当局呼吁减少聚集，酒楼：春节再失单恐“捱唔住”

邻近地区出现新轮疫情
当局呼吁减少非必要的聚集包括婚庆、庆典、聚餐等有酒楼表示此举恐影响生意今年春节再失单

或“捱不下去”

当局呼吁居民减少非必要聚集，餐饮业忧呼吁成强制。

应变协调中心昨呼吁居民减少非必要聚集，包括婚宴、庆典及节日前后的聚餐等。有酒楼表示，暂时有1个团年活动订单改期。希望当局的呼吁勿成强制性，否则连普通餐饮也做不到。倘第3年春节失单，坦言餐饮捱不下去。

暂有一团年单改期

疫情风险升温，政府呼吁减少聚餐或影响餐饮业生意。

有酒楼表示，澳门防疫出色，各行各业严守防疫线，以自身行业来说，必然要求食客出示健康码方能进场。逾400人的大型活动，活动主办方自觉要求参与者做好核检证明。现时在澳未有发生任何疫情，当局作此呼吁甚感惊讶，唯有视乎开办活动的团体取向。但作为餐饮业，则感到无奈。坦言影响一定有，只是消息刚出，未知影响有多大，现时有一家企业要求团年活动改期举行。

倘改期取消情况扩大，对酒楼影响有多大？酒楼称一直做熟客生意，团年订餐并没有收取任何订金；即使是婚宴，也只收酌量订金。以去年为例，部分企业定好日期举办宴会，疫情突如其来，企业先说延期，最终还是取消订单。

另一方面，食材来货价却因疫情致运输受阻、人手少、产量减等各种原因下急升，一旦订单取消量大，除了食材方面有损失，铺租、人工等各项开支也是一大问题。

尾祃团拜全年希望

自去年10月澳门疫情消退，各界努力下，旅客不断回升，各业生意转好，居民有工开，比以往愿意消费。如今农历新年将至，中国人最重视传统节日，新年前后必然多聚餐如尾祃、团年、团拜等饭局，也是酒楼全年的希望。今年酒楼订单比去年好，现时累计接下数百席订单。

另有酒楼表示，事出突然，暂未收到订单取消。农历新年前后是酒楼旺季，倘再次失去，经营艰难，很难捱下去。今年食材货价升约5%，但仍不敢加价，与往年一样推出团年优惠套餐吸客。今年企业、家庭客预订比以往早，至今累计逾千席，故不敢想象倘呼吁成为强制所带来的后果。

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