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本澳再度加强进口冷链食品防疫工作,巴西冻肉复检结果来了

澳門日報 2021-08-04





内地一再发现进口冷链食品外包装

新冠病毒核酸检测呈阳性

市署把每天核酸检测样本数增至120个

除对进口冷链食品外包装

进行全覆盖消毒外

近日再加强预防性消毒

对食品整体包装采取更全面的消毒措施

相关措施周五起执行

……



今年8月起市政署执行严格卫生消毒措施

市政署再扩大和加强冷链食品外包装的防疫消毒工作,凡进口的冷链食品的出厂原包装须完成彻底消毒并贴上标识,始能卫生检疫。自本月20日起倘营运商未有执行署方进一步加强的消毒措施和严格管理要求,则被视为不符合卫生检疫,署方将不会检验场所内的货物。


日核样本增至百二


鉴于内地一再发现进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测呈阳性,市政署除把每天核酸检测样本数由100个增加至120个,并对进口冷链食品外包装进行全覆盖消毒。

企业在拆开整板货物的外封胶膜后,必须对整个冷链货品的出厂原包装作全面消毒,并对过程核实复查,以确保货品进入检疫场所仓库前及离开检疫场所前,均须符合防疫及食品安全检疫要求。


六千样本通过检测


自本月二十日起,倘营运商无执行消毒措施和严格管理,市政署将不会检疫货物。根据法律规定,进口本澳鲜活食品或动物源性食品时均须预先申报并预约接受强制性卫生检验检疫,并须提交由来源地官方发出的卫生证明文件以及相关卫生检疫数据供审核。

由今年8月起,市政署已启动进口冷链食品环境人员3层防疫措施,至今已抽检超过6,000个食品及环境样本,全部通过新冠病毒核酸检测。



市署复检巴西冻肉无异常



鉴于近日武汉市在3份巴西进口牛肉样本中检测新冠病毒核酸呈阳性,市政署接获内地通报后,即启动溯源追查。经核对资料,本澳自本年初至今没有入口涉事的同一批次产品。为慎重起见,随即对涉事的注册号为“SIF2015”巴西肉类出口企业的其他产品全面排查及复检,目前本澳仍有库存的7个储存批次货品作包装样本抽检,全部通过新冠核酸检测,未见异常。


冷链食品系统追踪


因应近日内地在多个冷链食品外包装检出新冠病毒,市政署依照国家海关总署的公告调升预防及监管措施,并制订预案。当获悉某国家或地区的注册场货品检出新冠病毒,即在本澳入口层面采取一系列暂缓入口申请检疫安排,期满恢复时,亦会针对该注册场的货品进行外包装、内包装及食品的病毒核酸抽检,严防新型冠状病毒透过冷链食品及包装传播。

如属市售供应流通层面,会透过“冷链食品追溯系统”检视过往入口该注册场货品在本澳的库存情况,并通知商户即时封存,并派员再次进行病毒核酸复检,以进一步排除风险。




供货商称澳检疫稳阵


市政署日前与本澳食品检疫点营运业者举行讲解会

巿政署加强冷链食品外包装消毒,要求业界严格落实。澳门供货商联合会会长叶绍文表示,一个月前已与巿政署开会达成共识,原则上是没有问题。虽然工作量和难度会因此加强,但业界会积极配合,保障货品安全。

由于加强了消毒步骤,坦言工作量和时长会增加,除了供货商要注意外,也牵涉到船公司和物流公司的配合。所有冷链食品到澳后会先在码头短暂停留,过程约6至8小时,当完成所有检疫工作方可配送。各方亦表示愿意共度时艰,配合一切检疫工作。


公众无需过虑


至于入口的冷链食品外包装接连出现新冠病毒核酸呈阳性事件,未来供货商会否减少入货量以保安全?他表示,这些事件或对居民形成了心理障碍,但因澳门的检疫步骤明显加强,因此居民无需过分恐慌。供货商短期内无意减少入货量,将按照原有订单继续供货,除非有大批消费者抗拒购买。强调澳门检疫工作较邻近地区强,相信足够稳阵。



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