金秋墙下叩佛手
江苏|王鹃
周末,我照例到乡下去“打短工”。80岁的老母亲一人住在乡下,守着几亩地,怎么也不肯跟我们进城。
自然田间的重活、粗活就落到我的头上。刨花生、割黄豆、挖山芋,这些都是我的事。
时令虽然是深秋,凉意深深。
但到了中午,秋阳杲杲,阳光灿烂,温暖如春,只是少了些春的温润,多了些了秋的干燥。
大地上一片金黄,到处是金色的丰收和紫色的成熟。
割完了黄豆,我便提着竹篮到屋后的柴草堆上摘扁豆。春天,母亲在那里栽了两棵紫扁豆。
扁豆的藤儿,爬满了整个柴草堆,到处蔓延着,伸展着,生命似乎在这里永恒,乡愁好像在这里凝聚……
老扁豆现在都开满了淡紫色的花儿,赶趟儿,像眼睛 ,像星星,一丛丛,一簇簇 ,散在绿叶中,其间已零星地结出了深紫色的扁豆,像小船,弯弯的,在繁花嫩叶当中流淌……
突然,一个绿色的葫芦映入我的眼帘,仔细一瞧,原来是一只佛手瓜!
惊讶中抬头远望,邻居汉珍家的围墙上,鸡房的屋顶上,长满了碧绿的佛手瓜,生机盎然!
五角形的叶子,挤挤挨挨,不留一点儿缝隙,它的茎是长长的绿藤,绿藤不停的长啊,长啊,分枝,枝上长出像弹簧一样的触须,触须往空中伸展,只要勾住树枝、柴草、墙垣,就紧紧的缠住,拼命的往前走,往上长……
真是遇山翻山,遇岭越岭。
我正纳闷,看到这一大片一大片满是的绿叶,青青的,嫩嫩的,翠翠的,在秋风里招摇,真是满心的欢悦,那是一种清水芙蓉的美,在心头荡漾!
在这成熟的金色的秋里,绿色是多么的醒目,那么的珍贵,那么诱人啊!
那红色围墙上,一条条绿藤倾泻而下,沿着藤蔓,一个个小葫芦沿着藤蔓依次挂着,它们之间的距离似乎是相等的,大约一拃长一个。
就像一个等差数列,植物也这么聪明,它们也懂数学么?要是那样的话,智商真的超过了我!
佛手瓜是秋绿中的极致,冬瓜、西瓜、丝瓜、南瓜都纷纷谢幕,褪去了青涩,变得成熟圆润。
佛手瓜才素颜登场,纷纷扬扬地蔓延着,铺天盖地生长,遇墙爬墙,遇树攀树,只要有一席生长之地,便不懈地尽情地生长着,挥舞着青春,努力的开着花,拼命地结着果实,一只只绿色瓜儿挂在嫩绿的青藤上,像铃铛,像灯笼,像耳坠 ……
我很好奇怪,它们的花一簇都是三四朵、四五朵,怎么每个枝丫处只有一个瓜呢?
是有谎花呢,还是结果后,藤蔓又伸展了呢,不得而知。
对于食物,尤其是瓜果,我从来只看色泽和口味,从没有欣赏过他们生长的模样。
冬瓜是长的,西瓜是圆的,丝瓜是弯的,黄瓜是直的。它的样子又土又笨,或许是见怪不怪,日久生厌吧。
这佛手瓜浑身上下透着一股灵气,有一种冰清玉洁的俊秀之美!
看着就是惊叹,就是喜欢,外形光滑优美,色泽晶莹透亮,那简直就是天然的工艺品。
我把它摘下来,仔细的观察,一面有四、五条纵的纹路,恰好就是十根指头,完全是双手合十的造型,挂在藤蔓上,似乎在说,祝福祝福!
随即,我诗兴大发,为佛手瓜题诗一首:
满目葱笼长青藤,
翡翠琼枝挂玉灯,
金秋墙下叩佛手,
何须越岭拜高僧!
中午,我用佛手瓜炒了一盘鸡蛋,并美其名曰:金镶玉。
粉嫩翠绿的瓜丝,金黄的蛋糕, 完美的搭配,和谐的交融,盛在在洁白的盘子里,香味扑鼻,垂涎欲滴!
汉珍端着饭碗来串门,我热情相邀:来,尝尝你家的佛手瓜!
她把饭碗伸到我的眼前:呵呵,佛手瓜炒肉丝!我们相视一笑。
汉珍说:“金秋十月,吃佛手瓜正当时。但佛手瓜很耐储藏,秋天吃不完的,用网袋一装,放在车库里,可以吃到明年三四月份呢。”
这让我更感佛手瓜的神奇了,就我们这里的气候,冬瓜、南瓜如果自然存放,是熬不过春节的。
百度说,佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜,可当水果生吃,有药用价值,一株可结百只,我看不止。
栏目主编:陈劲松
实习编辑:杨 越
音频编辑:陈紫萌
文/王鹃
江苏盐城人,中学高级教师,国家二级心理咨询师,中级社工师,盐城市心理学会会员,盐城市作协会员,射阳县助残联合会心理健分会理事。现在射阳县第三中学任教。文/王秀梅
江苏海安人,小学语文教师,热爱朗诵、主持。
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陪你(江苏|王中华)
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奶奶的铜脚炉(江苏|沈伯素)
心系盘扣(河南|崔小玲)
佛手瓜(江苏|王鹃)
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