸爸去哪儿》带火了武隆天坑等等,这样的案例不胜枚举。

琅琊榜拍摄地——象山影视城

旅游中端—进行阶段

  我们在体验各种旅游要素的同时,旅游也在不断地催生新的要素。从老六要素“吃住行游购娱”,到现在的新六要素“商养学闲情奇”,反映的不仅是消费需求的日益细分化,更重要的是旅游发展本身也在催生出的新的产业和消费形式。

  禅修旅游可以说是近几年非常时髦的旅游形式,源于随着人们收入的增加,旅游需求逐渐从浅层观光的需求逐渐向心灵、精神、情感体验延伸。单纯的禅修只是宗教性仪式,念经打坐,这些本身很好,但不适用于绝大多数的大众游客,禅修旅游应是一种实现心灵满足和愉悦的旅游活动。目前国内最具代表性的禅修旅游目的地就是中国首个心灵度假产品“灵山拈花湾”,定位世界级禅意旅居度假目的地,主张“行走坐卧皆俱禅”,将平常的一天按照时间顺序注入各种禅修活动。

灵山拈花湾小镇“生活禅”

旅游后端—分享阶段

  各行各业的共同努力将使旅游成为持续行为。与所有行业一样,旅游结束并不是旅游消费的结束,而是另一个循环的开始,如何从一次性旅游变成持续性的关注,从而再次旅游,需要媒体、互联网、交通,旅游企业,甚至目的地政府和百姓的共同里努力。


台北街景

  智纲智库的大诗人王加俊先生曾经有一篇台湾旅游散文,说到“台湾最美的不是风景,而是台湾的人“,台湾最大感受是:景色并不惊艳,但那里的人儿足够的亲切;美食的确一般,但宁愿花一整天去台北搜罗各种伴手礼。台湾最美的不是风景,而是台湾政府和台湾百姓共同创造的旅游体验。这个体验是完整的,有生命力的,可延续的,所以即使过了大半年时间,你还会记住民宿老板的微笑,小吃摊老板娘的问候,公交车司机等候……

  旅游是最好的跨界者,是产业跨界的最佳方式。旅游对产业的拉动远大于产业对旅游的促进

  我们往往陷入一个误区,认为旅游是经济社会发展的必然结果,是社会与经济的发展催生了旅游,而往往忽视了旅游对社会经济的拉动作用实则更大,我们可以看下面一系列数据:

旅游对各行各业贡献值

旅游是产业整合的最佳方式

      旅游是跨界营销的最好途径之一。我们都知道产业里的微笑曲线,分析之,我们可以发现,曲线的底端制造环节的附加值最低,而左端的产品研发和右端的品牌营销与服务的利润空间最大。而当我们常常谈到跨界的时候,我们不可以忽视的是,营销与旅游的跨界正变得越来越普遍。

  旅游是催生产业新业态的催化剂。我们再来看看旅游+的定义,“旅游+”是将旅游作为平台,各行各业都可以在旅游的这个平台之上,实现跨界,从而形成新的业态,形成新的盈利点。

旅游+餐饮

  我们去餐饮,无非就是三个环节,源头,味道和体验。

袁家村已成为西安美食旅游第一目的地

  食材来自于产地,味道来自于手艺,体验来自于文化。而这三个环节都是可以与旅游进行跨界的。过去我们去西安,都要去一次回民街,体验正宗的西北美食,而现在,咸阳机场出来之后,直奔袁家村。袁家村过去只是一个没有多少人知道的普通村子,现在却是以美食为主打的“关中印象体验地”。袁家村大多数经营的餐厅的食材来都自于的当地,豆花是自家磨的,游客可以亲自去体验;搜罗关中地区最道地的民间厨师,厨师都改名为“美食艺人”,烹饪的的过程本身就是一副极具欣赏价值的表演;更不用说氛围的营造,在吃的过程中,还有关中地区非物质文化遗产的轮番上演,秦腔助兴,传统手工艺作坊体验等等,与其说是美食,倒不如说是以美食为载体的一次关中文化的旅游体验。

旅游+农业

  王老师曾经说过,我买你的产品不仅是功能,更是背后的山山水水。我们知道中国人是有乡土情节的,经历了千年的”小农经济“,内心中一直存在”回归田园“的冲动和寄托。

  掌生谷粒,是台湾一家高端农产品品牌,营销方式永远都是以旅游摄影镜头的方式来展现花莲、台东的“山、海、田、园“风光,以及这片土地上的风土人情和民族风俗,极具感染力的广告直接告诉消费者,好山好水必然出好米,掌生谷粒品牌也恰逢其时衍生其产业链,包括果蔬采摘体验、生态农业旅游观光等,旅游资源开发及景区管理服务,以及农村民俗旅游等各种旅游业态。

旅游+制造业

大众汽车公园之保时捷中心

  德国沃尔夫斯堡是全球汽车爱好者的朝圣地,大众汽车公园就位于此,旗下最主要几大品牌都在公园设立了体验中心,此外,公园里还有汽车主题餐厅,销售展厅、汽车售后服务中心,亲子体验中心等。汽车+旅游例子还很多,路虎公园在中国已经开了三家,分别在长城、安吉和广州。

Gopro 山地运动节

  Gopro是世界闻名的运动相机生产商,大家在一些真人秀的节目中都可以看到,十分小巧,将其别在衣服上,拍摄高清运动视频,这样一家专业的相机生产商,也正是旅游跨界的最大赢家。Gopro每年一度的山地运动节都会在美国veil镇举行,几千人居住的小镇届时成为一个GO-PRO山地营地,持续数日的节庆期间,山地马拉松,极限运动,山地车,野钓、漂流、演唱会等活动一应俱全。

小 结

  旅游是天生的组织者,各行各业都在努力地为旅游提供内容!

  旅游前端:各行各业在主动提供新内容。

  旅游中端:各行各业在积极催生新业态。

  旅游后端:各行各业在努力更新内容。

  旅游是超级产业平台,是产业跨界的最佳方式!

  旅游对产业拉动作用远远大于产业对旅游促进作用。

  旅游是实现产业跨界整合的最好途径 。

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绿维文旅创新研究规划院

绿维文旅创新研究规划院以“创新”为核心理念,秉承“全链条创新,立体化服务”为宗旨,以“产品创新、技术创新、业态创新、金融创新、模式创新、体制创新”6大创新研究为基础,集“创新型项目承揽、创新要素孵化、创新全产业链条整合” 为一体的创新服务平台,做旅游全链条创新的实践者。

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